饲用甜高粱是禾本科里生物量比较大的作物，属于是一年生高产牧草，它和玉米、谷子和豌豆等一年生作物相比，高粱具有着很强的抗旱性，对高温和水淹的适应性强，而且又耐盐碱，种植效益高等特点，在逆境下的产量高于玉米及其它粮食和饲料作物，因此种植面积很，特别在干旱地区。

饲用甜高粱，此类高粱的叶片和茎秆与玉米类似，主要用于青贮。在旱作情况下，饲用高粱的干物质产量明显高于玉米。茎秆富有大量的糖分，又被北方人称作是“甜杆”，属于C4作物，一种很有发展前景的经济作物。

甜高粱适宜在早春到夏季播种，播种时要求地温达15℃。播前要求平整土地，压实种床。播种深度在粘土上为2~3厘米，在沙土上为3~5厘米。播种量2~3斤/亩，在无灌溉条件的旱地种植，一般在3~4斤。

甜高粱虽然比较耐瘠薄，但只有供给充足的水分和养分才能获得高产。播种时每亩地最好施氮素作为基肥。刈割1至2次后，应根据土壤的养分情况，表施一定量的氮和磷钾肥，这样植物的生长速度比较均匀，还能防止氮肥流失。播前精细整地可有效抑制杂草。如果播后杂草危害比较严重，可用阿特拉津(Atrazine)等除草剂防除杂草。

饲用甜高粱的收获及利用：

甜高粱种植后幼苗期生长缓慢，但在拔节期过后生长速度很快，产量和质量变化速度也很快。刈割收获时，一般留茬5~6公分，留茬1~2个节，有利于饲草再生。青饲可以收割4~6次，青贮可以收割2~3次。亩产鲜草可以达10~15吨左右。

甜高粱要生产高质量的干草，应在高粱抽穗前进行刈割，此时加工成的干草，能量含量与高质量的苜蓿干草一样。收割太晚，干草质量明显下降。高粱的茎秆比较粗，水分降低速度缓慢，可通过压扁和切碎的方式加快干燥速度。

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青贮：饲用高粱应在半乳熟期刈割并青贮，因为此时牧草的质量比较高，水分含量也降低到了适宜青贮的水平，而且含糖量也比较高，做青贮起来效果非常好。

青饲：甜高粱类高度达到1.5米，就可以收割利用。青饲需要注意的是，甜高粱和苏丹草、高丹草的幼嫩的植株中含有能释放出氢氰酸的化学物质，适当收割并不影响它们的饲用价值。注意以下几点可避免家畜氢氰酸中毒：首先要避免家畜采食高梁幼苗，高度达60厘米之前，不要进行放牧或青饲，而且第一次给家畜饲喂高梁时，不要让家畜空腹采食。收割下来进行先晾晒半天，而且在生产青贮高粱和干草的过程中，氢氰酸大都挥发掉了，所以不会引起家畜中毒。

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