初冬，建议中老年人：“吃3补喝2样”，温补暖身，早知道早受益

不知不觉已经正式入冬，又到中老年人最怕过的季节。冬天气温骤降，室内室外温差过大，人们受低温影响，身体素质也会有所下降。因此中老年人每逢冬季都要格外注重身体的养护，尽量减少出门的次数，避免寒气侵袭。

任何事情都有利有弊，入冬后体内代谢慢，运动量减少，身体的消耗也会大大降低。这时多吃滋补食物，更容易被转化为能量储存在体内。“冬天进补，来年打虎”就是这个道理。中老年人冬天滋补应该吃些什么呢？建议大家谨记“吃3补，喝2样”，应季而食温补暖身。

吃3补——红枣

中老年人身体运转较慢，进入冬天手脚冰凉，身体倦怠懒得动。这时可以多吃利于气血补充的红枣，给身体“加加油”。红枣中丰富的营养物质，在补充能量的同时还能让人们的精力更加充沛。

红枣的外层难以消化，大家不妨用七度方益颜糕代替。它是用红枣、结合花生和红豆等，经过低温烘焙做成的糕点。最大限度保留食材中的原有营养，而且方便吸收。

七度方益颜糕由原生态食材制作而成，调味均来自食材自身配比，还原谷物糕点原始的香味。益颜糕入口清甜软糯，红枣本身的浓郁和红豆的绵软相得益彰，软糯适口，更符合中老年人的口味。

吃3补——红薯

原来生活条件不好，红薯价格便宜，方便储存，它是冬天家中必囤的食物。老人常说“不时不食”，红薯作为应季食材，既能为身体补充营养，还能加速代谢，尤其适合便秘人群食用。

冬天吃红薯建议大家用最简单的蒸煮方式进行烹饪，避免食材中的营养被大量破坏，而且绵软的口感也能减轻消化吸收的压力。此外，红薯虽然好，但含糖量较高，一天吃200克左右即可，不可多食。

吃3补——绿豆

提起绿豆，首先想到的就是“清凉”。那么冬天为什么要吃绿豆呢？因为冬天过于干燥，很多滋补的食物食用后难以吸收，而绿豆能够调节体内平衡，让身体运行更加通畅，为“进补”打好基础。

坚硬的绿豆对中老年人并不“友好”。不妨尝尝三川归方青糕，其中除绿豆，还有蒲公英、葡萄干和陈皮等食材，合理搭配后吃起来足够温和，而且口感更好。

在制作上，三川归方青糕采用软糕的制作方式，糕体绵软湿润，冬天吃也不会觉得干噎。方块状的小糕点软弹耐嚼，绿豆浓郁的香味加上绵密酸甜的口感，清爽中带着丝丝甜意，冬天吃太合适。

喝2样——羊肉汤

中老年人比年轻人更怕冷，冬天开着暖气还要穿着棉服，不仅身体不灵活，还会影响生活质量。冬天是吃羊肉的季节，利于抵御严寒。但中老年人咀嚼能力差，羊肉不好消化，温补的羊肉汤恰好合适。

冬天来一碗热气腾腾的羊肉汤，解馋又滋补，整个身体都跟着暖和起来。喝羊肉汤的时候提醒大家撇掉上层的浮油，降低油脂摄入。此外，在羊肉汤中煮一些白萝卜，可以减轻油腻感，避免食用后上火。

喝2样——豆浆

中老年人骨骼比较脆弱，进入冬天要多吃蛋白质含量高的食物增强体质。相比牛奶，豆浆更适合中老年人的体质。尤其是黑豆研磨的豆浆，含有的营养物质种类多、密度高，是滋养身体的佳品。

若平时比较忙碌，可以入手三川归黑豆浆粉。它包含的主要食材是黑豆和黑米，“双黑”搭配充分激发彼此的营养。让豆浆更加香醇浓郁，同时豆浆的粘稠度也会有所增加，提升口感，避免寡淡。

在包装上，三川归黑豆浆粉选用小袋定量包装，一袋基本是成年人每日需摄入豆制品的范围。对中老年人来说饮用更加方便，不用担心营养过剩。平时当早餐或者饭后饮品，营养又好喝。

中老年人身体机能衰退，吃滋补食物讲究很多，很多看似大补的食材并不适合中老年人日常食用。上面介绍的这几样食物，都是应季食材，营养全面利于消化。希望大家抓住冬天的滋补“黄金期”，让身体一年更比一年硬朗。