糖友们吃什么样的零食比较好呢?要符合四大特点,低糖、低钠盐、低热量、不含有反式脂肪酸。如果还能兼顾美味与可口,那就更好。除了原味的淀粉的坚果,还有低含糖量的水果以及无糖酸奶之外,还有以下六种适合糖友们的零食。
第一,豆腐干。豆腐干碳水和脂肪含量低,一片真空独立包装的五香豆腐干大约20克,作为零食,一天吃上两三片,就能补充全天所需钙量的1/3。
第二,牛肉干。牛肉干补脾胃,益气血,但含盐量偏高,适量少吃。
第三,海苔。海苔中含碘量尤其高,可以防止碘缺乏,选择低沿海苔更好。
第四,烤鱼片。烤鱼片、鱿鱼丝符合低脂肪低热量的标准,而且含有普通食物所稀缺的长链多不饱和脂肪酸EPA和DHA。烤鱼片含钠盐高,一次吃一到两片为宜。
第五,无糖黑巧克力。黑巧克力硬度较大,微苦,含糖量和脂肪量低,富含多酚类的抗氧化元素,而且呢。气味芳香,能够舒缓情绪,让人心情愉悦。糖友们选择可可固形物含量介于70%-99%之间的巧克力更好。
第六,蔬菜干。秋葵、香菇等蔬菜采用低温真空干燥工艺生产,营养损失较少,虽然不能与新鲜蔬菜相媲美,但也不失为一种健康的零食。糖友们尽量选择没有额外添加蔗糖的蔬菜干。
页面更新:2024-06-01
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