鸽子汤：调经气血，每个月姨妈后记得来一碗（小魚儿简单菜谱52）

俗话说一鸽胜九鸡

养生鸽子汤调经又补气

每月姨妈走后喝上1-2次

特别有帮助

食材：鸽子、红枣、姜

调料：盐

鸽子斩四大块洗净备用

红枣洗净去红枣核

姜去皮切成姜片备用

准备一深锅倒入适量清水

放入一蒸架

在蒸架上放上一个比较深的盘子

在盘子中间放入红枣

再准备一个碗

把碗倒扣，扣在红枣上

在碗四周放入鸽子

鸽子上铺上姜片

盖上盖子开大火先把底部水煮开

再调中小火蒸1个小时关火

开盖是个神奇的过程

一揭开锅盖，盘中的汤汁会倒吸入碗中

先取走鸽子肉

再揭开碗

ps：刚蒸完碗会很烫手，且吸附力比较强，揭开时要当心烫哦

取出盘子把汤倒入碗中

加点盐调味就可以干了它

蒸出来汤汁大概半碗

浓缩就是精华

对于月经不调、行经腹痛的可以在经期过后食用调理

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