提醒中老年:过了50岁,买酒得挑有“3记号”,保证好喝无负担

有句老话说得好,“背靠金山银山,都不如自己身体健康如山”。

过去日子苦,不少老一辈们都养成了爱喝点小酒解解乏的习惯,再加上生活拮据惯了,这年过50以后,到了享清福的时候还是喜欢买点便宜白酒过过瘾。

毕竟年纪越大,身体越差,此时儿女们提议要求戒酒也没啥问题,都是为自己好,但身体对酒也确实有了依赖性,不是说戒就能立马戒得了,不然前面那几十年喝得算个啥?

所以中老年朋友们,首先要弄清楚儿女们提出这种建议担心的无非就是下面这三点:

①饮酒量过大:

不少老酒友一喝酒就刹不住车,一顿饮够半瓶多白酒,这酒量看着年轻人喝了都得难受,更何况是年过半百,各方面素质都下降的中老年人,身体必然遭不住。

②饮酒不分时间:

人一老,身体状况好不好全看精神气神儿,但有些酒友就爱喝早酒、晚酒,然后不是宿醉就是一大早看起来“晕乎乎”,这让谁见了不担心?

③饮酒不挑真假:

那个年代的白酒算是“稀罕物”,造假可能不大,许多老酒友买酒也就不懂挑纯粮酒的真假

但如今白酒市场鱼龙混杂,“劣质酒精酒”的套路多,再加上新闻频频曝光因假酒事件造成的悲剧,儿女自然也就有了“不喝就不会发生”的想法。

那么,如何避免上面这些矛盾的产生,还是在于中老年朋友自己养成规律、适度、只喝纯粮酒的习惯。同时也提醒大家:买酒得挑有“3记号”,这样才能保证是纯粮好喝,而且无劣质酒精酒影响的负担。

记号一:原料表“纯”

众所周知,纯粮酒的香气和口感都来自于粮食发酵产生的天然芳香物质,所以原料表也就应该足够“纯”,只有“水+粮食作物”

而酒精酒中大部分原料是“食用酒精”,香气和口感则是依靠食用香料、香精等,即便是酒厂玩“文字游戏”也不怕,只要看到带“食用”字眼的一律放下即可

记号二:标准号数字不是20822、20821

根据国家白酒生产标准,白酒需要根据自身香型按照执行标准生产,所以标准号的数字就相当于酒品的“身份证号码”,掌握规律后,看一眼就知道这是什么酒。

不同香型有不同的标准号,具体可以依照下图参考。

记号三:有明确的香型标注

白酒新规表示,酒香源自于谷粮作物的发酵,属于天然产物,所以只有传统意义上的白酒才能标注香型;而酒精勾兑酒属于配制酒、调香酒,因此不能直接标注成“XX香型”,而是“XX风味”。

另外,瓶身上的质量等级也可以帮助酒友们分辨酒品质量,一般市面上的纯粮酒可分为“优级”、“一级”、“二级”,最高品质为优级,同时也是大部分酒腻子最爱的等级。

总之,只要依照上面这3个记号挑选,大概率都是品质好的纯粮酒,但要是想要便宜实在、性价比还高的酒类,就需要从大众口碑中挑选了,如果大家目前没有合适的,不妨看一看下面这两款:

风云酱父 封藏

酒厂位于中国名酒之乡的酱酒天然核心产区,坐拥赤水河畔天然酿造环境,这款正宗的优级大曲坤沙酱酒,工艺可是源自于酱香之父李兴发大师之手。

1964年,茅台酒面临酒体不稳的危机,多亏了当时担任厂长的李兴发总结了“酱酒三大典型体”并改良了茅台酿酒工艺,这才彻底解决茅台危机,他也因此被评为“茅台终身荣誉厂长”,并获得国家特殊津贴

后来,李兴发退休后回到家传酒厂,与传承了自己毕生工艺的儿子李长寿一同酿酒。此酒便是甄选淀粉含量达80%以上的特色小红粮,严格依照茅台标准,沿用12987工艺,并遵守5年窖藏基酒,勾调12年酱父老酒的原则所酿。

酒液清澈透亮呈微黄,滴滴醇香,入口后酱香突出,醇厚细腻,不仅不辣口,酒体十分顺滑,饮后还有淡淡粮香、花果香萦绕在唇齿之间。

北大仓

曾获轻工部优质产品奖中国优质白酒精品奖,别看这款来自黑龙江的光瓶酒朴素,人家酒质绝对有保障,更是有“北方茅台”之称。

此酒采用当地特色“大眼蛇”高粱为原料,因曾多次到茅台酒厂学习,所以工艺上与传统南方酱酒极为相似,但又具备其地方特色,更是用为数不多的木箱来存酒。

其酒液微微泛黄,香气幽雅柔和,喝上一口,醇香饱满,酱香味十足,回味间略带蜜香、酒海的气息,饮后通体舒畅,的确值得品尝。

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页面更新:2024-03-17

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