辣椒无论是作为调味品还是蔬菜,都深受广大人民的喜爱,甚至还有很多人是属于无辣不欢的类型,对于那些爱辣的肝病患者可能在吃辣的同时也在担心自己到底能不能够吃辣?
当肝病患者从医生门诊出来前,医生基本上对于肝病患者的医嘱都有忌口辛辣食物以及油腻食物,那是不是就说肝病患者不能吃辣了呢事实上并不是说肝病患者不能吃辣,而是肝病患者需要减少吃辣的量,不能和正常人一样没有节制的去食用。
下面我们聊聊辣椒的益处
1.辣椒中含有丰富的维生素C
有助于抗氧化,提高机体免疫力。而许多辣味食物都含有类似的生物活性物质。
2.红辣椒还是芳香苷的天然来源
芳香苷可提高循环系统毛细血管强度、防止高血压血管破裂,还有助于机体内抗坏血酸的累积。
3.吃辣能促进血液循环
吃辣能促进血液循环,增加能量消耗,所以说爱吃辣的人糖尿病患病率相对更低。
4.辣椒能降低肥胖的风险
辣椒中富含辣椒素,食用辣椒素较多的人群罹患癌症的可能性较低。食用红辣椒会减少亚洲人的食欲和能量摄入,从而减少超重和肥胖的风险。
5.有益肠道菌群
短期食用辣椒对身体有好处,可以加速机体的新陈代谢,促进肠道双歧杆菌、乳酸菌等有益菌,抑制大肠杆菌和肠球菌等有害菌的生长,促进机体各系统组织的更新,进而可以促进机体健康。
目前有关辣椒研究中并没有说明可以直接引起肝损伤。
辣椒既然有这么多的好处,同时也不会造成肝损伤,是不是肝病患者应该多吃辣椒呢?
答案也是否定。
虽然辣椒不能够造成肝损伤,但是会对肝病患者的消化道产生刺激作用,使慢性肝病患者的消化道症状加重。
对于慢性肝炎患者主要是肝脏有轻度的异常,除了少部分患者可能存在胃肠粘膜的疾病,吃辣椒会加重疾病情况以外;大部分的慢性肝炎患者吃点辣椒是没有太大问题。
对于疾病发展到肝硬化阶段的病人,尤其是失代偿期的患者,病情发展到这个阶段,患者基本上都存在门脉高压的情况,从而引起了胃底静脉曲张,而辣椒里面的辣椒素会刺激胃肠黏膜发生充血、水肿,严重者引起烧心、腹痛等不适感觉,可使原有的损害进一步加重,严重的情况会引发上消化道出血,所以病情发展到这个阶段需要注意避免食用辣椒。
页面更新:2024-03-23
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