国庆假期最后一天，一早闲散地刷着手机，猛然看到司马南先生谈关于“海天酱油”的话题，激醒了八年来一直困扰着我的关于食品添加剂的谜题。

八‬年前，我们一家人曾到台湾游玩，关于食品添加剂的问题，给我留下了非常深刻的印记‬。到达台北的旅馆住下后，我们‬‬到街头随便‬转转‬，孩子口渴了，我们就到旁边的便利店买饮料，但看遍了柜台里各种的果汁饮品‬，都是放在冷藏柜里售卖，上面还‬写着需要冷藏并在开封3天内喝完。习惯了咱这里的保质期很‬长‬，我当时还非常不解，因为作为游客，我们经常在路上，不具备冷藏条件，最后只好选择了性价比不高的小包装果汁饮料，一家人齐上阵，尽快喝完了。

旅程结束回来前，大家想买些当地有特色的凤梨酥、榴莲酥之类的小点心。因为一路上相处愉快，进店前当地导游姑娘几次欲言又止，最后还是忍不住提醒我们说：“你们如果打算买来自己吃，就不要买保质期超过两个月的，那种我们当地人是不吃的，那是用来供奉和卖给大陆游客的”。导游姑娘的一席话，彻底惊到了我！

回来后，我开始关注关于添加剂、防腐剂的问题，到‬超市里转一圈，真是不看不知道，一看吓一跳！看很多食品的配料表，主料就那么几种，后面都是长长的五花八门的各种添加剂。比如‬我们吃的酸奶和‬冰激凌‬，里面各种卡拉胶、增稠剂、色素、这个脂那个酸的，就简单的原始配料不行‬吗？吃的‬东西‬我们‬不需要‬好看‬，大家‬更‬需要‬健康‬和‬安全‬。

再比如面包，也‬有‬很多很多‬的添加剂‬。自己在家做的面包，只放了面粉、牛奶、鸡蛋、糖和少量的油，就很好吃了，放那么多添加剂做什么？每吃一口，想到吃下了那么多化学品，我都感觉难以下咽。我后来‬就‬不‬在外面买面包了。

此次“海天酱油事件‬”，因出口‬日本的酱油‬配料表‬简单，供中国市场的酱油配料表‬‬却‬有很多添加剂，一时间‬话题上了热搜。厂家发表了两次声明，有关部门也进行了答非所问的解释‬，大致能看明白的是：不存在“双标”，也谈不上优劣，他们供应中国市场的酱油，尽管有很多添加剂，但符合中国标准；销往日本的酱油配料简单，是按照人家的食品‬标准生产‬。

这就更‬让人纳闷了，为什么我国会允许在食品中添加那么多‬稀奇古怪的东西？吃的东西不同于穿戴的东西，凡是那些和营养价值无关，只是为了卖相更好看的添加剂，都应该禁止‬出现在我们的食物中！

消费者不是行业专家，理解可能有偏差，甚至反而会稀里糊涂地追捧那些添加了各种异物的东西。但是，替大家把关的有关部门在做什么？所谓在标准允许的范围内，问题是我们的食品标准为什么要这么制定？

每种‬添加剂‬都是‬‬一点点‬，不超标‬，但‬抵不住‬‬日积月累，积少成多‬。如果这样可以忍，可能我们就需要‬炼就百毒不侵的精钢不烂之身。

（图源网络侵删）