养胃吃什么？看完这篇文章就知道了

如今的生活压力和工作压力大，不少人都会患有胃病，所谓胃病要“三分治七分养”，在胃病不是很严重的情况下，可以进行自我的调养，以下推荐几种食物。

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健脾养胃食物有哪些？

01

山药

山药性味甘、平、无毒，归脾、肺、肾经。具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。可用于脾虚食少，久泻不止。

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带鱼

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。

带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、补气、养血、健美的作用。对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜，常见做法有清炖、清蒸、油炸、红烧等。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容功效。

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红薯

红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记:补中，暖胃，肥五脏。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。红薯富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动和防止便秘，吃法上可以煮粥，也可以蒸，烤等。

04

板栗

《本草纲目》中指出:「栗味甘性温，入脾胃肾经。」中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

板栗不仅能够直接服用，还可以做菜，中医方面认为性温，对于体内的脏腑具有很好的保健作用。特别适合一些脾胃虚寒的人群服用。可制饼、熬粥。

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韭菜

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

另外韭菜含有大量的维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘。食用上炒，拌，煮皆可。

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虾米

虾米味甘、咸、性温。具有补肾壮阳，理气开胃之功效。虾营养丰富，含蛋白质是鱼，蛋，奶的几倍到几一倍。

还含有丰富的碳水化合物/钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;吃法上可做汤、做菜肴配料。

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姜

性温，其特有的姜辣素，能刺激胃肠黏膜，扩张血管，促使血液循环加快，消化能力增强，能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。当吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里待久后，将牛姜切碎与红糖煎汤服用，就能及时驱散寒气，消除胃寒引起的各种不适。

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暖胃药膳有哪些？

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胡椒羊肉汤

食材：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。

制作:先将羊肉洗净切块，起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2个小时，调味食用。

功效:温中助阳，适合于脾胃虚寒的胃痛患者。

02

高良姜粥

材料：高良姜末15克，大米100克。

制作:先将高良姜末置粥锅内，并加入清水 2000 毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥，温热服食。

功效:温胃行气，散寒止痛。

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白胡椒酿红枣

材料:红枣5个，白胡椒10粒。

制作:先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用。

功效:温中补脾。

以上是给大家分享的

关于养胃的几种饮食疗法

如果你想拥有一个健康的胃

不妨试试以上几种食物