秋季常常感到口渴咽干，中医专家支招：这4种经典中药可滋阴润肺、益胃生津

自从立秋之后，很多人都明显感觉到口渴咽干，这是因为秋季燥邪当令，想解决这种情况，就要用到滋阴生津的中药。

不过滋阴润肺的药物这么多，该如何选用呢？今天就为大家介绍4种滋阴润肺、益胃生津的中药：

沙参

沙参为养阴生津、清肺止咳，为肺胃阴虚、止咳止渴的要药。

明代以前无南北之分，均为“南沙参”。直至清代《本经逢源》才以北沙参立条，加以南北区分。北者产于山东，南者产于四川。北沙参养阴润燥为长，南沙参祛痰止咳为主。其鲜者称鲜沙参，清热生津偏重。

《本草便读》云：“清养之功，北逊于南；润降之功，南不及北。”

北沙参贵，但养阴、生津润燥，肺、脾、肾阴都能养，以养肺阴为主，尤善治疗干咳，没有痰的干咳用北沙参有效。肺癌的病人有四大主症：发热，胸痛，咯血，咳嗽。肺癌的咳嗽一般都是干咳，用北沙参非常合适。

南沙参重在清肺、祛痰、止咳，肺系的病咳嗽痰多就可用南沙参。

百合

百合又名喇叭筒、百合蒜，属百合科多年生草本植物。百合地下鳞茎呈球形，鳞片白色，重重叠叠，紧紧相抱，似百片合成，而得百合之名。

百合入药始载于汉朝《神农本草经》，中医学认为其性平味甘微苦，无毒，入心、肺二经。能养阴清热，润肺止渴，宁心安神，治肺结核久咳、阴虚咳血、潮热肺痈、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、失眠多梦、脚气浮肿等症。

药用百合营养丰富，每100克药用百合中含蛋白质3．36克，脂肪0．18克，淀粉11．8克，还原糖3．0克，蔗糖10．39克，果胶5．6克，另外还含有秋水仙碱、维生素B。以及钙、磷、铁等多种成分。是一种良好的强身滋补品。

民间食用百合历史悠久，用百合作菜，更是颇为广泛。唐代诗人王维的“冥搜到百合，真使当重肉”绝句就可以说明百合的食用价值所在。

百合食法很多，或炒食，蒸煮，或制成各种甜食。用鲜百合炒肉片素而不腻，气香味美；百合与糯米煮粥，则别有风味；而莲子百合羹，更是宴会上的名食。

黄精

黄精，《名医别录》称之为“鹿竹”，《救荒本草》称之为“笔管菜”。古人盛赞黄精“得坤土之气，获天地之精”，将其作为一味长寿药，用以延年益寿、抗衰老。

黄精味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功效。临床常用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴等症。

需要注意的是，黄精一定要用制黄精，即九制黄精。生黄精具麻味刺人咽喉，需经炮制后方可用于临床。唐代有九蒸九曝法，现在主要有酒蒸和清蒸，蒸后增强补脾润肺益肾功能，酒制使其滋而不腻，更好发挥补益作用。

麦冬

麦冬，《名医别录》称之为“禹葭”，又名“寸冬”。

其性微寒，味甘、微苦，归心、肺、胃经，具有养阴生津、润肺清心等功效，常用于咽干口燥、肺燥干咳、虚劳烦热、热病津伤、肠燥便秘等症。

药理研究证实麦冬可改善心脏血流动力学，强心利尿，增加心肌收缩力，增加冠状动脉流量，防止心肌缺血，缩小心肌梗死范围，抗心律失常，因此要重视麦冬滋心阴之功。

临床上常用麦冬配伍人参、五味子，以增强滋阴润燥的功效，用以治疗因肺阴不足引起的喉痒、咳嗽无痰、口渴咽干以及肠燥便秘等症。

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策划：姜忠孝

作者：庄庄

编辑：马贺