长期吃花生是降血压，还是升血压？本文一次说清楚

花生素有“长寿果”的美誉，是一种性价比比较高的坚果，不仅营养价值高，而且还可以加工成各种美食，比如水煮花生，油炸花生，盐焗花生等。

01

花生的营养价值

100克花生当中含有24.8克的蛋白，49.24克不饱和脂肪，8.5克膳食纤维，16.2克碳水化合物。

花生当中含有许多矿物质和维生素，其中包括维生素E，维生素B1，烟酸，镁，钾，磷等微量元素。

花生皮当中还含有少量的抗氧化剂和植物化合物，如白藜芦醇、对香豆酸及异黄酮等。

02

适当吃花生，会给身体带来哪些好处？

使智力得到提高

花生当中含有10多种氨基酸，这些氨基酸当中赖氨酸是提高智力的好帮手，谷氨酸和天门冬氨酸能够使细胞发育更加完善，还能够使人的记忆力得到提高，精神也更加专注，所以可以让孩子多吃一点花生，或许对学习有帮助。

润肺止咳效果好

花生也有润肺止咳的效果，很多人身上都有顽固的气喘病，尤其到了换季的时候很容易咳不平，这个时候可以在食物当中加入适量的花生来辅助治疗。

花生里边含有丰富的脂肪油，脂肪油是润肺止咳的主力军，虽然它的润肺止咳效果比较好，但是不能完全依靠花生来治病，还需要去医院听从医生的指导。

延缓衰老美容养颜

经常吃花生也能够达到延缓衰老美容养颜的效果，因为花生当中含有儿茶素，能够达到抗氧化的功效，而且花生当中的赖氨酸可以促进细胞再生。

现在高血压患者越来越多，现在我国高血压患病率高达27%，相当于每10个成年人当中就有三个是高血压患者，而且高血压已经不再是中老年人的专属疾病，越来越趋向于年轻化有很多年轻人也出现了高血压的现象。

高血压是不可逆的代谢类疾病，一旦确诊高血压是不能逆转的，需要长期服用降压药，并且调整自己的生活和饮食习惯加以控制，有人说高血压患者是不能吃花生的，这句话有没有科学依据？

03

长期吃花生是降血压，还是升血压？本文一次说清楚

目前没有任何医学证据可以证明花生有升血压或降血压的功效，花生当中含有维生素E和一定量的矿物质，其实是对血管有帮助的。

花生当中含有不饱和脂肪酸可以降低血液的浓度，很多人觉得经常吃花生是可以降血压的。

不过也有人对这一个观点是持反对意见的，因为花生当中的油脂含量比较高，并不适合血压居高的人吃。

这两种说法各有各的观点，都是有一定道理的。

总的来说花生确实是一种营养价值比较高的食物，不管是正常人还是血压偏高的人都可以适当吃，不过大家在吃花生的时候一定要选择水煮花生或者生吃花生的方式，不要吃油炸花生。

除此之外大家还要严格控制好花生的摄入量，每一次最好不要超过35克，也就是一小把，吃了花生之后还要减少其他高热量食物的摄入，这样才能控制好一天总热量的摄入，避免肥胖，也能避免引起血压升高。

04

生花生和熟花生，哪种更有营养？

花生的吃法有很多种，有很多人喜欢将花生煮熟了吃，也有一些人喜欢直接吃，生花生哪一种吃法更营养呢？

建议大家生吃花生，因为花生当中很多营养物质是不耐高温的，煮熟之后有一些营养价值就会被破坏。

生花生当中含有不饱和脂肪酸以及丰富的膳食纤维，属于天然的低钠食物，适当吃花生不仅能达到养胃的效果，生花生外面的红衣也能达到养血补血的效果，尤其适合女性来吃。

不过花生是生长在地下的，很容易滋生一些细菌和寄生虫，也有可能会被老鼠啃咬过，吃生花生的时候大家一定要清洗干净，还要注意花生很容易发霉，一旦发霉就不能再吃了。