在四川，当地人不喝五粮液，却专挑这3款“平价酒”，行家：识货

对于浓香型白酒来说生在四川，既是它的幸运，也是它的不幸。有“泸五剑”三个耀眼光环存在，其它浓香型白酒都显得暗淡了不少。

而“泸五剑”也正是当地高端白酒的代表，所以它们便成为了收藏、送礼的最佳选择，但是对于当地人来说，他们并不经常喝这三款酒，毕竟价格还是有点高的，他们反而更喜欢一些优质的纯粮好酒，尤其是下面这3款“平价酒”，连懂酒的行家都直呼识货。

第一款：五粮春

虽然五粮液价格不是特别的亲民，但是作为五粮液旗下的中端产品五粮春，实力非凡，无论是在本土还是在省外，都有许多忠实的酒友。

在风格上是沿袭五粮液的风格，在五粮液所有的品牌中，五粮春可以说是最亲民的，性价比最高的一款酒，在300元档位五粮春，五粮春可以称得上无敌了。

酒色清澈透明、酒液粘稠、挂杯很明显，闻香窖香浓郁，入口甘冽微甜，醇厚绵软，不辣后。

第二款：风云酱父 封藏

这款优级的酱香型白酒产自酱酒圣地贵州省，是由茅台荣誉厂长李兴发的儿子 ，李长寿亲自把控酿造，因为酒质出众、性价比极高，深受当地酒友追捧。

1964年，时任茅台酒厂副厂长的李兴发先生，经过多年的刻苦钻研，终于发现酱酒三种典型体，完美解决了茅台酒体不稳定的一大难题，根据自己多年记录的实验数据，独自创造出了李氏茅酒勾调工艺，还把茅台的酿酒工艺进行了全面的优化，推动酱酒事业的发展，以此还被人称为酱酒之父。

后来，李兴发的酿酒技术，和自己曾经经营的老酒厂，都由李长寿继承。所以这款酒，从原料和工艺都与茅台酒厂颇有渊源，12987大曲坤沙工艺，使用优质的红缨子高粱，河南优质冬小麦酿造此酒，一年时间百余道酿造工序，酿成的新酒窖藏5年，随后在加入12年老酒，进行小批量科学勾调，每一滴都散发着老酒的陈香。

酒液倒入杯中，微黄透亮，酒花晶莹绵密，敬酒不散，轻晃酒杯挂杯明显，轻抿一口，酱香浓郁，细腻优雅，仔细品味，略感微酸，而后还有花果香袭来，覆盖在舌头表面，让人生津不止。酒液咽下时不辣喉，舒服至极，到了腹部之后全省一股一股暖意生起，此时连说句话都带有沁人的酒香。

第三款：全兴大曲

要说四川哪款白酒最让人惋惜，全兴大曲肯定首先被酒友们想起。在高光时刻火遍全国，而“品全兴，万事兴”的广告词，让全兴大曲的品牌影响力进一步增大，当时无论是酒店还是小饭店，肯定必有一瓶全兴大曲。

但是好景不长，全兴大曲想进入高端市场，于是开始推出水井坊白酒，把所有的重心都放到水井坊身上，全兴大曲因此受到了“冷落”。

后来高端的水井坊和全兴大曲一分为二，高端的水井坊被外资收购，而全兴大曲因为资源倾斜严重，短短数年时间，从当初火爆全国的盛况，到现在只有老酒友记得的境地，真的十分可惜。

虽然现在的全兴大曲虽然名气不如以前，但酒质依旧很能打，在四川省内依旧十分的畅销，许多当地的酒友经常把它当作日常的口粮酒，感兴趣的酒友可以尝试一番。

好了，各位酒友们，今天的文章到这里就结束了，你们平时喝过上面这几款酒吗？你们日常的口粮酒是什么？欢迎大家在评论区下方留言、互动。