30年前土埋的茅台酒,现在变成什么样了?挖出后众人沉默不语


现在人们对于白酒的需求,可谓是各种各样,有些重大的纪念日或者宴会,大家都会提前准备陈年好酒,有的甚至提前几十年就开始准备,比如孩子的婚宴,好多人都会在刚出生的时候,就储存一瓶,真的是非常的用心。这不深圳的李先生就是一个典型的例子,当时刚结婚不长时间,就喜的一宝贝闺女,作为一名资深的白酒爱好这,那自然要为闺女储存一箱好酒,结婚的时候用呢。

孩子刚出生,李先生就特意去买了一箱茅台酒,打算用于收藏,然后到闺女结婚的时候再喝,那样的酒水可是意义不一般的,而且也是比较有面的一件事情,这么重大的日子里,肯定是不能给闺女丢了面子的。时间飞逝,转眼间,孩子也到了谈婚论嫁的年纪,珍藏的好酒,终于可以派上用场了,作为父母,等的就是这一天呀,随着婚礼的临近,李先生赶忙招呼众人前去挖酒,因为邻居们,听说了此事,都非常的激动,所以围观了好多人。

都在讨论,30年前的茅台存到现在,究竟是什么口感呢,挖出后众人沉默不语,这究竟什么为什么呢?是好还是坏,让我们来一探究竟。

原来是因为没有储存好的原因,酒已经完全不好了,李先生虽然喜欢喝酒,但是对于藏酒可没有那么在行,当时只知道买,并没有经过什么后期的处理,直接就埋在了院子里,外包装直接是没法看了,已经没有了任何原来的模样,只能通过瓶子的样貌,勉强觉得是,邻居大哥,随手拿起其中的一瓶,一抬手好闪一下,重量轻快了不少,一开才知道,因为没有处理封口,已经挥发的所剩寥寥了。

而且仔细平常了一下,酒味也是清淡的可怜,这一系列的反应,让李先生质疑自己当时买的究竟是不是正品,其实酒肯定是没有问题的,只不过因为储存的问题,破坏了罢了,变成这样的原因,仅仅是因为储存不当造成的。那白酒的储存,到底应该怎么做呢?或者是需要注意什么?

第一点:禁止土埋酒

专业人士曾经说过,最错误的白酒储存,就是土埋,这样不但不能完整的保存白酒,还容易造成酒质的污染,白酒储存的时候,必须保证的一点就是通风问题,但是如果放在土里,可是没有的,容易造成白酒发霉的情况。正确的储存环境最基本需要满足干燥、通风、不被阳光照射等几个条件,否则再好的白酒也就毁了。

第二点:做好密封

李先生白酒跑了就是因为密封没有做好,上学的时候老师曾经说过,酒精是具有挥发性的,这种情况下,一定要用密封好的容器再次包装,要不然时间越长,挥发的也就越多,最后可能就剩一个空瓶了,这真的不是虚张声势,剩下还有,只是因为时间不够长,只要时间到了,挥发的自然会多。正确情况下,应该选用食用级蜡或者是保鲜袋将白酒密封,这样不能说是百分百,但是绝对可以减少一大部分的白酒挥发。

第三点:选高度酒

白酒的度数越高,储存的年限也就越长,如果选择度数太低的白酒进行储存,那可能用不了几年就会变质的,低度酒是在高度的基础上变化出来的,这样的条件下,能好吗?

如果大家真的有存酒方面的需求,也要看自己的经济情况,不要因为好面子等问题不理智,茅台、五粮液等等的这种名贵的白酒价格方面是比较高的,但是最后还得实力允许呀,如果不极端的储存,小编还是非常不建议的,理性消费最重要。

就比如这款“蒸台坤沙酒”就很好,不管是平常的时候自己多少喝点,还是像我们说的主人公一样去留下来,都很好,这款酒足有1000毫升这么大,光是体积上,就高出大大一截,而且价格也比较实惠,对于普通的上班族来说,没有任何的压力,可以放心喝。其次是酒质方面,也是极好的,开盖香味浓郁,入口绵密顺滑,回味酒香甘甜,无论你是偶尔喝喝还是每晚都会喝,都可以满足,建议大家有机会可以品尝一下。

今天的文章分享到这里就结束了,大家还知道什么适合收藏的白酒,可以推荐一下。

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页面更新:2024-04-02

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