如果要问最近最火的话题是什么？那必须是“海克斯科技”和它的“科技与狠活”啊！但其实我很早就注意到这个话题了，之所以没那么早发声，那是因为我觉得这个事情没什么可讨论的必要性。因为当我第一次看到类似的东西的时候，我就觉得，在这个世界上想要完全杜绝食品添加剂是不可能的事情！

但随着这个话题越来越火，参与的人越来越多，事情有点一发不可收拾的感觉。好像现在人们已经开始谈“添加剂色变”的感觉！

首先我要声明的是：我作为一名普通老百姓，我也比较在意我吃的东西是否含有一些不好的东西，我也比较喜欢那些纯天然的东西！

“物美价廉”很难实现

我不禁想问我们真的能够完全拒绝食品添加剂吗？一瓶普通的使用添加剂的酱油，在超市卖七块。但是，如果此时有瓶无任何添加剂的酱油，卖十七块、二十七块、三十七块，你会毫不犹豫去买吗？

其实，有时候我们想要购买的商品并不是看重它的“物美”而是“价廉”。我们都知道便宜没有好货，知道便宜的东西比不上卖得贵的东西，但是出于某种需求，或者说是为了少花点钱吧，所以宁愿相信自己以便宜的价格去买的东西是不光“价廉”的，还是“物美”的。

针对这种心理，就是会有很多食品生产企业去生产那些添加了各种添加剂的东西。所以，从某种角度上说，是我们这种普通老百姓促使了企业去生产带有食品添加剂的东西。

这其实让我想到了“谷贱伤农”这个事件，其实如果我们的食品生产企业都只生产“0添加”的产品，到最后的结果可能就是导致我们普通老百姓买不起！某果汁品牌不就是这样吗？最后你们买吗？

理性看待食品添加剂

我记得在我很小的时候，我所在的村里子有一家卖包子和馒头的铺子。不知道从什么时候起，就有其他人说他家卖的馒头里加了洗衣粉。

于是我就很纳闷，在馒头里加洗衣粉是出于什么目的？想不通之余，让我更加纳闷的是尽管大家都这么传，但是他家的馒头和包子还是有很多人买，丝毫没有受到流言的影响。

后来我才知道，原来大家并不关心这个，因为并没有人因为吃了他家的东西而出任何事情。但也很显然，往馒头和包子里放洗衣粉也是无稽之谈！

可能有人看到这里，不知道我想表达的意思，那我就说明白点，那就是——至少目前没有......说没有可能有些绝对了，那就是——至少现在没有多少人因为吃了带有符合国家标准的食品添加剂的食品而出事情！

当然了，那些历史上有名的案例我们都知道，超标的事情我就不再叙述了！没有什么可争论的必要！

也就是说，只要食品添加剂的剂量在国标之内，那就是合法的！

如何看待争议

目前争议最大的就是“双标”和剂量的问题。

首先说下“双标”问题，很多人说同样一件产品，在国外卖得就没有添加剂。可是，我人身在国内，在国外也没什么朋友，无法就此事进行讨论。但是，我不禁想问，一个带有食品添加剂的产品和一个不带食品添加剂的产品，它们还算是同一款产品吗？价格一样吗？

然后就是剂量问题，很多人说一款产品的食品添加剂符合国标，但是如果我吃了很多带有食品添加剂的东西，那么我此时体内的食品添加剂还符合标准吗？

我觉得这个问题没有绝对的答案，因为只要你吃的东西里带有食品添加剂，不管剂量是多少，只要达到一定的数量，那是肯定会超标的！就像我们身体里都包含铁元素一样，本来没问题，但是你去啃铁锅，受伤的肯定是你自己啊！

当然啦，这只是句玩笑话。也就是说，如果你想要那种完全没有食品添加剂的东西，你就去找！仔细看，也不是绝对找不到！

看到这里，你可能会认为我是要为食品添加剂正名和“洗白”吗？不！我是无可奈何！因为我们现在根本离不开食品添加剂，因为一旦离开食品添加剂，我们的生活成本将会大大提高。

打个比方，就比如我们安徽合肥，比较有名的鸡的种类叫作“肥西老母鸡”，肉鲜味美！普通的圈养吃饲料的鸡在市场上几十块就能买一只，但是“肥西老母鸡”你买一只估计价格要将近三百来块！原因就是“肥西老母鸡”都是地地道道的“走地鸡”！因为生长周期长、吃的都是地里的虫子，所以价格自然要比普通的鸡高！

被带偏的舆论

所以我觉得面对食品添加剂我们要理性看待，但现在我看到的大部分人说的话都不太理智，我觉得大家讨论的方向跑偏了！

什么叫跑偏？在此次食品添加剂风波当中，出现了这样一些事情，比如某些食品包装上写着“0添加”，但是看了下配料表，还是有很多食品添加剂。又或者一些食品打着健康、对孩子有益的口号，生产一些完全由添加剂合成的食品。我觉得我们更应该关心的是这些东西才对，不是吗？

我们最无奈的就是，当我们去刻意找一些无添加的食品或者对身体有益的东西的时候，买到的却还是使用了一堆添加剂的东西。

食品企业应该向上看

还有就是，一些企业使用的是劣质添加剂，或在国外已经被淘汰，但在国内还在使用的添加剂，这也是值得探讨的问题。

最后就是底线问题，国标是底线，那些在游走在底线的企业，也是我们需要监督的对象！虽然国标是底线，但是对食品的安全和质量的要求没有上限！

企业应该做的，不是只想着按着底线做事，而是要想着法子向上看，让自己优于底线，做出真正物美价廉的东西出来才是！作为食品企业，不要留在原地！

另外，监管也很重要！虽然绝大部分的食品添加剂都是允许被添加的，可是很多时候这些食品添加剂在一些不专业的人手里可能就会把握不住量。所以，这个问题也需要引起重视！

结语

最后，我想说的是食品添加剂本身并不可怕，也没有那么不堪！但是，凡事都是事在人为！作为一个正常人都知道食品添加剂不是什么好东西，但是也没必要妖魔化这个东西。

虽然目前对于食品添加剂的各种流言蜚语非常多，我觉得这未必是一件坏事。这次食品添加剂的事件可能会让我国食品行业产生促进作用，促进我们的食品生产企业对于食品安全的重视，生产出更加符合我们对于食品安全要求的产品。

不管出了什么事情，我们应当从中领悟到什么，并且为之努力进步，而不是一味地解释却又什么也不做！