一天能吃多少盐?你吃对了吗?

你的盐吃多了吗?

膳食指南建议,培养清淡饮食习惯,成年人每天摄入食盐不超过5g。就这么一小勺,很多人一餐就吃完了。

吃多少?

一天吃5g,不是一顿吃5g。

盐吃多了,容易诱发多种疾病:高血压、中风、心血管疾病、肾脏疾病、骨质酥松、胃癌等。

生活中的高盐食物有很多:味精、番茄酱、叉烧酱等调味料,榨菜、咸菜、咸鸭蛋等腌制食物。

除了上面这些大家都知道的高盐食物,还要警惕一些尝起来不那么咸的食物:比如香肠、三明治、汉堡、咖喱鸡块饭等等。

为了你的身体健康,少吃盐很重要。

有啥亮点?

1.盐的重要成分——钠Na,是人体必需的常量元素,具有调节细胞外液的容量与渗透压、维持酸碱平衡、维持正常血压等功能,所以少吃盐≠身体不需要盐。

2.盐是天然的防腐剂,盐腌是古人发明用来保存食物的方法之一,能够防止食物变质。

注意啥?

1.在饮食中增加钾的摄入,有助于排钠。豆类、蔬菜、水果等都是高钾食物。

2.可以把家里的盐换成“低钠盐”,控制钠的摄入,但这个方法不适合肾病患者。

3.少放盐的同时,多用香辛料,可以实现减盐不减味。



来源:食栗派ChestnutMates

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页面更新:2024-03-23

标签:钠盐   调味料   明治   酥松   渗透压   咸鸭蛋   番茄酱   对了   食物   疾病   方法

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