张兰：“在哪跌倒就在哪站起来，而且还要站的漂亮！”

这几天因为汪小菲和大S的事情闹得沸沸扬扬，热搜稳居不下，张兰从11月5号开始到21号，直播40场，平均每天直播近三场，从中午几乎直播到深夜2点。还在网友需求下，上了小卤蛋、小绿茶，洗发水，她甚至卖眼线笔的时候还在手上和脖子上画了纹身，还称明天会卖床垫儿，还有穿了十年牛仔裤改制的牛仔包，也把直播间GMV干到了1000多万。另外张兰随后发了一条声明回应大S，这个声明写的有理有据，而且，也都抓重点，所以才有那句话说，千万不要小瞧了任何一个白手起家的人。

那么张兰到底又有怎样的经历呢？

张兰生父是清华土木系的教授，继父是天津老美华鞋店的老板，但时代风云际会，家道中落，自打她出生的就没有见过自己的亲生父亲。十岁那年，随着母亲和继父下放湖北，还带着刚出生不久的弟弟。

张兰15岁时，母亲卧病在床，她搭上了运煤的火车到了北京，找到在负责回程指标的朋友，天天软磨硬泡送红烧肉，给一家人争取到回京的机会。但是接下来的许多年里，张兰的压力也越来越大。母亲看病得用钱，孩子吃穿上学都得花钱。

这个时候，远在加拿大的舅舅让她前去掘金。但是异域他乡的生活并不容易。到了加拿大之后，张兰一边照顾患病的舅妈，一边打工。她在餐馆洗过盘子，在仓库做过帮工，还参加选美换取酬劳。为了能够租到便宜的地下室，晚上拖着疲惫的身体回到家还要给瘫痪的房东擦洗。三年下来，张兰挣出了两万美元的血汗钱。

怀着对祖国和亲人的思念， 1991年她回到了北京，明确了自己的目标。为了把川菜馆搞出特色，她要盖一座小竹楼。经过数月筹备，阿兰酒家顺利开张，她身兼数职，采购，财务。弟弟也帮着在前台管账，忙得是不亦乐乎。可是呢，正当生意红火的时候，一伙地皮恶霸找上门了，吃完饭不但不给钱，还出手伤人。情急之下呢，她抄起一个空啤酒瓶，反手将尖锐的玻璃渣杵在了那人的喉咙上，彪形大汉一下被她的气场镇住。从此以后，再也没有人再敢找茬了。趁着东风，张兰又开了海鲜鱼翅大酒楼，烤鸭大酒店。

1999年的夏天，弟弟照看分店的时候，半夜遭到歹徒抢劫，在试图反抗的情况之下，被对方残忍地杀害了。那天之后，她再无心经营，将几家餐馆全部变卖，每天为弟弟的案子奔波。直到半年以后，作恶的犯罪团伙被逮捕归案，她才得到了少许的慰藉，从失去至亲悲痛中走出来的张兰，决心重操旧业，打造一个自己的中餐品牌，这就是后来的俏江南。那个时候，人们觉得川菜低端，张兰偏不买账。在她的商业蓝图里，俏江南要做餐饮界的lv，有lv的地方就有俏江南，要开到巴黎，开到米兰，让外国人知道不是只有法国菜才能够叫大餐。第一家店位置开到了北京cbd国贸区，原来上海歌剧院的设计师也亲自操刀设计，一面等身高的白瓷瓶作屏风，颗颗晶莹剔透的玻璃珠，写意小桥流水，俏江南自此一炮走红。第二家，第三家，再到第88家。

另外张兰管理能力也是相当出色的，每开一个新店，张兰都会想方设法的找到得力的店长，也制定了详细的员工培训体系，社交礼仪，服饰搭配，英语交流等等无所不包。除此之外呢，还有一套完整的晋升机制，并且，经常关心员工生活难题。

俏江南赢得了人心版图进一步的扩大。 2006年奥运会前夕，张兰立志要打造一张中国餐饮名片，她大笔一挥，斥资三亿建了兰会所，花了1200万请来给法国总统设计过私宅的菲利普斯坦克，天花板上悬挂着300多幅巴洛克时期的名画，桌面摆上巴特为手工雕花水晶杯， 30多个vip房间被长达900米的巨幅油画环绕分割，其厅堂之奢华，器皿之高雅，自于别处不同。开业当天名震京城。随后的四年呢，俏江南是迎来了高光时刻。 2008年成为北京奥运会官方餐饮服务商，两年之后呢，俏江南又成为了上海世博会的服务商，当年营收突破十个亿，走向国际的梦想也被点燃。不过要成为餐饮界的lv谈何容易啊，摆在阿拉面前是巨大的资金需求。

于是，她就卖掉了10%的股权，换来了两亿资金。但是这个举动成为她被资本血洗连环效应中最初倒下的那张多米诺骨牌。原来，对方与她有一条对赌协议，如果说俏江南不能够在2012年底上市，就必须以双倍的价格回购股份。彼时的张兰正沉迷于俏江南成功的喜悦之中，a股正处于颓势，餐饮ipo也基本处于暂停的状态，对赌期限到了，俏江南a股上市的梦破裂了。她想到要去港股上市，但是最终仍无疾而终。

至此，张兰彻底被踢出了一手创办的企业，她悔恨交加，半生的心血就这样没了，也深刻的意识到，投资人永远是锦上添花而不会雪中送炭。随后张兰让工作人员挨个给会员打电话，退掉会员剩余的钱。

去年年底，新的创业项目麻六级开业，她把更多的精力和兴趣放在了直播和短视频上，给众人呈现出居家女性精致生活的一面。年过63岁的张兰，历经一次次坎坷，数次被逼到绝境，最终又能够绝处逢生。她活得铿锵有力，掷地有声，永远都积极向上，百屈不挠，能在逆境当中闪闪发光，她不光是一位优秀的女企业家，她还是一个优秀的母亲，她说“为了保护孩子，我战死也要战”。按道理说，到了这个年龄一般都是该安享晚年，享受天伦之乐了，但是碰到这种窝心事，她还要为了儿子重新出来战斗。这就是一个母亲的胸怀吧。她曾经试问过自己，是不是有九条命？浪花淘尽英雄，是非成败转头空。如今，张兰以看淡金钱，名利和世俗，她想真正活出自我，活出洒脱。