天津这个地方对于很多人来说或许印象最为深刻的应该是当地的相声文化,很多人甚至在遇到了天津人时还会刻意地问一句是否会说相声,似乎天津人的幽默风趣的形象已经深得人心了,不过其实天津除了有特别知名的相声以外,这里的早餐也是不容错过的特色,甚至还会因为其价格实惠而让不少外地游客表示大为震惊。
广东游客去天津,点了一顿“硬核”早餐,结账老板却只收27元!
某位广东游客来到天津游玩,必然是不能够错过这里的早餐的,毕竟想要更为深入地体验到当地的民俗风情,自然也应该要体验当地人的一日三餐,从饮食方面去了解确实是更为简单直接,而且相信很多人也会对当地形成独特的味道记忆。尤其是对于广东这个大部分人都十分注重喝早茶的地区来说,广东人对于天津早餐的期待肯定是比较大的,也希望能够从当地的早餐种类里了解到当地人的口味,天津可以选择的早餐种类并不少,以下这三种都是最为常见也最受到当地人欢迎的早餐的选择。
1. 煎饼果子
相信很多外地人都已经对煎饼果子的大名略有耳闻了,甚至在外地的城市里也已经品尝过专属于煎饼果子的滋味了,但是想要吃最正宗的煎饼果子还得是来到天津这个地方,因为很多外地商家制作的煎饼果子经过了改良,甚至还添加了不少其他的配料的选择,这与正宗的煎饼果子还是有很大的区别的,天津的煎饼果子使用的是绿豆面糊糊,这样才能够让制作出来的煎饼果子足够有嚼劲而会越嚼越香,天津的煎饼果子基本上只会加上薄脆以及鸡蛋,最终晒点芝麻葱花并且刷上特质的酱汁就算大功告成,其他的配料基本上是不会出现在天津正宗的煎饼果子里的。
2. 嘎巴菜
这里还有十分受欢迎的嘎巴菜,其实所谓的嘎巴菜所使用的食材也是绿豆煎饼,只是当地人会将这些绿豆煎饼切成条状并且泡进卤汁里,最后会加上各种酱汁,让人看起来十分有食欲,吃起来也是香气四溢的,而且绿豆煎饼的焦脆以及浓厚的卤汁互相搭配确实能够呈现出让人惊艳的效果。本地人在酱汁的选择上往往是腐乳汁、麻酱以及搭配辣椒油,对于一些外地人来说将这种香气浓郁的食物作为早餐的选择之一确实是比较让人感到震惊的,但是当地人确实离不开这个特色的嘎巴菜。
3. 炸糕
喜欢甜食的外地人也一定不能够错过当地的炸糕,这里的炸糕是使用面粉与糯米粉制作出来的,因此吃起来的口感十分软糯可口,而且大部分炸糕的馅料是红豆沙和枣泥,因此对于喜欢吃炸物而且也喜欢吃甜食的人来说,炸糕是最佳的选择。天津的炸糕可谓是当地最有代表性的食物之一,做法虽然足够简单,但是却能够让人口齿留香,尤其是对于广东人来说这个炸糕的口味也是十分受欢迎的,毕竟广东人在喝早茶的时候也会吃到一些甜点,因此在早上将炸糕作为早餐的选择之一也是正常的。
这几样当地颇具特色的早餐其实用料都并不复杂,而且制作起来也是十分简单快速的,更加适合需要上班上学的人,更重要的是这些食物的价格也是比较实惠的,某个广东人在去天津旅游时购买了这三样早餐,最终只花了27元,可以说是物有所值的,对于外地人来说这个价格也是可以接受的。
虽然天津也有不少十分值得游玩的景点,在当地也有很多人文历史值得去了解,不过对于大部分游客来说,想要最为快速而且能够留下比较深刻印象的体验当地人文风情的方式就是品尝当地的美食,一方水土养一方人,如果可以从味觉上去了解当地人的饮食习惯,肯定能够在脑海中形成更为深刻的味道的印象,日后回忆起来也能够联想到当时品尝到的各种食物的味道。
总结:天津的早餐对于很多外地人来说都是十分值得尝试的选择,而且大部分人都能够适应当地人的口味,更重要的是这些早餐的价格都是比较便宜的,所使用的都是比较常见的食材,很多当地人家肯定也是有自己制作的能力的。去天津游玩时一定不要错过以上提到的这几种早餐的选择,尽量让自己去体验当地的生活或者是饮食,这样才能够算是一次比较深度的旅游。
更新时间:2024-08-25
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