75年毛主席过生日时,厨师做长寿面时发生意外,主席却津津有味

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毛主席

1976年9月9日,伟大领袖毛主席在北京中南海逝世。这天也被称为新中国历史上最灰暗的一天,万千国人怀着悲痛的心情走上北京街头,希望能送敬爱的主席最后一程。

毛主席的戎马一生,带领中国共产党夺得胜利,带领新中国走向特色的社会主义发展道路,给予国人及后世们奔赴光明未来的希望。

毛主席

其辉煌的成就令人瞩目,被人铭记。不过,谁也想不到,在中国历史上有着举足轻重地位的伟人,最后一顿生日餐却是简单的挂面。

之所以会出现如此悲伤的一幕,除了毛主席始终坚守的勤俭节约,还有出现在挂面之前的那碗碎掉的长寿面。

毛主席的最后一次生日上发生了什么?长寿面为什么会碎掉?主席的生日都是如何度过的呢?

是巧合,还是预言?

毛主席

毛主席的生日是每年的12月26日,这是后世推算主席在毛家族谱上的农历生日得出的准确日期,对我国的意义巨大。但主席本人却丝毫不在意,每逢生日,只会吃上一碗长寿面。

不过,像毛主席这般纯粹的“唯物主义者”,自然不会相信“长寿面”能“长寿”的迷信说法,只是接受外界祝愿自己的生日的寄托。但他永远也无法得知,自己心心念念地最后一顿长寿面,竟是挂面。

毛主席

1975年12月26日,中南海一改往日的沉闷,多了很多欢声笑语。期间不断有人进进出出,希望能为主席好好张罗这场生日。

当时,李讷、李敏与秘书张玉凤等陪伴在毛主席的身边,不时发出悦耳的笑声。主席也难得露出笑容,精神气儿好了很多。

“你们来看我,我很欣喜,但不要大操大办我的生日,还是像以前一般,煮个长寿面,我老是惦记着这口呢!”

毛主席

张玉凤点头,走出门将主席的念想告诉管家吴连登。吴连登郑重点头后,急忙拨通面点师傅田树滨的电话。

在毛主席的生日中,只要有长寿面的出现,必定会有田树滨的身影。他是中南海的老师傅,手艺精湛,让人赞不绝口,尤其是擀面的手艺,堪称北京各大饭店中的能手,极少出错。

这天天还没亮,田树滨就早早地等候在电话机旁,等待着主席的“召唤”。当听到吴连登声音后,他兴高采烈地拿上厨具,奔向毛主席的厨房,准备大展身手。

毛主席

一碗面,适量水。经过田树滨的反复揉搓,已然变成了紧实的面团。他细心地平摊开,熟练地切条下水,静静地等待着长寿面沸腾的那一刻。

然而,接下来发生的事情俨然出乎了田树滨的预料。在热气腾空后,他小心翼翼地掀开盖子,却发现原先完整的面条全部断裂成好几段,根本无法称之为“长寿面”。

田树滨被吓出冷汗,多年后依旧心有余悸,说:“煮了那么多年的长寿面,从来没有出现过断成一截一截的情况,奇怪得很!”

左一吴连登

当时的他来不及细想,准备倒掉重做。这时,管家吴连登着急地前来催促:“长寿面做好了吗?主席已经等不及了!”

“长寿面已经出锅,但是做坏了,端不上席面。”

吴连登满脸疑惑地顺着田树滨的手看去,被吓出了声音。他对田树滨说:“都说长寿面不能断,现如今断成这样,难道寓意着会有不好事情发生吗……但是主席就等着长寿面,你也别现做了,直接下挂面吧!”

“可是,这是主席的生日,挂面是不是太仓促了?”

“这也是没有办法的事情,毕竟这长寿面断掉的事情绝对不能被主席知道,只能按照预定时间上菜。”

田树滨与吴连登的心情一样,不想在重要时刻破坏毛主席的好心情。他只得含泪做了一碗挂面,当做长寿面给主席送去。

毛主席

当时,主席由于疾病缠身,对某些事物的反应能力大不如从前。再加上田树滨利用鱼汤的鲜味掩盖弱化了挂面的影响,主席并未察觉,甚至还发出感叹:“手擀面搭配鲜美的鱼汤,真令人回味。”

直到毛主席临终,都不知道最后一次生日上的那碗“长寿面”是假的。像这种离奇事情在毛主席逝世的那一年也发生过多次,其中比较出名的是“陨石事件”与“唐山大地震事件”

毛主席

1976年3月8日下午,吉林的天空突现不速之客,一颗来自外太空的巨大陨石碎裂成上百颗小型陨石块,砸向地面。令人奇怪的是,没有人在这场天灾中受伤。

但是,这场陨石雨下落的陨石重量高达2.7吨,其中最大一块超过1吨。无论是重量还是数目,在世界历史上都是非常罕见。

7月28日,在河北唐山爆发的大地震,也是历史上震感最强的一次,而且被列为20世纪十大灾害之一。

毛主席

不过,毛主席是纯粹的唯物主义者,自然不会相信这种突发事件会预示着不好的命运。但是,在得知“唐山地震”中的死伤人数后,主席还是抑制不住地伤心落泪。

在主席的心中,自身的所有问题都可以将就,唯独国家和人民,任何小事都会是大事。这也造就了主席拒绝大操大办生日宴会的缘由。

毛主席

在毛主席看来,走向灭亡之前必先使其癫狂,而洁身自好能够更好地杜绝某些不良风气,尤其是生日,主席曾说:“不能因此产生不好的影响。”

所谓“不好的影响”,主要是收受礼物的奢靡之风。因此,几乎伟人的所有生日,从未有过大张旗鼓举办宴会的消息。即便有人主动提出,他也果断地拒绝。

毛主席

高尚的灵魂与贫穷的肉体

抗战时期的条件艰苦,再加上毛主席身强力壮,很少在意这些儿女情长的琐事,很少有庆祝生日的时刻。

不过,随着战争局势的逐渐明朗,以及主席在党内地位的提升。其私事也变成了众人关注的问题,尤其是生日。但他鲜少主动谈起自己的出生日期,嘴里念叨着永远是作战计划与百姓安危。

毛主席

无奈之下,工作人员只能寻找机会,通过翻阅主席家中族谱与走访亲朋好友,确定主席的生日日期。但是,主席丝毫没有过生日的想法,直到50岁大寿那天,党中央背着主席展开了计划。

毛主席

1943年4月,毛主席的好友萧三创作出《毛泽东传》,希望能作为主席的生日贺礼,而宣传部副部长凯丰也积极地部署庆生计划,还提出党内同志宣传毛泽东思想作为献礼的一部分。

然而,当毛主席得知后,依旧严词拒绝,说:“祝寿不会使人长命,把工作做好才是要紧的事情。”当看到党内同志失望的神情后,主席也缓和了语气,说:“我不需要外人操办,届时三五好友小聚即可。”

毛主席

或许是人生阅历的不断增加,毛主席对自己的人生有了诸多感慨。因此开始关注生日,但是“拒绝宴会”依旧是主席的铁律,他始终坚守着原则。

不过,虽然没有华丽的庆祝仪式,但简单的仪式也因为毛主席被赋予了特殊的意义。

1952年12月26日的上去,主席兴致盎然,要求厨房做几盘下酒的好菜,费用从自己的稿费中出。他还喊来担任保健医生与秘书双职的王鹤滨,想他陪自己吃饭。

毛主席

当时,王鹤滨看到八仙桌上摆的酱菜、腐乳、酱牛肉和两杯倒好的红酒时,完全搞不清楚状况。

直到毛主席走进来,说:“鹤滨来了。今天是我生日,要你作陪,不知道耽误事情么?”他才反应过来,连忙摇头,还问:“主席,您难得过生日,这桌子菜是不是有些寒酸啊?”

主席哈哈大笑,回到:“国泰民安,友人在旁,谈天说地,分明是乐事!”

毛主席

此时此刻,王鹤滨的心中对主席充满敬意,安然地举杯祝贺。在说道祝词时,主席突然开口:“不要说万寿,前日有人说祝我万寿无疆,我想,人哪会活到万岁!既是鬼话,就不用说。”

毛主席对生老病死之类的自然规律看得很开,可以说,要比常人更加豁达乐观。他不畏惧死亡,只为不能继续为国家和人民做出贡献而感到悲伤。

毛主席

1953年是毛主席“花甲”大寿。当时,国际社会的马列主义向主席致电祝福,社会各界人士也相继发来贺信。但主席指示党中央:“贺电与贺信作保密,禁止向外界公布。”

虽然主席担心接受外界的祝福会扩大生日的影响,招致不必要的麻烦。但却被中南海的工作人员举办的温馨小宴会所感动。没有华丽辞藻,更没有礼物,有的只是每个人用心做出的饭菜。

毛主席

虽然形势简单,但毛主席却印象深刻,一一与在场的工作人员握手。

在国家三年困难时期,毛主席与全国人民站在统一战线,实行“不吃肉、不吃蛋、吃粮不超定量”的三不原则。因此,即便是普通饭菜,也鲜少出现在主席的生日宴上。

不过,在1962的生日中,毛主席难得地准备两桌简单饭菜,为的是感念四位友人的帮助,分别是章士钊、程潜、王季范和叶恭绰。

毛主席

五位老人围坐八仙桌,追忆曾经的峥嵘岁月,不时传出笑声和感慨,这也是主席最后一次与他们聚会,是难得的历史经典时刻。

次年生日上,毛主席又难得地聚齐家中儿女。当时国民生活有了改善,经济好转,中苏战场形势也有了非常良好的转变,让主席来了兴致,用稿费在颐和堂设宴。

当时李敏与丈夫孔令华、侄女毛远志等其他侄子侄女们一同赴宴,与毛主席留下珍贵的全家福合照。

毛主席

1974年的生日,毛主席与周总理因为公务见面,多年的革命友谊,让两人默契地留下赴宴。虽然饭菜依旧简单,但他们如火般的感情却令人感慨。

期间,毛主席多次询问周总理的身体状况,叮嘱他关心自身状况。而周总理也在得知后主席的身体状况转好后,由衷地展露了笑颜。

这些生日都是毛主席最深刻的记忆,也是主席给世人留下深远影响的重要瞬间。不过,主席虽然不在乎自己的生日,但是对身边老友的生日却记得很清楚。

毛主席

比如朱德、林伯渠等人,毛主席都曾经以诗词或贺信的方式表达祝福,甚至连宴请过60岁以上的革命老者一同过生日。

“严于律己,宽以待人”是主席的一贯作风。而这种伟大的精神,也造就了主席的巨大贡献,成了中国得以繁荣发展的根基。

毛主席

毛主席虽然已经离开,但丰碑永存,世人永怀,不必为生老病死的残酷而多加感伤。实现主席“复兴民族”的遗愿,才算对得起主席殚精竭虑的一生。

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页面更新:2024-04-07

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