中国人爱吃的白米饭，是“最差主食”？多吃会减寿？别被误导了

关于寿命长短会受到哪些因素影响，应该去详细探讨，选择最佳的生活方式，积极增强免疫能力，远离疾病，自然延年益寿。而人体每天都要获取足够量的主食，才能提供营养和能量。但有的人不推荐多吃主食，觉得主食大多营养单一，获取过多会诱发疾病，缩短寿命，具体情况如何？

主食是饮食结构中占据重要地位的食物，人体每天生命活动所消耗的能量很多，如果长时间不吃主食，能量供应不足，会血糖不稳定、精神状态变差、甚至营养不良。而主食的种类多，包括、米粥、米饭、面条、各种粗粮等，如果可以把控好量，食物搭配正确，自然维持健康状态。

而多吃主食是否会缩短寿命，取决于主食的摄入量究竟增加多少。如果单一大量吃主食，确实会带来负面影响。

但如果可以每顿饭饮食有节制，食物的摄入量把控好，主食占据主导地位，额外再补充蔬菜、水果、五谷粗粮、蛋类食物、乳制品，饮食结构是恰当的，自然吃主食不会带来危害。而一个人的寿命长短还取决于其他多方面因素，虽说饮食影响很明显，但如果其他生活细节不注意，也有缩短寿命的可能。

米饭是最差的主食？

米饭作为常吃的主食，许多人说米饭没有营养，是最差的主食，不宜吃太多。实际上，米饭摄入量，制作方法很重要，大米中主要成分为淀粉，淀粉通过身体的消化，水解可以提供丰富能量，维持正常生命活动。

而米饭除了提供碳水化合物，还有其他营养物质，如果可以把米饭量控制好，增加饱腹感外提供能量，还有其他微量元素，矿物质，一样可以促进健康。并非最差的主食，不要和垃圾食品一概而论。

健康饮食要注意什么？

健康饮食方法需要多方面结合，除了选对主食，把量控制好，在吃饭的过程中还应该放慢速度，细嚼慢咽，才是养生之道。不仅可以避免吃太饱，也能充分咀嚼食物，从而减轻消化系统压力。

另外，食物的配比要恰当，种类丰富多样性，没有健康问题无需特殊忌口，这样才能全面提供营养，在荤素搭配恰当的情况下各种营养成分都可以提供。

除此之外，那些暗藏风险，不健康的食物少吃为好，包括腌制食物、烧烤食物、高脂肪食物、高糖食物、油炸食物等。只有饮食结构恰当，健康才有保障。