贵州人都在喝啥酒？茅台很少上桌，这4款“无名酒”才是酒桌常客

也许是因为贵州盛产好酒，所以贵州人的酒量也是不容小觑的，去到贵州你就会发现，当地的酒文化十分浓郁，与名族文化相结合的“咂酒”吸引了不少游客前往尝试。

除了特色之外，贵州白酒以茅台为主，茅台的名声在全国家喻户晓，以至于不少人一说到贵州就能想到茅台，一说到贵州白酒，还是只能想到茅台，甚至以为贵州人都是喝茅台长大的。

其实你知道吗？茅台虽然是贵州的代表白酒，但在当地人的酒局上却很少上桌，一是因为茅台价格太贵，普通人家基本都消费不起，又怎么可能是他们酒桌上的常客呢？

二是因为贵州虽然只有茅台一款火遍大江南北的白酒，但是毕竟也是酿酒大省，省内的好酒并不少，他们自然不是只能选择喝茅台，还可以喝其他的。

在贵州，下面这4款“无名酒”就是他们酒桌上的常客，虽然名气远远不如茅台酒，但是品质口感都很不错，关键是价格也比较实在，性价比更高一些。

【1】平坝窖酒

平坝窖酒是贵州人酒桌上最见到的一款白酒，在省内很受欢迎，因为品质好风味佳，价格也比较亲民而获得了很高的口碑，在当地人的口中是一款名副其实的佳酿。

此酒的酿造跟传统的贵州白酒不同，原料虽然都是本地的优质粮食，但是这款酒的工艺更为复杂，酿出的酒口感很独特，浓烈的浓香风味中能品尝出典雅的酱香味。

【2】鸭溪窖酒

除了平坝窖酒之外，鸭溪窖酒就是贵州最受欢迎的一款白酒，它在当地有着“酒中美人”的称号，并且还是当地的名酒之一，不过在外省没有名气，所以很多外省酒友都不认识。

此酒在贵州是独一无二的存在，所使用的原料产自于当地，其香型为浓香型，但是工艺跟多数的浓香酒都不同，更为复杂，所以才酿造出这款好酒，它极为丰富的口感更是广受好评。

【3】汉董大师酒

说起这款酒，应该外省酒友都比较陌生，它虽然已经有三十来年的酿造史，但是一直都因为知名度太低而被“埋没”，当地人喝酒常选这款好酒，但是外地人基本都不认识。

它就是纯正的酱酒，酒厂在赤水河附近，厂家要求也很高，一直以来都以成分丰富的赤水河为酿酒所用的水，原料又是本地的小红梁，最后经过1年的高温酿造，才有了它突出的风味。

【4】王绍彬酒

对比起上面这款酒来说，此酒的酿造史要短得多，但因为是由当初茅台酒的第一人厂长的后代酿成的，技术等等各方面都传承于茅台酒，所以一开始就得到了当地人的关注。

茅台酒的标准酿出的酒自然不会差，它的酒体透亮，倒出一杯酒花绵密，酒香四散，闻起来有很舒适的感觉，喝一口能感受到九分的茅台香味。

当地人喜欢此酒，不仅仅是因为口感跟品质，更多的也是因为它的价格更实在一些，当成茅台的平替白酒来喝的。

最后，除了这4款白酒之外，你还知道贵州酒友喜欢喝哪些白酒吗？