安徽怀远：种出石榴王，秘诀在哪？

“这是我第四次参加石榴节，也是第四次获得石榴王的称号，特别高兴。”

10月10日上午，在第五届中国农民丰收节暨怀远第八届石榴文化旅游节上，蚌埠元美石榴种植园种植能手王为元种植的红玛瑙石榴获得了今年的石榴王称号。手捧证书和奖杯的老王喜上眉梢，对辛苦了一年的他来说，金灿灿的奖杯成了最好的褒奖。

作为石榴文化旅游节重头戏之一的“石榴王”评选向来备受关注，是众多种植能手竞相比拼的“擂台”。早在国庆节前夕，怀远县石榴协会就通过张贴广告、电话通知、微信咨询等方式，广撒“英雄帖”，通知广大会员，积极报名参加活动。最终石榴“三王”从23个参评样品中脱颖而出。

今秋石榴“三王”指的是三个品种的石榴王：

蚌埠元美种植园的“红玛瑙”王重698g，怀远县荆山海波种植场的“红花玉石籽”王重757g，蚌埠市软玉石石榴科技有限公司的“白花玉石籽”王重1112g。

“评选标准除了品相、酸甜度、含水量之外，最重要的指标就是重量。今年遭遇夏秋连旱，规格总体上略有缩水，但得益于精细化、标准化管理，石榴品质很好。”蚌埠国家农业科技园区管委会副主任尚毅说。

种出石榴王，秘诀在哪?

在石榴种植这一块，王为元是这方面的权威。浓眉大眼，身材精悍的老王嗓音浑厚，言谈之间透露出一股质朴的味道。从记事起他就和石榴打交道，十几岁就开始跟家人进果园干活了。在涂山上，王家的果园有二十多亩，是年产几万斤的石榴大户。

“石榴看起来简单，其实比很多果树种起来都有讲究，但归根到底还是要走科学种植的路子。像光照、水肥、嫁接、季节转换等，都是要注意的细节，有时候一疏忽，就可能造成减产、个小、酸涩等毛病。特别是施肥，必须是充分发酵过的有机肥才行，否则石榴的酸度会降低，口感大打折扣。”王为元告诉记者，此次获奖的红玛瑙石榴虽然是老品种，但在安徽省农科院和农技部门的技术指导下，经过自己多年培育，新品种含糖量高、采摘期长、耐储存、品相好，在全国性石榴评比中也获得过金奖。

和王为元有着相同感受的还有“红花玉石籽”王获得者怀远县荆山海波种植场种植户刘海波，在政策和技术的双重扶持下，刘海波在茨淮新河北岸种植的100亩石榴获得了大丰收。“蚌埠国家农业科技园区与安徽省农科院等科研机构合作，就品种选育、栽培方式、林间管理等方面给予具体的指导，让我从门外汉变成了‘土专家’。”刘海波笑着说。

“怀远石榴”是国家地理标志保护产品

在开幕式现场，怀远县政府有关负责人介绍，为进一步做大做强石榴产业，该县重点打造石榴种质保护、育苗、种植、加工、销售及石榴文化、旅游等全方位产业链，现已拥有省级怀远石榴种质资源圃和白乳泉古石榴种质资源保护区，收集保护怀远石榴种质资源29份、保护树种约1万株，并于今年8月获批安徽省第一批“省级林草资源保存库”，目前全县石榴种植面积已达2.5万亩，石榴酒、石榴果醋、石榴多酚等产品倍受市场青睐。

“我们以怀远省级农业对外开放合作试验区为依托，正积极推进国家级农业对外开放合作试验区建设，致力把怀远石榴品牌推向全国、走向世界。”该负责人表示。（年福烨）

来源：蚌埠日报