手抓饼别买着吃了，老保姆教你在家做，出锅又酥又脆，层层都是香

生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用面粉给大家分享一道美食。面粉是我们生活里面非常常见的而且最为万能的一种食材，可以做成非常多种好吃的美食。比如面条，包子，馒头，饼子……太多了，今天我们要用面粉给大家分享一道不一样的美食，包你吃了就停不下来！

【家常葱花烙饼】

准备食材：面粉，葱花，食用油、花生碎，温水

具体做法步骤如下：

1.大碗里面倒入适量的面粉进去，加点食盐进去搅拌均匀。接着面粉里面一般加冷水和面，一边加入温水进去和面。将其分开搅拌均匀，然后再搅拌至融合在一起。接着倒入10克食用油进去，开始下手揉搓，用手不停的揉搓，直到把面絮揉成一个光滑的大面团就可以了。

2.面团揉好了之后放在大碗里面，拿出保鲜膜出来，将其包裹起来放在一边醒发10分钟的时间。拿出一点新鲜的小葱出来，把小葱清洗干净之后放在案板上面用刀切成大小相等的葱花，全部切好之后把葱花放入碗里面待用即可。

3.面团醒发好了之后将其取出来放在案板上面再次揉搓一下。然后用刀切成三个大小相等的面剂子，把切下来的面剂子放在案板上面揉搓一下，然后再用擀面杖擀成一个薄厚均匀的大面片，擀好之后在面片上面刷上一层食用油上去。

4.食用油刷均匀之后，再放上一层事先准备好的花生碎上去，把刚才切好的葱花均匀的撒在上面。然后沿着一个方向将面片给卷起来，卷好之后再次卷起来卷成一个饼状。卷好之后再用擀面杖将其擀大擀薄，擀成一个饼坯即可。

5.把其他的两个面剂子也按照这个方法将其擀成两张大小均匀的饼坯。擀好之后放在一边待用，电饼铛预热，在里面倒入食用油进去，油热之后用油刷将其刷均匀，然后把擀好的饼坯放入电饼铛里面去烙。

6.饼坯放进去之后开小火慢慢的烙，把底面先烙一分钟的时间，给它烙熟，然后再给它翻个面继续再烙一分钟的时间。把两面都烙至金黄，先不要着急出锅，把饼子再反复翻面继续再烙一分钟的时间就可以了，整个过程用时3分钟的时间。

7.一分钟之后就可以关火出锅了，装入盘子里面就可以直接食用了。一道美味好吃的家常葱花烙饼就做好了，吃起来咸香有味，酥软可口，做起来也是特别的简单。有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！

【爱心小贴士】

1.和面的时候一定要半边用温水和面，半边用冷水和面，这样出来的面更加柔软；

2.饼子两面都烙熟之后不要着急出锅，再各烙一分钟的时间再出锅即可。

今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！