江苏酒席可以豪横到什么程度？外省人见到之后，直呼：属实羡慕了

江苏酒席可以豪横到什么程度？外省人见到之后，直呼：属实羡慕了！

一直以来，国人讲人情、讲排场，不论是请客吃饭，还是红白喜事，人们总喜欢大摆宴席，而酒席的阔气程度，与当地的经济发展水平密切相关。

而江苏一带，多富庶之地，尤其是苏南地区，可以说是中国最富有的地区之一，因此酒席办的奢侈又豪横，在全国上下都是出了名的。

正所谓，没有走遍名山大川，你就不知道中国究竟有多大？而没有参加过江苏酒席，你就不知道它有多豪横？

江苏酒席，大致可以分为三个部分来看：

首先是苏南，在整个江苏地区是最为豪横的，据说办酒席的主家基本上都是亏钱的，一桌8000元的预算都毫不夸张，当然了，礼钱给的也很重，一般都是1000块钱。

其次是苏中，虽然比着苏南规格略次之，但架不住酒席吃的天数多啊，一般喜事要吃3天，一桌预算大概4000元左右，所以这样的豪横待客法，基本上也是亏钱的。

最后是苏北，不比前两个地区富裕，但对比国内其他的大部分省份，酒席还是要豪横许多，大概是2000元一桌的预算。

有外省酒友看到，可能会感到惊讶，这么高的预算，他们都吃啥喝啥了？

先来看看当地酒席上常见的硬菜有哪些？

比较有名的特色美食有：怀胎鲫鱼、松鼠桂鱼、盐水鸭、金陵炒三样儿、羊方藏鱼、扬州老鹅、蟹粉狮子头、无锡酱排骨、油焖双冬、以及龙虾、梭子蟹等各种海鲜。

这么豪横的菜，又岂能没有好酒相配，说起来，很多人认为江苏盛产绵柔香型白酒，便潜意识里认为当地人酒量不好，那可大错特错了。

有句话说得好：东北狼西北虎，喝不过江苏的小绵羊！

当地人不仅能喝，而且会喝，所以在这样的酒席上，主家选用的酒也是极有眼光的，令很多外省人看到后，都直呼：属实羡慕了！

下面一起来看看，江苏酒席上都喝啥？

茅台

值得肯定的是，江苏地区办酒宴，主家出手都比较阔绰，所以很多时候能见到茅台，毕竟茅台作为一线大牌酒，要名气有名气，要酒质有酒质，用到豪横的酒席上，也是绝配。

前段时间，还有一段江苏酒席上茅台配龙虾的视频火出了圈，要知道，单单这两样东西，可是哪个价格都不便宜，这也让外省人重新认识了苏地人民的“豪”。

甚至还有外省网友羡慕道，很想去江苏参加酒席，也想体验一把茅台配龙虾的热情，着实令人哭笑不得！

贵常春

这款酒虽不如上款有名气，但同样是来自贵州的一个老牌酒厂——贵定酒厂，1953年建厂，仅比茅台晚1年，同时它曾经还是国营酒企，所以在底蕴、实力方面，还是挺具有前瞻性的。

此酒作为酒厂的主打产品，当年在诞生时，就曾引发了业内轰动，据说是上世纪80年代，在当地轻工科研所的协助下，分离了茅台酒曲酿酒，这才有了它优秀稳定的酒质。

也正是因为酒质过硬，在它出世后没多久，便先后获得了优质白酒精品奖、国际名酒节的金奖，各项重量级荣誉加身，反倒令酒厂的老师傅们更有压力，坚持不懈的在提升酒质上下功夫，如此才配得上这些光环。

于是，在酒厂改制后，酒质也终于取得了实质性突破，不仅升级成了12987大曲坤沙工艺酿酒，还将窖藏了6年的基酒，辅以10年老酒进行调味。

最终成酒，酱香醇厚，层次感很强，特别是喝到口中之时，顺畅甘润，带着老酒特有的陈香，令人十分满足。

这样的佳酿，确实能入大众的眼，难怪火出了当地！

好了，今天的文章到此结束，各位酒友，大家若有其他看法，欢迎交流！