甲状腺结节患者平时该怎么吃？饮食需要注意什么？

中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。

食养的好处就在于：无病养身，有病治病。吃对了，可预防疾病发生，或可助治疗事半功倍。

甲状腺结节患者宜吃食物：

1、多吃蔬菜：绿色蔬菜、土豆、白花椰莱、芥末叶、桃、梨、大 豆、菠菜、芜菁。

2、宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱菜、油菜、芥菜、猕猴桃等。

3、宜多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。

甲状腺结节食谱推荐

粥类

薏米山药红枣粥

做法：山药切块，红枣切碎，薏米、大米洗干净，放入足量的水，加入山药块，一起煲至粘稠即可！

家常菜

香菇油菜

做法：1、准备食材，香菇去蒂切花，油菜切成两瓣备用2、老抽、生抽、鸡精、糖、盐、淀粉各适量，调成碗汁备用3、香菇倒入锅中煸炒，快好的时候加入油菜，煸炒均匀4、将碗汁倒入锅中烧开，出锅前加入香油即可。

汤类

酸萝卜老鸭汤

做法：1、备料酸萝卜、鸭子块，葱姜蒜、枸杞、大枣等2、葱姜蒜爆香，放入鸭子块爆炒3、鸭块皮紧缩，色泽微黄，加入高汤或清水，和其他所有物料，也可增加木耳、干笋等4、大火煮开，小火煲2——3个小时，出锅即成。