青岛老街巷(11)-天津路

天津路是青岛市市南区的一条街道,位于六街口附近,与河南路、中山路相交。

德国侵占青岛时,中国人居住区为鲍岛区,在鲍岛区内以天津、江宁(南京)、北京、济南四大城市命名的四条马路呈东向西。天津路为主要街道之一,东莱银行、谦顺银行、东华旅社、春和楼等都在天津路上。

旧时的天津路

现在的天津路

天津路最东端、中山路口是春和楼饭店。春和楼,创立于清代光绪十七年(1891),是青岛唯一百年餐饮老字号。也是山东省最久的著名鲁菜菜馆。以经营鲁菜胶东菜系成名,为青岛的“四大名楼”之一,其流传至今的香酥鸡及银丝卷、水晶包子仍是天津风味。成为当时岛城及全国闻名的鲁菜饭店。《中国名菜谱》中收入其“扒原壳鲍鱼”、“荷包干贝”、“凤尾虾”等特色菜,他们设计的“青岛十大风景”菜曾在大赛中获奖。

春和楼


春和楼的九转大肠

天津路上除了有东莱和谦顺两家银行外,天津路西接火车站所在的泰安路,旅馆很多,有“旅栈一条街”之说,其中有西式的东华旅社,中式的保安栈、连升栈、悦来栈、高升栈,和式(日本)的青岛旅馆等。当时有些中国政要来青岛不愿住欧美旅馆,首选东华旅社,如张学良来青岛就下榻于此。

现在的天津路随着市中心的东移,也逐渐萧条下来。虽然局部有所改造,但大部分建筑都保留下来。随着政府有关部门的修旧如初恢复原貌的举措,相信天津定路能成为网红打卡地。

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页面更新:2024-05-18

标签:青岛   东向   国政   银丝   鲁菜   街巷   旅社   天津   东华   旅馆   银行

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