有过早的地方，才是桂林的江湖！

一直生活在桂林的人，很难体会到生活在桂林的幸福感。直到大学时离开的四年，发现自己最怀念的还是在桂林过早的时光。

如果你曾住在桂林的七星区，那么你搬去哪都会不习惯。

七星区有着无数的标签，但七星区最吸引我的，莫过于七星区五花八门的过早。在这里，你可以一个月不重样地过早。

你吃过的，没吃过的，吃过但已经消失在生活中一段时间的，都能在七星区找到它们。

这些店不端在门口吃

总觉得不够香

提到过早，吃上一碗桂林米粉是桂林人永远的首要选项。

刚学会使用筷子的孩子，西装革履的都市白领，退休了的大叔大妈，背着书包的学生，推着行李箱也要来的游人...

在七星区，大家只有一个身份，就是因为美味而汇聚在一起的过早人。

每天早上开始，老东江米粉店就会大排长队，里面更是座无虚席。似乎就是这样的日常，让很多桂林人养成了打好粉就站在外面吃的习惯。

即便是店里有空位，大家还是更喜欢端着一碗站（蹲）在门口嗦粉，似乎这样的方式，可以让粉吃起来更香。

在路边的一个拐角，总能被不断来往的人群吸引视线。走进这里，你就能看到各个年龄的人，都聚集在这只为嗦上一碗粉过早。

门口买票，五颜六色地放在筐筐里十分好看，这是还没有手机支付时就有的原始买粉方式。

四眼担子的牛腩粉，无论是干拌还是汤粉，都值得七星区人早起十分钟过来排队买粉。干拌咸香味美，汤粉滋补鲜甜。

而这家因为七星区人太喜欢吃它家的火锅，顺应而开的牛肉煮粉，桂林的老大哥们过早都爱往这跑。

牛肉火锅同款的mini牛肉煮粉，让桂林人早上也能吃上热腾腾的牛肉火锅了。

让七星区人流连忘返的，还有董小姐的馄饨面。现包的大馅馄饨，绵软可口，调味鲜香，早起一碗吃起来温润让人觉得十分轻松。

推荐店铺：

禾豆面盆儿(七星路店)

董小姐的店馄饨面(七星店)

四眼担子米粉

老东江米粉店总店

石记米粉老字号(施家园店)

后安汤粉(空明西路店)

牛中牛牛肉火锅

抢着吃才是香饽饽

买不到一天都没精神

这些在七星区街边的小店，门面小位置少还要排队等位，但每天都挤满了过早的人们。

在这里，他们就是烟火气本身。

只开半天，半天内一定宾客盈门的一品红油，小伙伴说从念书的时候就经常来吃，一点点看着老板从瘦子变成了啤酒肚。

这家伴随了多少届、多少人的一品红油，凭借着一口正宗全州味道赢得了桂林人的心。

无论是喜欢重口的干拌，还是能喝上一碗鲜甜热汤的粉，都能为一天的开启添光增色。

一碗现榨的粉，熬煮到入口软糯的黄豆，浓郁的红油和卤汁一拌就是无数人过早的一天。

这家一定是早起人的福音，也只有早起的人才能见到它真实面目的神秘无名早餐店，十点以后就成了水果店。

炸了一辈子油条、糯米鸡的夫妻俩，到了退休年纪依然还坚持每天营业一段时间。

所有东西都保持着2元一个，糯米鸡一个有拳头般大小，颗颗鸡肉粒大颗入味，糯米粒粒分明软糯好吃。

一到天凉，就贪恋着吃上一碗日盛火的冬瓜汤粉。来这，只能吃到鲜肉冬瓜汤粉，店里只卖这一种汤粉，粉可选米粉或者切粉。

鲜肉冬瓜汤里放有些许黄花菜干熬制而成，浓厚的鲜肉冬瓜汤汁，喝起来甘甜可口，鲜、香整个溢满唇齿之间。

冬瓜吃起来口感脆嫩，汁多清甜，含有丰富的营养价值。过早来上一碗，清爽一整天。

开在美食聚集地施家园中段的朱珠小吃，是这条街烟火气的代表。一到清晨，这里便开始排队。

门口的三个阿姨各司其职，揉面、炸、切配出锅。站在门口就能看到出炉全过程，热闹极了。

朱珠小吃的糊辣，一碗2元，小孩老人们都爱极了这口味道。搭配上豆浆油条和狗舌粑，被碳水化合物堆满的早餐，十分满足。

推荐店铺：

日盛火汤粉

朱珠小吃(施家园路店)

一品红油现榨米粉

打工人赶着也要吃

没有这些店我可怎么上班啊

天气渐凉，就连起床也越来越困难。赶时间的打工人们，总爱去光顾这些早餐店。

开在门口，物美价廉，即停即走拿在路上带着吃，造福了早起困难症患者们。

这家拥有无数铁粉的糯香驿站，是打工人早餐的优质选择。很多人从读书时一直吃到现在。这些年，它的味道依然不变。

藕片形状的脆脆，是糯米饭的必备。来晚的时候，还能吃到掉在糯米饭之间的各种细碎香肠，香喷喷的油脂沁入饭粒中，粒粒糯香。

有着江南温柔般气息的小笼，带着南方的细腻，薄薄的面皮下，轻轻柔柔地将馅小心裹进去。

每口都能喝到肉汁的巧嫂，是属于一部分人的回忆。

外带一份，到目的地时刚好，汤汁不会觉得烫嘴，余温还在舌尖。

桂林人过早除了米粉外，宜品丰的包子就是深入每个桂林人心中过早的选项。窗口式的门店，可以看得到后面面点师的制作，吃起来放心。

每经过宜品丰门店门口，总能看到有人在排队购买。它的人气，是所有人不言而喻的认可。

包子个大，面皮松软香甜，馅料个头足，平价又品质高。忙着上学上班的人们，早已离不开宜品丰。

推荐店铺：

宜品丰(第1分店)

糯香驿站(施家园分店)

巧嫂汤包(育才大厦店)

才哥汤包馆(骖鸾路店)

摊牌了，桂林人真的很会找

都躲在这里优雅的过早呢

精致的自由职业者，以及打工人的周末时光，都躲在这些小众的店里消磨时光，感受岁月静好。

它们有各自的特色，又恰好找到了属于它们气场吻合的一群人，是闲来无事时放松过早的好去处。

芽米作为桂林城区老牌咖啡、欧包店，可以称之为七星区的西式过早标签了。从早上八点左右，便开始有客人陆续进来购买欧包，打包咖啡带走。

专注于做健康、高品质、低糖低油的欧包，把欧包的理念带给桂林人。芽米，身体力行地在这件事上毫不动摇地坚持了很多年。

周末的早晨，限定的brunch自助更是一座难求，这是一场属于过早人的狂欢时刻。

“每个人心中都住着一个小孩”。

推开又至园的门，仿佛又回到了孩童时代，入园的你就是幼稚园。每次来都会心情愉悦，来这里开启一天的早晨，就拥有了打开快乐大门的钥匙。

秋日限定的“南朋友”蛋糕，细腻绵软蓬松，南瓜自带的甜香与芝士、牛奶融合后，拥有一口“南朋友”的早晨，心情自然愉悦。

常常还会碰上幽默风趣的野哥，为大家现场手冲的咖啡，搭配上有趣的讲解与故事，真的会像小朋友回到班级里上课的快乐。

藏在街口，拾级而上的憩橙咖啡，是桂林年轻人心中的过早秘密基地。

推开憩橙咖啡的大门，铃声作响，老板从咖啡机上探出头来像老朋友一样打招呼说一声：早，今天也是老样子吗？

简单的社区房改建的咖啡馆，简约中被无数明快活泼的小饰品妆点着，外带咖啡杯上是手写的温馨话语，是从心到手的温暖。

一块爆浆的法式牛角包，或是一片抹茶吐司，搭配一杯咖啡的早晨，足够让这天的朋友圈被刷爆。

当然，你也可以约上你的姐妹，来桂林国际会展酒店过早，来一场精致的brunch盛宴。

仪式感满满的用餐体验，精致的环境以及丰富的餐食，开启一天的好心情。

推荐店铺：

YUMI芽米·法式烘焙·咖啡(骖鸾路店)

又至园

憩橙咖啡

桂林会展国际酒店

给桂林人的生活增加幸福感

过早也可以品着吃

充满仪式感的桂林人，过早的精致与讲究，就藏在七星区的这些店里。

桂林元老级别的早茶代表味道制造，就算是工作日的早晨，这里依然客满盈门。

性价比和环境，口味和份量，味道制造都是数一数二的选手。

不仅仅是退休后的大爷大妈，更多的年轻人也正在加入着早茶的行列中。来得迟了，还要在门口等位，可见味道制造的人气之高。

正宗的粤式口味，份量足，选材用心，家庭聚餐和朋友聚会的过早日子里，它都是无数桂林人的首选。

还有桂林人宴请宾客首选的桂林香格里拉，在恢弘的园林边上饮茶、品菜，会友，惬意无比。

在那片红遍朋友圈的绿地之上，有一处可以纵观全景的餐厅，观山阁就在桂海晴岚。

伴着清晨的蓝天白云，巨大的落地窗前，一边欣赏窗外美景，一边品尝美味佳肴。

早午茶后，漫步于桂海晴岚的绿地之上，惬意人生的早晨莫过于此。

推荐店铺：

味道制造·桂林菜(七星店)

观山阁

桂林香格里拉

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去体验一场七星区的过早快乐吧！

趁着秋高气爽

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信息来源：遇见七星