关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。
今天我要分享的是可做早餐,也可做零食蛋奶香吐司。奶味升级!
这是需要准备的材料:鸡蛋2个,牛奶200毫升,北海道吐司6块,糖随意,炼奶20克
把牛奶倒进奶锅里面加热,加热是为了融化白糖,还有令炼奶能够更好的化开。
所以牛奶不需要煮到沸腾,多多搅拌,砂糖差不多融化了就可以离火了。
倒进一个宽口的大碗放凉备用,把鸡蛋给打散,等到牛奶放凉以后再冲进去。
混合均匀,如果在牛奶还很烫的时候冲进去,你该获得一碗牛奶蛋花汤。
我今天不想喝蛋花汤,我只想喝吐司,不是我只想吃吐司。
把吐司放进浸泡,让它吸饱蛋奶汁,我用的是北海道吐司。
不需要泡很久,因为北海道吐司本身就比较柔软。
一个烤盘刚好可以放6块,把烤箱预热至130度,放在中层烤半个小时。
得到的蛋奶吐司是外脆里软的口感。
如果是150度烤30分钟,那你将得到酥脆口感的蛋奶吐司。如果你的烤箱温度过高,建议你先使用130度进行烘烤20分钟,确保上色不会太快。再转调至150度烤10分钟。
关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。
如果你喜欢今天的食谱,别忘了帮我点个赞,这是我创作的动力来源!感谢大家一直以来的支持和鼓励。
完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方,随时可以给我评论留言,我看到都会及时回复您。
页面更新:2024-02-22
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号