新疆老伯30年前埋的60瓶茅台，如今挖出来却已面目全非，咋回事？

这老酒呐，人人都爱喝，不同的人喝到不同的老酒，其感受也是不一样的。有人只喝到了香醇芬芳，有人却喝到了怀柔温润，还有人喝到了数不尽的回忆和思念。

或许是出于对老酒的痴迷，也或许是其他方面的原因，如今有越来越多的人都喜欢囤酒。

可是，囤酒哪有那么容易呢？囤酒是一种技术，也是一门学问。要是不精通它，到头来只能囤个“寂寞”。

就好像这位新疆老伯于先生，他在1992年8月20日埋了60瓶茅台，如今皆“面目全非”，到底咋回事呢？咱们不妨一看。

几十年前，于先生是个喜欢喝酒的青年，自打喝完一款老酒后，他便回味无穷。

当时就有了囤酒的想法，为了以后每天都能喝到老酒，于先生就把亲朋好友送给他的60瓶飞天茅台，果断埋到了门前的大底下。

自打埋完后，于先生每天都盼望着时间早点过去，好让自己尽早喝到老酒。时间过得真快，这一眨眼几十年过去了，也不知这些酒如今咋样了？就在前天，于先生因酒席需要用酒就将其挖出来。

由于很久没有动过，加之雨水渗透，这里的土地十分瓷实，于先生挖了足足有两个小时，终于挖出了这60瓶飞天茅台老酒。不过，令于先生惊讶的是，这些老酒如今已面目全非。

为了搞清楚这是咋回事，于先生花钱请到了当地一位很有名气的回收老酒人士。等回收人士来之后，二人交流片刻后，回收人士立马投入“工作”。经过大概半个小时的鉴定，答案终于出来了。

这些酒不仅面目全非，且酒液已经变质，究其原因，主要是囤酒环境和密封措施出了问题。

在囤酒环境这块，由于茅台埋在土里，其温度，湿度，酸碱度均属于未知数，故而造成酒液变质。加之毫无密封，时间久了，瓶口变得松动了，泥水就会渗透进去。

于先生听完回收人士这么说，瞬间悔恨不已，没想到囤酒门门道道真多。

由于酒席即将来临，于先生于是顺便请教了这位回收人士：最近有啥好喝不贵的美酒吗？

回收人士说道：有的，我这里还真的有几款纯粮好酒可以推荐给你们。比如西凤酒、老白汾、老村长、郎酒，还有国康1935。这里最值得推荐的便是郎酒，老白汾和国康1935。

1.郎酒

对于郎酒，其外观设计精美大方，有青花郎，红花郎，用于酒席着实也合适。

不过，价格方面稍微有点小贵，一瓶小几百块钱。开瓶酱香馥郁，十分诱人，口感新颖独特，令人回味无穷。

2.老白汾

对于老白汾，这可是山西很有名气的浓香型白酒，价格也十分亲民，不过上百元而已，很多爱酒人士经常购买它并囤着当做口粮酒来喝。

此酒一大特点就是大坛装，足足有三斤，得人多才能喝完。

3.国康1935

对于国康1935，这款酒和前面二者不同，这是茅台镇国康酒业新酿的大曲坤沙酱酒。如果说飞天茅台是纯粮酱酒界的“天花板”，那么国康1935是纯粮酱酒界的“后起新秀”。

这款酒的酿造者是陈兴希老师，她是原茅台酒厂副总工程师，也是一代酱酒大师。

小杯试饮，入口绵柔醇香，细品时花果香比较明显，中段细腻丝滑，带有微微回甘的迹象，落口幽雅厚实，不刺不灼，回味无穷。

这款酒价格也特别低廉，单价还不到200块钱，可谓是物美价廉。虽然价位亲民，但是口感却与众不同。酒体丰盈透亮，酒液清澈微黄，倒酒时，酱香沁人心脾。

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