晚年的华国锋退休在家，选择种葡萄养老，最爱吃的竟是儿时的面食

引言

华国锋，原名苏铸，1921年二月16日生于山西交城,中国共产党及中华人民共和国的主要领导人之一；他曾任中共中央委员会主席，中华人民共和国国务院总理，中国共产党中央军事委员会主席等，是中华人民共和国历史上，至今唯一同时出任党政军最高领导职务的领导人。

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01

在中国人民面对历史的转折关头，华国锋曾有过浓重的一笔。若非他牵头逮捕了“四人帮”，文革浩劫不知伊于湖底。

因此，他为国家和人民还是做出了许多贡献，国家一但有动态，他就会积极参加，丝毫不犹豫。

最让人感到无私的是他的奉献精神，本来他可以继续在自己所在的德高望重的位置上任职。

但他为了选拔出更多可以继续为国家胜任的优秀人才，也给更多人才展现自我的机会，他毅然而然地选择了退位让贤，给更多的年轻人更多的机会。

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退位让贤以后的华老一直都过得十分的低调，静谧地享受着自己的生活，甚至他拾起了年少的梦想。

02

农村出生的他，在那时没有什么物资，只是家附近有一片葡萄园，他就非常喜欢吃葡萄，渴望拥有自己的一片葡萄园。

说干就干，他立即就开始对葡萄的种植进行专研，但书本上的知识终究有限，要将理论运用进实际才是硬道理。

在这样的情况下，他便四处走访，最后了解到有专门的葡萄种植园在北京郊区，他兴致勃勃地就联系了葡萄种植园的负责人，说明了自己的意图与想法。

葡萄种植园的负责人起初在知道是华老来电时，感觉非常的不真实，一直到真的看见了本人，才敢确定自己真的没有在做梦。

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最让他感到惊讶的是华老一点都没有架子，十分地认真记录着要点，并虚心请教各种问题，像极了学校里上学的学生。

最终华老也是在努力的学习下，顺利地掌握了葡萄的种植技术以及如何管理葡萄园，可谓是满载而归。

理论已经十分的充足了，接下来的就是实践。他开始在家门口种起了葡萄，甚至在种植成功一个品种的葡萄后。

他还陆续地引进了很多不同品种的葡萄，最后直接种植了五十多个品种，他也直接搭了两个非常大的葡萄架，供葡萄爬藤生长。

华老对葡萄种植的热爱可谓到了痴迷的地步，他不仅为葡萄搭架子，每天还亲力亲为，自己独自照料葡萄。

这样的生活一直持续了很长一段时间，直到他身体不再硬朗，他便亲自嘱咐身边的工作人员代替自己照顾葡萄园。

后来的葡萄园的规模种植得越来越大，除了给家里人分享品尝外，他开始将葡萄赠与自己的老朋友们和亲戚们品尝。

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甚至身边的工作人员也丝毫不吝啬的慷慨赠与，还允许他们带回家分享给自己的家人们一起享用自己的葡萄。

年少时的想法现已成真，可他却不再是年轻时的模样。

03

逐渐步入老年的华老身体越来越需要注意，当时最严重的是糖尿病，时刻需要注意糖分的摄入。

而葡萄的含糖量十分的高，他基本不能再摄入糖分，每天最磨人的就是只能看着葡萄，不能吃，最多也只能浅尝一两颗便要克制住自己。

饮食方面他也十分的注意，他作为山西人，山西人最常吃的就是面食，他也十分的喜爱吃面条，甚至还专门的请了山西交城老家的一位厨师专门为自己做菜。

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起初厨师做很多新的花样给他品尝，他都觉得不合口味，他只想吃老家最朴素的味道，不需要加那么多的花样，普普通通的面食就好。

这在当时年少时就出去学习的厨师来说，老家的许多老味道只有爷爷奶奶那一辈才会做，他并不会。

不过华老的夫人十分擅长做面食，她教了厨师做许多老一辈才会的菜品和面食，厨师也感到十分的欣喜与新奇。

但华老的餐食是和家里人分开的，因为华老是国家为他专门指定的，他是为国家做了许多贡献的人。

华国锋本人对这一点也是十分的赞同，有付出才能有收获，没有付出应有的就不能享受不该拥有的，他也是一直这样教导孩子们。

听起来好像国家安排的餐食一定都是大鱼大肉，但其实恰恰相反，他最喜爱吃的就是家乡儿时经常吃的面食。

那时候都是用粮票换米面，能吃上馒头和米饭是一件非常高兴的事情，他日常每天也都要吃馒头和米饭，其中他最喜欢吃的就是烤馒头片，那是他儿时唯一的零嘴。

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现在细想，华老可能并不是一定爱吃这道菜，而是怀念家乡和年少时做这道菜的人以及吃到这道菜时的那一刻的归属感吧。

结论

2008年8月20日12时50分，华老因病医治无效，于北京逝世，享年87岁。中共中央高度赞扬了华国锋的生平：“中国共产党的杰出党员，经受了千锤百炼的共产主义战士、无产阶级革命家、华国锋同志，他在中国革命七十年中的贡献。