这香辣虾蟹跟世界杯超搭！一口啤酒一口蟹，再看着世界杯！舒服

今天吃点啥？

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今日分享：香辣虾蟹

自己在家也可以做出美味的香辣虾蟹，跟大排档一样的味道！这把看世界杯，嘴也闲不着了！

【食材】：螃蟹、基围虾、姜、蒜、啤酒、火锅底料、青红辣椒

【做法】：

1、准备姜蒜葱、干辣椒、青红辣椒、火锅底料，同时刷洗干净螃蟹，然后对半切开，在螃蟹切口处蘸上淀粉，大虾去虾线洗干净，表面也撒点淀粉裹匀

2、起锅烧油，油温六成热，下蟹、虾下锅炸，螃蟹切口处朝下，炸至定型成金黄色捞出，再放入大虾炸至表皮金黄酥脆捞出备用

3、锅留少许油烧热，下姜、蒜、干辣椒、半块火锅底料，炒出香味和红油，接着倒入炸好的蟹块和大虾翻炒均匀，再倒入半瓶啤酒，小半碗清水，盖盖煮2到3分钟，出锅前加1勺生抽和白糖提鲜、青红辣椒翻炒两下即可

看着世界杯，喝着小啤酒、吃着香辣虾蟹，还有比这舒服的生活吗？

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