调味巨头王守义的中年危机，富三代掌门人，能让它持续香下去吗？

行走在河南驻马店市的街头，不经意会闻到一股诱人的香味。这香味源就是在调味界大名鼎鼎的比肩“老干妈”的“王守义十三香”。

曾经，靠每包8分钱的微利，打下年销售额24.2亿（2020年）商业帝国。如今，这家创业38年，步入中年，面对增长放缓、业务线高度集中、同行蚕食、企业代际交接的问题，面对这样“中年危机”，王守义十三香能否“富过三代”继续香下去吗？

十三香一哥是怎么练成的？

1984年，中国企业的元年。世界PC一哥联想、家电龙头海尔、地产一哥万科、饮料巨头健力宝......众多企业都诞生在这一年。王守义十三香也诞生于1984年，其创始人王守义靠着北宋时期就有的祖传的秘方，靠着仅有的100元钱开起了首家门店，王守义的商业帝国也由此开启。

王守义祖上在开封开了一家名为兴隆堂的药铺，经营草药和香料。乾清年间，兴隆堂研制出一种气味独特的调料，并且还被收入宫廷御用，这就是十三香的传奇前身。创业一代王守义根据祖传秘方采集了20多种纯天然中药材，依照秘方和现代人口味进行改良，从小作坊开始他的征程。

秉持真材实料0添加和薄利多销的两大法宝，十三香的味道纯正，花椒必须来自四川，辣椒必须来自海南，草果必须来自云南，大茴、桂皮来自广西，砂仁、山奈来自广东，小茴来自甘肃，山楂产于河南......王守义的生意越做越大。

然而，随着王守义十三香的热销，迅速火遍全国。各种各地纷纷冒出来了各式“十一香、十九香”和假冒伪劣产品出现，对王守义品牌形成的巨大的冲击。面对危机，以王家 “二爷”王银良这位品牌的缔造者之一，靠着自己超前的眼光，采取了果断措施进行反击。

1.品牌化战略，用“王守义”的头像作为商标，并申请国家专利，让王守义的品牌和老干妈一样深入人心。

2.组织大规模的打假活动，从上世纪九十年代开始，十三香一共花了两三千万，查处制假售假侵权案件96起，”打假保护了十三香品牌，更重要的是保护了消费者的利益，也使“王守义十三香”成为社会公众可以信赖的产品。

通过，一系列的品牌运作，王守义十三香靠着祖上秘方+一代人的真材实料+二代人的营销观念，奠定了目前的发展格局，年产值超过20亿元，员工2000多人，全国纯天然调味品行业中唯一通过了ISO9002国际质量体系认证。通过此举，也奠定了王银良在企业中的掌控地位。

王守义品牌的“中年危机”

2003年，王守义品牌创始人王守义去世，他把产业交给了三个儿子：二儿子王银良控股，三儿子王铜良和四儿子王铁良也是股东，并立下遗嘱“不允许公司上市，也不允许搞房地产，做人要低调，好好做自己的调料。

接棒产业管理权的“二爷“王银良，采用雷霆手段将此前由家族成员担任的财务、销售等核心岗位上清退出去，引入外部招聘和内部提拔，并在股权上不断压缩三弟、四弟的股份，天眼查数据显示，王银良共持股80.4%，而王银良的三弟和四弟仅拿下剩下的19.6%的股份。如此，王银良成为高层唯一的家族成员，身兼任董事长和总经理双重岗位，各项大权牢牢掌握自己手中。“大宅门“里是非多，对于股权之争商权斗还是和平协商，只能留给外界人揣测想象。

从企业发展数据来看，王守义品牌在王银良的掌控下，延续了王守义的保守思路，也就是不上市、不搞资本运作，不进行多元化发展，取得了长足发展，王银良的经营和战略还是值得充分认可的。然而，作为一家调料企业，不进行多元化是很危险的，毕竟市场发展变化太快，竞争对手是凶悍的，稍不留神市场就被蚕食了。中年危机的王守义品牌面对着新的问题：

1.王守义专一战略，为其赢得了忠实的粉丝客户，但是也造成了另外的弊端，“十三香”几乎是贡献了“王守义”近九成的营收，这对集团的压力可想而知。

2.随着电商崛起，为了迎合更加年轻化的消费者，河南省的仲景食品，其在发力线下市场的同时，还积极地把战场延展到了电商平台、直播平台，凭借着每瓶售价12元的香菇酱，仲景食品更是登上了创业板，市值还一度高达百亿。

3.同行的对市场的争夺和蚕食，从2010年开始，国内多个复合调味品，先后异军突起。比如之前爆火的李子柒，同样是一款产品，李子柒旗舰店售卖数量可以高达数万份，而相关品牌的官方旗舰店的销量却只有两位数。

转型的困局

面对空前繁荣的市场和电商的崛起，王守义显有些落寞而沉寂，在变革的大潮中，有些不知所措，开始在坚守自己一亩三分地的祖训和多元发展之间产生动摇。2009年6月，王银良决定进军餐饮业开火锅店，不久，王守义豆捞店在郑州试运营，放言要在全国开500家门店，涉足到了广告项目、纸箱公司、房地产项目等多种行业。可惜事与愿违，开张两个月基本无人光顾，火锅店项目只能草草收场，新业务的经营都不怎么样。这些公司，最终也都被注销。

接班人的问题，富不过三代？

和国内大多数企业一样，王守义在接班人的培养上也是不遗余力。王家将三代接班人王太白送到英国接受教育。据说，其实王氏家族最能折腾，最有想法的人，这个年轻人在20岁的时候，名下就拥有了几千万的资产，是一个当之无愧的富三代。作为，年轻一代，其经营理念超前开放，涉及过炒房子、炒地皮、谋划企业上市等想法，最终胜少负多。

未经打击老天真，不经磨难难成人。财富和荣耀是祖上给予的，能否将祖业发扬光大是未来一代的崭新使命，初入社会经历些打击和磨难，对于人来说是有意义，我们不妨给这个少年更多的时间成长，至于其能否带领企业走向新道路，让王守义十三香继续香下去，我们拭目以待。

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