立冬前后,不管有钱没钱,别忘吃“3红、2黑”,温和滋补身体好

立冬是冬季的第一个节气,它宣告严寒的冬季正式拉开帷幕。值此之际,草木凋零,万物生机潜伏闭藏,故有“秋收冬藏”一说。这个时节也正是人体养藏的最好时刻。

俗语说得好:“立冬有食补,春来勇如虎。”民间有立冬补冬的习俗,不过也不能“盲补”,一定要顺应四时规律,多吃一些温补的食物,比如以下“3红2黑”,滋阴补阳,帮助身体抵御寒冷,安稳过冬。

“3红”

1、红糖

红糖被誉为“东方巧克力”,含有人体需要的多种营养物质,性质温和的红糖,与寒冷的冬季很是适配。若想要暖身效果更好,不妨试试七度方怀糖膏

它将古法制作的红糖与怀姜、阿胶、蜂蜜、红枣、枸杞等食材搭配,经过科学配比,无论是口感还是营养都比普通的红糖姜茶高不止一个档次。经过长时间的熬煮,膏体浓稠润滑,其间掺杂的饱满果肉十分诱人。

寒冷的冬季,舀两勺七度方怀糖膏冲茶,趁热喝下去,满口清甜,热气进入体内,浑身暖洋洋的。尤其是对于怕冷的女性可以经常喝,让你在冬天不再畏寒。

2、红薯

红薯属于粗粮,含有丰富的膳食纤维,有很好的饱腹感。秋冬节季的红薯产量很高,它在缺衣少食的老一辈人的记忆里,曾是填饱肚子的救命粮。虽然如今人们已经不再为吃而发愁,但红薯仍然凭借其美味成为许多人的心头好。

冬季街头巷尾的烤红薯小摊,散发着阵阵香气,直教人垂涎欲滴。烤好的红薯外皮焦黄,内里金黄松软,看起来就非常诱人。立冬前后的红薯经历过霜冻,吃起来更加香甜。

挑选红薯也有技巧,一定要选择大小适中、显色鲜艳饱满,表皮光滑、没有黑斑或者缺口的红薯,而且正常的红薯是没有任何味道的,若在挑选红薯时闻到发霉的味道,记得千万不要购买。

3、山楂

冬天的红果山楂品质最好,一串串鲜红欲滴的冰糖葫芦,是从幼时到现在脑海中怎么也抹不掉的记忆。只是冰糖葫芦保质期短,买回来就要立刻吃掉不能久存,所以冬天若想吃美味可口的山楂,不妨尝尝七度方山楂丸

它是挑选秋冬季最新鲜上市的山楂,加入山药、红枣、茯苓、鸡内金等营养价值极高的食材,别出心裁,口味更惊艳。除此之外,又采用纯天然的蜂蜜中和山楂的酸味,低糖更安心。

经由师傅手工揉搓而成的七度方山楂丸,更具一份匠心诚意,仿佛寒冷的冬季也能尝到暖暖的心意。金色锡箔纸包裹,保鲜更持久,剥开之后沙软香糯,入口即化,不用吐核,吃起来特别方便。

“2黑”

1、黑豆

黑豆是大豆的一种,含有十分丰富的营养物质,冬季食用黑豆可以为身体补充优质的蛋白质,是一种十分滋补的食材。而且秋冬季节皮肤容易干燥,常吃黑豆还可以滋润肌肤,好处多多。

在家日常吃黑豆可以做一碗黑豆红枣粥喝,只需要准备黑豆、红枣、大米三样食材,黑豆提前浸泡几个小时,然后用清水冲洗一下,大米与黑豆一起倒入锅中,开大火煮开之后转小火,慢慢炖煮。

四十分钟后加入红枣,再慢慢炖煮十五分钟左右,根据个人口味可以加入蜂蜜或者冰糖调味。煮好的黑豆红枣粥粘稠顺滑,黑豆经过长时间的熬煮已经煮开花,清香糯软,老人小孩都爱喝。

2、黑芝麻

深秋是芝麻收获的季节,立冬进补,不得不提的一样食材便是黑芝麻,黑芝麻的“黑”字可不能省略,它比普通的芝麻营养含量要高出许多,很适合冬季食用,为身体补充足够的能量。

不过黑芝麻本身富含油脂比较多,想要充分吸收其中的营养,还是需要二次加工之后再吃,不妨尝尝七度方五黑糕,它采用低温烘焙的方式,保留黑芝麻的营养与口感,也不会产生多余的油脂,轻松吃无负担。

除此之外,七度方五黑糕还配合黑米、黑枸杞、桑葚、黑豆等几样黑色食材,吃到嘴里全部都是纯天然谷物的清香,配合麦芽糖醇调和甜度,整个糕点清甜松软,营养饱腹又美味。

冬季即将来临,希望大家在饮食这方面时刻注意,尽量不吃寒凉的食物,注重“温补”,享受美味的同时也别忘记给身体补充足够的营养,多吃以上“3红2黑”,补足能量安稳过冬。

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页面更新:2024-04-27

标签:立冬   糖膏   黑芝麻   红糖   山楂   红枣   红薯   温和   寒冷   冬季   有钱   营养   身体

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