晚熟红富士开秤价格预估

苹果开秤价，一般指的是一二级商品果80#的收购价格，注意不是通货价格，不懂苹果标准的，建议查询相关国家标准文件。根据各方因素，我们对开秤价做一个短期的预估。

因素一：库存苹果价格，今年库存苹果价格其实并不高，波动也不是很大，基本集中在4.0-4.5元左右，虽然库存很低，但是并没有出现18年的天价行情。这是不看好晚熟会过分暴涨的重要参考指标。

因素二：早熟苹果的走势，今年嘎啦上市以后，就刷新了历史高价，好货达到了5元以上，而且供不应求，普通货源价格也在3.5左右，比去年和以前的价格高出1.0-1.5元。去年和前年的价格在1.5-3.5左右。早熟苹果价格对晚熟影响不大，但是今年有价格情绪带动。

因素三：早熟红富士开秤价较高，受嘎啦行情影响，以及库存苹果的支撑，早熟红富士价格也比较高，果农运往市场的通货价格都在3.5以上，甚至有卖更高，次果也在2.5以上，预期较好。早熟红富士因为承接晚熟的上市，所以对晚熟价格影响巨大，需要关注。

因素四：南方柑橘大幅减产，今年水果价格整体偏高，所有上市的水果，价格都比去年价格高出20%甚至更高，除了西瓜量太大短期价格下跌以外，其他水果价格都不错。较高的水果价格，会对苹果价格有托市作用，所以晚熟苹果上市，预期不会太差。

因素五：国内通胀显现。由于国内的货币政策和美有差异，导致国内CPI有一定上扬，苹果虽然不是生活必需品，但是减产和高预期的影响下，国内货币大环境不能忽视，势必难以大跌。

其他因素：出口因素，疫情影响，进口水果等。

综上因素，我调高了早期的开秤价预期，预期晚熟红富士80#一二级商品果，西北开秤价在4.5-5.3甚至更高，山东开秤价在3.7-4.3左右，综合其他地区在3.8-4.5左右，后期是否回落，暂时不得而知。需要警惕，高价会在一定程度上抑制消费，能否持续需要继续观察。

请结合5月的开秤价预估来看，仅供参考，不作为投资依据。