现在高血压患者越来越多,我国的患者已经超过两亿,而高血压会显著增加心脑血管疾病的发生,对健康危害非常大。怎么来控制高血压呢?控制盐(钠离子)的摄入非常重要,因此世界卫生组织推荐,每天的盐(氯化钠)摄入要在6克以内,但是我们国家的实际平均摄入量达到12克以上。怎么来减少食盐摄入呢?除了做菜少放盐,其实还有很多食品是高盐的,还有的含有其他有害物质,也会促进高血压发生,今天来给大家说一说。
一、皮蛋
皮蛋是很多人的最爱,甚至拿来当早餐吃,但是,制作皮蛋时候,一个皮蛋平均加六克盐。也就是说,一天吃一个皮蛋,可以让其他食物不要吃任何盐了;
二、咸蛋
很多人喜欢吃咸鸭蛋,特别是江浙一带,但是咸鸭蛋的盐比皮蛋还多,一斤鸭蛋加80克盐,相当于一个鸭蛋10克盐(鸭蛋比较大,一斤8个左右),这哪是吃蛋,是吃盐啊。
三、咸菜
很多人喜欢早上喝粥,再吃一碟咸菜,开开胃,那也是盐泡出来的,盐基本达到10%的比例。
四、咸肉等腌制的肉类
比如知名的火腿、咸肉、咸鸡鸭等等,都是高盐,基本上做汤不用放盐了。
五、酱油等调味料
酱油等调味料也有百分之几的盐;
六、糕点
“要想甜,加点盐”,其实很多糕点、饼干、坚果等等都加盐,大家要注意看看食物的营养标签;
七、油炸食品
很多朋友喜欢吃炸鸡、炸薯条等等油炸食品,其实这些高温会增加反式脂肪酸等有害物质,盐分也很多,也会增加高血压风险;
八、泡面
泡面的油脂、盐分、添加剂含量等非常高,不建议作为日常主食;
九、奶茶等饮料
奶茶等饮料其实也含有盐,比如冲奶茶的奶茶粉含有5%左右的盐。
因此,很多人以为做菜控制盐分就行,其实他们不知道其他食物还有很多盐分,也会不知不觉造成盐摄入超标,增加高血压风险。所以,大家要从总体管理,每天盐摄入不要超过6克,清淡一点饮食,吃高钾低钠盐,减少高血压风险。#健康知识科普#
页面更新:2024-04-01
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