明日寒露，饮食要忌嘴了，少吃2味多吃3宝，调整饮食为入冬打基础

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明日寒露，饮食要忌嘴了，少吃2味多吃3宝，调整饮食为入冬打基础！

明天就是寒露节气了，寒露是二十四节气中，第一个以“寒”为名的节气。有句老话说得好：“白露身不露，寒露脚不露。”意思就是，寒露节气到来后，不能再赤脚了，夏天的凉鞋也不要再穿了，以免寒气从脚心入侵身体，对健康不利。这也意味着寒露节气到来后，气温将快速下降，空气也变得更加干燥，所以，饮食要懂得忌嘴了，少吃2味、多吃3宝，调整饮食，为入冬打好基础，下面来看看要少吃哪2味，多吃哪三宝呢？

一，少吃2味——辛辣味和寒凉味。

1， 少吃辛辣味。

秋季天气干燥，我们要懂得忌嘴，减少食用那些刺激性强、辛辣、燥热食品，如尖辣椒、胡椒等食物，因为多食辛辣食物容易引起上火，对身体不利；我们应该适当多吃酸味食物，和新鲜的蔬菜水果，比如养阴润燥的蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉等等，对人体有很多好处。

2，少吃寒凉味。

寒露节气，冷空气频繁南下，天气越来越冷，我们这里前天还是35度，今天只有16度了，一下子降温20来度，人体感觉很不适应，这种过山车一样的气候，本身就容易引发感冒、咳嗽等疾病，要是再经常食用寒凉的冷饮、瓜菜等食物，对身体伤害很大，所以我们最好要忌嘴。

二，多吃3宝——多吃百合，多吃白萝卜，多吃山药。

1，多吃百合。

老话说：“春夏养阳，秋冬养阴”，秋季饮食要以润肺去燥为主，肺部对应的是白色食物，而百合是白色食物中的佼佼者，富含蛋白质，多种维生素，钾、钙、铁等物质，对人体大有好处。能够养阴润肺，清心安神，促进人体新陈代谢，延缓衰老，使皮肤细嫩有光泽。把百合和芹菜一起炒，味道鲜美，而且对身体很有好处，还可以取得润燥的功效。

推荐菜品：【西芹百合】

主要食材：西芹，百合，枸杞。

调味料：食用油，食盐，鸡精。

操作步骤：1，先把西芹摘洗干净，撕去筋络，斜刀切成薄片，鲜百合一张张剥开洗净备用，枸杞也洗净备用。

2，锅中加入食用油，油热放入西芹翻炒至断生，接着加入百合炒匀。

3，炒至百合断生后，加入食盐和少许开水，大火烧开，再加入枸杞和鸡精提鲜，炒匀后即可出锅。

2，多吃白萝卜。

白萝卜是秋冬季节最常见的蔬菜，农村对于萝卜的谚语有很多，比如“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“秋季萝卜赛人参”，“萝卜上市，郎中下市”等等，还有人直接称它为“小人参”，可见它的营养价值极高，尤其是用白萝卜煲汤，可以给身体带来很多好处。秋冬季节很多人会出现消化不良等情况，吃白萝卜可以有效改善这一症状，还可以让身体暖和起来。

推荐菜品：【白萝卜香菇排骨汤】

主要食材：白萝卜，香菇，排骨。

调味料：食盐，香葱，料酒，老姜，白醋。

操作步骤：1，将香菇用温水泡发，用刀切除根部，再开几个口子，这样香菇更容易入味，控干水分备用。萝卜洗净去皮，切块备用。排骨洗净，用冷水浸泡掉表面的血丝，冷水下锅，加上生姜、料酒，焯水后洗净，控干水分后备用。

2，准备一个砂锅，放入排骨块，加适量的清水，老姜，葱结、少许白醋和料酒，大火炖30分钟后，转小火炖30分钟。中途加入香菇和白萝卜一起炖煮。

3，出锅前加上食盐和鸡精，调味提鲜，用勺子将汤汁搅拌均匀，最后撒上葱花点缀，这道白萝卜香菇排骨汤就做好了。

3，多吃山药。

山药也是秋季该多吃的食物，它口感绵密细腻，无论是清蒸，煲汤还是做甜点都非常好吃，山药的营养价值也很高，首先，吃山药可以补脾养胃，清热解毒；其次，常吃山药对于经常咳嗽和肺热的人很有好处，有生津益肺的作用，对于身体虚弱的人来说，吃山药还具有补充营养的作用。山药蒸着吃简单又好吃。

推荐菜品：【蓝莓山药】

主要食材：山药。

调味料：蓝莓酱。

操作步骤：1，山药洗净，戴上手套，削去外皮，切成长短相等的小段，放入盘中摆放整齐。

2，把山药放入锅中蒸熟，出锅后淋上蓝莓酱，美味即成。

关于寒露节气的饮食，就分享到这里，朋友们，你家寒露喜欢吃什么美食呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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