医生提醒：酒桌上，若碰到一喝酒就脸红的人，尽量要远离

常言道：“酒是粮食精，越喝越年轻”！

我国酒文化源远流长，不得不说酒文化确实帮我们日常解决了很多的事情，无论是工作方面，还是人情关系，酒文化都奉献了自己的一份力量。

不知道大家有没有注意过，在酒桌上会有一群人稍微喝一点点酒就出现了脸红，虽然没有喝醉，但是看起来好像是酒过三巡的样子。

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医生提醒：如果在酒桌上碰到喝酒就脸红的人，尽量远离

酒精进入人体之后，会在乙醇脱氢酶的作用下形成乙醛，随后又被转化成乙酸，最后被分解为水和二氧化碳排出体外。

另外，有研究发现，喝酒脸红可能还预示着食道癌的患病风险会增加，因为这也与乙醛脱氢酶缺乏的基因有一定相关性。

之所以有的人一喝酒就脸红，是因为面部的毛细血管扩张导致，这与个人体质有关，也有可能是酒精对面部神经的刺激，比如酒精过敏，就会出现喝完酒之后脸发红。

除此之外，喝酒后容易脸红的人患上骨质疏松症以及骨折的风险是正常人的2.5倍。

喝进去的酒如果没有分解代谢吐出来可以吗？

实事上在酒精还在胃里的时候，这时候自己用手指叩一下喉咙，能够催吐，而此时催吐可以促进酒排出，因为在催吐的过程中胃部的内容物也会吐出来，还有胃酸和酒精的混合物经过食管后带来刺激，轻则引起糜烂溃疡、炎症，重则引起大出血。

喝酒时要注意哪些事情？

——不要空腹喝酒

如果空腹喝酒，更容易出现酒精中毒的情况，在空腹饮酒的时候，酒精会特别快进入血液，人马上就会有醉意。

酒精在进入血液的时候，侵蚀了胃酸，胃粘膜，抑制的肠胃道蠕动，平时在喝酒以后最好是喝一些牛奶，不仅可以减缓对酒精的吸收，还具有一定的醒酒作用。

——不要喝混合酒

白酒和啤酒性质不同，啤酒是发酵酒，白酒是蒸馏酒，两种酒的成分不一样。

很多人认为红酒度数低，还能软化血管，有的人甚至喜欢红酒兑雪碧，觉得口感更好，我国自古就有“酒不混饮”之说，宋代陶谷在《清异录》中就说“酒不可杂饮，杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌”。

酒混合到一起达成了互补的作用，会加速酒精在体内的吸收，所以混在一起喝更容易产生醉意，也更伤身体。

——喝酒不能服用头孢

喝酒之后不能使用头孢类的药物，不然会和酒精里面的乙醛中毒，主要表现为嘴唇发紫、呼吸困难、气短、咽喉水肿、口干舌燥、胸闷。

在服药期间，甚至停药后的2周之内都最好别饮酒，同时也要避开含有酒精成分的食物和药物，例如含藿香正气水、酒心巧克力、酒精饮料等。

——控制好喝酒的速度

肝脏分解酒精的速度是1小时10毫升，所以在喝酒的时候，我们应该控制好喝酒的速度，适当控制一下喝酒的量，选择比较慢的速度来饮酒，体内的乙醛浓度上升就不会过快，豪饮的喝酒方式不可取，放缓饮酒的速度可提高酒精在胃中先分解的比例，同时减少肝脏的工作量。

——控制酒精摄入总量

喝白酒时多喝些白开水，以利酒精排泄，降低血液中酒精的浓度，避免喝“混搭酒”。

关键因素不是酒的浓度和类型，而是酒精的摄入总量，所以，建议每天酒精摄入量控制在不超20克为宜。

酒水会过期吗？

酒会过期，但是目前国家只要求10度及以下来酒精含量的标注保质期，任何食物都存在“自身特定的保质期限”，白酒同样如此，但是白酒的情况比较复杂，类别较多，需要分情况具体看待。

俗话说：酒越陈越香，酒精不仅具有杀菌消毒的功效，只要保存条件适当的话，酒瓶内很难繁衍细菌，没有标示具体的保质期。

亮提醒长期饮酒的朋友，一定要定期做腹部超声检查，以及抽血检查了解肝指数，掌握是否有脂肪肝的问题。