网上有句话，流传甚广，叫做“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”。虽说带有一定的嘲讽含义，但现实生活中，到了秋冬天，真的有很多人，用玻璃杯和保温杯来泡枸杞喝。

老人也说，保温杯泡枸杞能坚筋骨。事实真的是这样吗？保温杯泡枸杞到底好不好？如何鉴别硫磺熏制的毒枸杞？一起来看看吧。

保温杯泡枸杞真的很好。

自保温杯发明以来，这种能够长时间保存热水的器具，就深受老百姓的欢迎。一到冬天，用保温杯装一杯热水，一天都不会凉。在中国人的眼中，喝热水养生，喝凉水要命。

所以，在国内保温杯的市场非常庞大，这也就造就了很多人冬天用保温杯泡枸杞的现象。

枸杞是一种中药材，在很多药物中都有重要作用。但实际上，它也可以当做一种食物。正所谓药食同源，说的就是枸杞这类的药材。

根据《本草纲目》记载，枸杞“久服坚筋骨，轻身不老”。凭这一句话，就足以让枸杞成为众多养生专家趋之若鹜的营养佳品，何况这句话还是大医学家李时珍说的，就更有盖棺定论的意思。

按照中医理论，枸杞性平味甘，归肝肾肺经，滋阴养肾，补虚益精，清热明目，药用价值极大。

实际上，通过现代科学研究验证，枸杞确实有很强的作用。其所含有的甜菜碱、阿托品、天仙子胺等物质，确实可以参与骨骼肌重塑和能量代谢，从而达到增强肌肉体重比、增加肌肉耐力的作用，是实实在在的“坚筋骨”。

硫磺毒枸杞鉴别指南。

既然枸杞营养价值如此之高，自然就受到了消费者的热捧。一旦市场认可，制假造假的问题就会跟随而来。目前，利用硫磺熏制的毒枸杞问题最为凸显。用这样的枸杞泡茶或煲汤，不仅没有营养价值，喝多了反而对身体有害，那么该如何鉴别呢？

首先，查看枸杞颜色。如果枸杞颜色呈淡红色，或有一些不均匀的淡黄色，一般是正常枸杞。如果颜色过于鲜艳统一，就要小心，可能是用硫磺熏制的毒枸杞。

其次，查看枸杞的果蒂。正常晾晒制作而成的枸杞，果蒂部位会有一个小小的白点。利用硫磺熏制的枸杞，则没有这一明显特征。大家买枸杞时，可以仔细鉴别。

再次，触摸枸杞的果肉。购买枸杞时，用手轻轻触摸干枸杞，看是饱满干爽还是黏糊扁平。如果外观饱满，触感干爽，一般是正常枸杞。如果枸杞扁平，触感黏糊，很有可能是用硫磺熏制的。

最后，尝试鉴别。如果上面三招都不能鉴别，那就只能以身试法，泡水尝一尝。如果水味微甜，一般是正常枸杞。如果水味发酸，很有可能是硫磺熏制的。泡水之后的颜色微黄微红，都是正常现象。如果呈透明色，就要有所担心了。

枸杞虽好，但不是人人可吃的。

枸杞虽然营养价值丰富，但并不适合所有的人，而且一次吃多了也会带来一些问题。

对于阴虚体质的人，要尽量避免吃枸杞，吃多了很容易上火，甚至流鼻血。

另外，枸杞性温，如果正在吃药或者处于感冒腹泻等身体不适时，尽量不要吃枸杞。即使是正常的状况下，一个人每天食用枸杞的数量，最好不要超过12克。正所谓枸杞虽好，但不要贪吃，适量才是养生的真谛。