10月1日国庆节将至，家宴美食这样安排，上桌光盘，全家老小爱吃

大家好，时间飞速，转眼又将迎来一年一度的国庆节，在假期假期来临之际，你是否已经想好了国庆家宴如何安排呢？推荐安排六道家常菜美食，上桌就光盘，而且特别经济实惠，喜欢的朋友，收藏起来自己做吧。

一.可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法流程：

1.取八个鸡中翅，清洗干净，改花刀切好，加入适量料酒，抓拌均匀腌制20分钟，再沥干水分备用。

2.起锅烧油，倒入两大勺花生油，油热下腌制好的鸡翅煎熟，煎至两面金黄熟透，加入葱姜蒜末，倒入一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀。

3.再倒入半罐百事可乐，大火煮开，再转小火焖煮10分钟左右，撒上熟芝麻即可收汁出锅，清甜美味，老少皆宜。

二.青椒肉丝

青椒肉丝

做法流程：

1.把肉丝用淀粉和料酒抓拌均匀腌制10分钟，再把洋葱，青椒准备好，然后起锅烧油，倒入两大勺花生油，油热下蒜末爆香，再倒入肉丝翻炒变色。

2.再倒入一勺生抽，一勺蚝油和半勺老抽，翻炒均匀入味，再倒入洋葱和青椒，大火翻炒，加入少量食盐调味，炒至至断生，即可出锅，简单易做，开胃好吃。

三.韭菜花炒鸡蛋

韭菜花炒鸡蛋

做法流程：

1.把韭菜花清洗好后，切成小段备用，然后取碗打入三个鸡蛋，搅拌均匀，再起锅烧油，加入两勺花生油，油热下鸡蛋油煎，煎熟后盛出备用。

2.另起锅烧油，倒入两勺花生油，油热下蒜末，小米辣爆香，再倒入韭菜花翻炒，加入适量食盐和一勺蚝油调味，炒至断生，再倒入煎好鸡蛋，翻炒均匀入味，即可出锅，美味可口，入味好吃。

四.酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

做法流程：

1.土豆去皮，切成土豆丝，过凉水捞出沥干水分，然后起锅烧油，倒入两大勺花生油，油热后倒入小米辣爆香，再倒入土豆丝翻炒几下。

2.然后加入少量食盐，半勺生抽，半勺蚝油和一勺白醋，大火翻炒，炒至断生，再加入葱段，翻炒几下即可出锅，开胃健脾，特别好吃。

五.盐卤花生毛豆

盐卤花生毛豆

做法流程：

1.把花生和毛豆都准备好，分别清洗干净，然后起锅烧油，倒入一勺花生油，油热下葱蒜末爆香，再放入桂皮，香叶，八角一起炒香。

2.再倒入适量清水，放入一勺食盐，一勺生抽，把花生和毛豆一起放入，搅拌均匀，焖煮30分钟，再关火焖20分钟即可出锅，营养美味，老少皆宜。

六.腐竹皮炒青菜

腐竹皮炒青菜

做法流程：

1.腐竹皮提前用温水泡开，再清洗干净，切成小段备用，然后把青菜也清洗好，蒜末，小米辣也准备好备用。

2.起锅烧油，倒入两大勺花生油，油热下蒜末，小米辣爆香，再倒入腐竹皮翻炒，加入一勺蚝油和适量食盐调味，翻炒均匀。

3.再倒入青菜大火翻炒，炒至青菜熟透，再加入一小勺花生油，翻炒均匀即可出锅，营养鲜嫩，美味好吃。

以上推荐的六道家宴菜，道道做法简单，开胃好吃，适合我们普通家庭安排，如果你也认同我的说法，就收藏起来做给自己家人吃吧，肯定个个夸你是大厨。