内蒙农村办喜宴，桌桌全是硬菜！客人看完口水直流，看看您喜欢吗

内蒙农村办喜宴，桌桌全是硬菜！客人看完口水直流，看看您喜欢吗

在里面住久了，偶尔回到农村，往往都能看到一些在城市里面根本看不到的景象。前段日子，爸爸就带我回到了内蒙古的亲戚家，他们都非常热情，请我们吃了不少好吃的。

最难得的就是这次去别人家做客，竟然赶上了一位亲戚家的婚礼。而且这婚礼还是在村里里面办的，我觉得这种宴席才是最有生活气息的宴席。那场面是相当的热闹了，可这可是酒店里办席不能比较的。

反正我到了现场就看到厨师在操作着一口非常大的锅，他用的饭铲子也特别大，那股香味一直就在锅边飘荡着，而且在场的人们也没有闲着的，见到这个场面，我也不能闲着了，我也加入到了干活的队伍当中。

忙活了好半天，这宴席终于是开始了，讲完了话就开始上菜了，说实话，我是真期待这菜品呀，刚才我又看到快堆积成山的食材摆放出来，而且厨师把那些菜味道做的非常香嫩，香味一直在这院子当中飘散的。

菜品摆放上来之后，有好多都是小编不曾见过的，但是那些菜品看着就是非常好吃的。就让我们看看这些菜品吧！

“手把羊肉”

要说到当地的特色，这道菜算是当地的特色之一了吧？在其他地方能吃到的肯定都不如那地方吃的好吃。这美味的羊肉，刚端上来的时候，热气腾腾，这香味直接让我非常喜欢。而且这羊肉端上来的时候吃一口吃一点腥味都没有的。

在这羊肉旁边放了许多的刀具，需要自己把肉割下来，拿起一块放在嘴巴里面嚼起来，这肉质非常鲜嫩无比，再蘸上一些佐料，那味道更加好吃了。原先小编就经常听爸爸讲当地的手把肉有多么多么的好吃。

配合咸奶茶，那奶茶喝起来并不甜，而是一种咸香的感觉，那味道特别的浓郁浓醇。小编在网上买过袋装的，喝起来和我平时喝的不一样，我以为那就是正宗的蒙古奶茶了，结果发现来到当地喝完根本不一样。配合上羊肉吃起来，虽然看着违和，但是味道特别的般配。

“锅包肉”

我来到的地方是呼伦贝尔市，可能当地也属于东北的缘故，那里的锅包肉吃起来也是非常好吃的。我一直都非常喜欢这道菜，因为我觉得这种酸酸甜甜的味道特别的好吃。虽然这是大锅菜吧，但是厨师的手艺不错，即使这么多道菜也没有改变菜品的味道。

看到这肉，依然就是那么的金黄焦脆，夹到嘴里咬一口，我就感觉那香味在整个口腔不断的回荡着。而且那口感吃着也是非常美味，而且不光在座的小朋友和女士喜欢吃，就连许多中年的男士朋友也都是很喜欢那个味道的。不一会儿，你一筷子，我一筷子就把这一盘子的肉全都夹完了。

“大肘子”

一般这种宴席大家都是觉得都需要有大鱼大肉前来坐镇的，要说这肉什么样的肉是最实惠的呢？那一定就是这香喷喷的大肘子了。当着大肘子一端到桌子上的时候，就看到所有人的目光都瞅向了它，其实小编不喜欢吃这么太肥的东西，可是那香味确实是太诱人了，于是我就夹起来了一块。

没想到这肉质非常的滑嫩，看来已经是炖煮的很久了，火候掌握的特别好，非常的烂糊。我感觉就算是牙口不好的朋友也都可以轻松的咬动。我特地拿上了一块大馒头，将肉夹到这馒头里面，这样搭配吃起来果然是美味十足的。

不光这三道菜，还有许多菜品呢，但要是一一介绍的话，有点介绍不过来，当然，任何宴席上都需要有酒水的，这宴席上的酒也是让我很难忘的。尤其是这两瓶。

“马奶酒”

听在座的介绍，这是它们当地的特色，它的味道不同于平常的酒水，那是一种温柔香醇丝滑爽嫩的牛奶味道，这种味道应该会很得年轻朋友的喜欢吧！反正小编就觉得那个味道特别的好喝。

大家可以想象它的口感，在嘴巴里面那是一种特别浓醇的味道，这种味道可不是其他酒水能带给您的，是它特有的香味。反正小编非常喜欢。

“国康1935”

如果您是一位对酒水比较了解的朋友，应该能听说过它的名字吧？毕竟这个是陈兴希老师苦心研究多年的一款了，这位老师可不一般，她原先可是原茅台科研所前所长。

芬芳浓郁，喝到嘴巴里面那种醇厚的感觉，一定会让您喜欢上这个味道。它的香味是那种芬芳自如的稻谷味道，感觉特别的浓厚醇香。喝完之后，当酒水进入到身体那种香味，随之变成一种温暖的感觉，滋润了身体。

如果您感觉有一种多年岁月打磨过的陈酒气息，那是在正常不过的了，毕竟可是上好天然的谷物所酿制的，而且还是经过了好长时间的发酵，才会进行售卖，而且在超市里这一瓶也只不过是100多到200块钱，还是可以接受的，把它拿到酒宴之上也是很有面子。

好了，今天的文章就到这里了，不知道看到这些菜品有没有得到你的喜欢呢？