一碗牛肉干面火遍四方，屡登央视，这座城为什么不火

这两天在盘点江浙沪宝藏小城的时候，感叹了无数遍：宁波真的太好玩了！

宁波，绝对是一座被狠狠低估的宝藏城市，不仅拥有小丽江宁海，还有可以实现海鲜自由的象山......

现在，又给大家找到了一座私藏宁波深处，特别适合周边游的小城！

南连宁海，西接新昌和嵊州，隔港与象山相望，被众多宝藏地包围，有着绝佳的地理优势，一年四季都令人向往！

春天，油菜花田此起彼伏的盛放，一路都是醉人的花香。

夏天，这里是均温仅23℃的避暑胜地，山中瀑布飞流直下，满目青翠青山绿水，还有连绵延长的无敌海景。

秋天，半红半绿的水杉，渐变的色彩似乎成了秋天里最可爱的存在。十月品秋，一定要来这里走走。

冬天，这里可赏雾凇、可观冰瀑，还是江浙沪周边的滑雪首选地。

论美食，这里是“中国水蜜桃、草莓、青梅、芋艿头之乡”，绝对算是宁波美食届的下一个顶流城市！

杭州高铁1.5小时，宁波高铁17分钟直达，这里就是——宁波奉化！

也许在宁波，这座小城远不如宁海、象山名气大，但它在美食江湖却非常有名气。也许你没听过这个地方，但是多多少少在大街小巷都见过这个招牌“奉化牛肉面（牛肉干面）”！

十一假期已经过去一半，不如趁着最后几天再来一场说走就走的旅行，等着元气满满的开工吧！

01

它是奉化得“非遗”

更是奉化人一天的满足！

在奉化，光牛肉面店就有1000多家，随便一家都好吃，碳水星人简直是爱惨了这里！

奉化牛肉面是奉化的金字招牌，更是奉化人心头的小骄傲！别的城市靠奶茶续命，而这里靠一碗牛肉面！

不仅让家门口的吃客念念不忘，甚至就连外地食客都会特地驱车百里前来，看吧，这可不是一碗简单的牛肉面。

钻进街边小店吃上一碗热气腾腾的牛肉面，才是最大的满足！

对于奉化来说，此牛肉面非彼牛肉面。这里用的统称为“干面”，实际上就是用水完全泡发后的手工番薯粉丝，“只是老祖宗的叫法不同罢了”。

当然，也可以根据个人喜好选择面条哦！

“牛肉、牛杂，配白酒”是本地人最正宗的吃法，切得薄片的牛肉（也有人喜欢厚切），牛肉醇香的口感在舌尖跳舞，让人无法拒绝！

劲道爽滑的粉再配上鲜香十足的牛肉原汤，每一口都挂满汤汁，而这种鲜美绝不是味精佐料调出来的那种鲜，大汗淋漓地吃完，绝对浑身舒畅！

02

奉化，

一座激发食欲的城市

小吃，是奉化的符号，数不清的美食让人眼花缭乱，在这里，绝对值得为它胖三斤！

/ 生煎包 /

在奉化，享用一顿当地的特色早点作为一天的开始，这时候不把生煎包搬出来，对吃货们来说实在是交待不过。

生煎虽然看起来朴实无华，但是咬下去却是满满惊喜。

热气腾腾的大锅滋滋作响，松软的面皮，焦香酥脆的底板，都是对奉化人对早餐最大的诚意。

/ 羊肉粥 /

在奉化，清晨深夜，一碗羊肉粥足以慰藉。

最简单的美味根本不需要太多的工序，用羊骨汤水熬出来的粥鲜香浓稠，羊肉一点也不膻，撒上羊肉碎以及碧绿的小葱，淋上酱油，特别鲜就是了。

/ 灰汁团 /

宁波人钟爱糯叽叽的糕团，灰汁团主要是在早稻收割以后才做的奉化民间传统点心。

由大米磨成粉，茶色扁圆状，如杨梅般大小，其貌不扬却散发着乡野独有的清新。清凉爽滑脆嫩，不粘牙，怪不得颇受那么多人的喜爱！

/ 海苔千层饼 /

海苔千层饼仿佛打开了海苔零食新世界的大门，海苔控必须要吃！

千层饼里有面粉、苔菜等调料擀成薄片，一寸见方的薄饼却内有27层，层层酥脆，千层饼的名号也是由此得来！

/ 油赞子 /

油赞子又叫做“麻花”，距今已有100多年历史，它的制作技艺也已申报为非遗，好吃的东西就应该永远被记住！

细细的面团一揉一搓，经油炸制过后食感更酥脆，入口香甜，一点也不觉得腻口。尤其是海苔条咸味油赞子，更具宁波一绝！

既可当做闲时零嘴，又可当佐酒伴茶，当地人都喜欢一袋一袋地买回家，越吃越香，不愧是名列“必买清单”。

03

秋天来奉化，

感受落叶铺满古径的惬意

不仅是美食，奉化的美景也是颇让人难忘。

这座小城依偎着著名的剡溪和雪窦山，更是名副其实的风水宝地，这里还藏着你不知道的秋天！

/ 栖霞坑古道 /

想感受宁波之秋，不仅在茅镬，还有栖霞坑古道。不妨来奉化，这里人少景美，更悠闲自在。

在层峦叠嶂的群山中，有这么一条古韵悠悠的古道，松针铺满地，红枫醉人，这里被称为“宁波美丽古道之最”。

如果你是徒步爱好者，这里绝对是秋日不能错过的打卡路线。整条古道隐藏在幽静的峡谷中，不仅有炙热的红枫，还有并不多见的金钱松，为更增添了一分神秘色彩。

/ 溪口古镇 /

溪口，落叶纷纷，秋意渐浓。

©️ 摄影师苏一

这里是极为小众的赏枫圣地，秋天为这里披上了火红的衣装，一边是潺潺溪流，一边是绚丽多景，别有一番“枫情”。

©️ 奉化头条

这个小镇依然保护着民国时期的建筑风貌，文昌阁、蒋氏故居群、玉泰盐铺等重要建筑都被很好地保留了下来，充满了民国风情，堪称“民国文化第一镇”。

/ 雪窦山 /

雪窦山古称“瀑布山”，它的的森林覆盖率达90%，植物种类多达1000多种，最老的大树树龄在千年以上，林中溪水潺潺，万木竞秀。

©️ 大钰钰爱逛拍

这里更像是古时诗人大家会在此隐居的名山，简直太美了。

这里还是中国五大佛教名山之一，弥勒大佛坐落于青山层峦间，悠悠的禅意，伴着钟声，拂去世间所有烦躁。

作为浙东唐诗之路上浓墨重彩的一笔，自然是少不了诸多的绝美风景，越是靠近山顶，色彩越丰富，美到让瞧妹甚至想在此躺平。

秋日里，连同千年古寺雪窦寺都显得格外古朴宁静，寺庙里面的两颗千年银杏树，金黄的落叶铺满整个院落，尽显着秋的韵味。

/ 亭下湖 /

这个丰收的季节，一切都走向成熟，稻子金黄，柿子火红，热烈的红枫，沐浴在阳光，感受微风轻拂。

在奉化有一个低调的小众打卡地，到了秋天层林尽染美成童话，鲜为人知，格外的低调！

在这里零零星星的红杉林，错落有致，但相信来过这儿的人，80%的人都是为了这颗树而来，它孤独又可爱的身姿，仿佛让每个看到它的人心都会静下来。

/ 商量岗 /

十月金秋的商量岗，也同样被彩色落叶所覆盖，喜欢这里秋的温婉，也喜欢秋的明净，商量岗的秋是静美的。

不妨在商量岗超大的草坪上，来一次秋日露营，暂时离开喧闹的城市生活，在这里静静观赏，将所有烦恼抛之脑后。

冬天，这里是江浙沪家门口的滑雪推荐地，就算不喜欢玩雪，看看风景也很不错，雾凇、冰柱...很有北方的感觉哦！