进入深秋,建议中老年人:常吃这3样,驱寒暖胃,精神饱满身体好

导语:进入深秋,建议中老年人:常吃这3样,驱寒暖胃,精神饱满身体好

深秋时节,一天比一天冷,也越发干燥了,在这样的天气变化下,中老年人要多注意,一定要懂得防寒保暖,还要懂得合理安排饮食,避免生病。

尤其是饮食方面,吃得好不好,对身体的影响很大!年纪大了,体质比较差,要多注意饮食,别乱吃,学会忌嘴很重要。进入深秋,建议中老年人:常吃这3样,驱寒暖胃,精神饱满身体好。

快来看看具体指什么?

一、多吃蒸菜

蒸菜在制作的时候没有过度加工食材,营养被大大地保留了,常吃能为身体增加营养。而且大多数蒸菜在烹饪时不需要油炸,做出来清淡不油腻,常吃蒸菜不担心上火,能很好地预防秋燥,还具有驱寒暖胃的效果,中老年人不妨多吃些。

推荐做法:肉饼窝鸡蛋

猪肉剁成肉糜,装进碗内,剁一些姜蓉和葱末放进碗中,再倒入少许盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、水,朝着一个方向搅拌上劲。

肉馅中还可以添加胡萝卜碎、香菇碎等,喜欢吃纯肉的就不加了。

肉馅装进盘内,整理平整,然后打入适量鸡蛋,根据自己的需求准备鸡蛋的个数。

打好后将盘子放进蒸锅,开大火蒸,上汽后调中火,继续蒸十五分钟,喜欢鸡蛋嫩一些,可以缩短几分钟,但肉饼要提前弄得薄一些。

蒸好后撒点葱花就可以食用了,如果口味重的话,可以蒸好后淋点生抽、香油,再撒葱花。

二、多喝营养丰富的汤

深秋又冷又干燥,经常喝汤的话,既能补水润喉降燥,又能驱寒暖胃,对身体有益,建议中老年人经常做汤喝。而且做汤的时候尽量多搭配食材,让营养变得更加丰富,为身体补充营养,提高免疫力。

推荐做法:菌菇鸡蛋豆腐汤

准备一些菌菇,比如白玉菇、蟹味菇、香菇、金针菇等,选择两种或者三种都可以,将它们洗净切好备用。

鸡蛋打进碗里,搅散待用。嫩豆腐切成小丁待用。火腿肠切丁待用,不喜欢吃的话,可以换成瘦肉丁、肉丸子都可以。

锅内加油,烧热后放入蒜末、姜丝爆锅,再倒入菌菇翻炒,炒软后加水煮。

煮开水再放入豆腐、火腿丁或者丸子之类的,继续煮五分钟。

然后加盐、胡椒粉调味,再倒入少许淀粉搅拌均匀。

接着倒入蛋液,搅动均匀后倒入适量香油,这道汤就做好了,盛出后撒点葱花即可。

三、多喝营养丰富的粥

秋冬季常喝粥驱寒暖胃,也有一定的滋补降燥效果。不过煮粥的时候,可别只会放大米,多添加些五谷杂粮,做出来营养更丰富,如果常喝白粥,营养过于单一,对身体无益。

推荐做法:红豆薏米燕麦粥

准备适量赤小豆、适量薏米、适量即食燕麦片、适量红糖、几颗红枣。

赤小豆清洗干净,加水浸泡四个小时以上。薏米洗净加水浸泡十分钟。红枣洗净待用。

薏米捞出控水,再倒进锅内,小火不断翻炒,炒到略微发黄的状态后盛出。

然后将薏米倒进炖锅内,再放入赤小豆、红枣,倒入适量清水,大火煮开后转小火。

一直煮到红豆薏米变软,再将燕麦片倒进去,继续煮一会儿。

煮到略微浓稠后,放入红糖和少许枸杞,搅拌均匀后就可以关火了。

以上三样记得经常吃,驱寒暖胃,精神饱满身体好,中老年人别不懂!快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

展开阅读全文

页面更新:2024-04-09

标签:精神饱满   中老年人   深秋   装进   赤小豆   身体   薏米   葱花   鸡蛋   营养   建议

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top