每一间酒店里的情绪，其实都是一座城市的喃喃低语

“我们通常认为文明是某种坚不可摧的创造，事实上它们不过是蓬松柔软的甜点：用色素、空气与棉花糖搭配黄油、奶霜与面粉揉成的基底精心制作而成。”

《布达佩斯大饭店》的这句话揭示了文明、文化其实是环绕在我们身边的日常之物，只不过，也许我们更向往遥远而坚固的东西，忘记了日常。比如一次商务出行也可以成为一次微型的文化之旅，因为无论是陌生之隅还是熟悉的城市，总掩藏着生生不息的文化记忆。

5年前，曹娟一手承接了华住集团旗下的品牌：漫心酒店，放弃了接管着1000多家店的岗位，从一家店开始从头创业。她试图在每一座城市构筑一种崭新的文化空间：你可以漫不经心地享受酒店里的时光，同时窥见这座城市的另一种精神，“它应该无比现代、智能，同时蕴涵着经久不衰的文化气息”。

曹娟的差旅生活和她的工作交织在一起，难以明确区分，她也因为住过无数酒店，使她成为酒店业的“体验专家”。一年当中，曹娟有200多天是在异乡的酒店中醒来的。她了解一位旅人的需求，并以酒店从业者的视角关注所居住酒店房间的细节。寝具舒适度怎么样？洗发水的质量如何？吹风机是否能够高效运转？就连电水壶的容量，洗澡水的温度，甚至窗外的风景是否怡人都是曹娟衡量一家优质酒店的标准。

她从汉庭的第一家店长成长为华住集团华北公司和中高端事业部的CEO，管理过千余家门店以及上万名员工。她总在思考，今天的中产者究竟需要什么样的酒店？酒店的本质又是什么呢？

漫心酒店尝试着回答这个问题：在沉重的社会工作压力之外，在繁重的差旅生活的间隙，在凌乱喧嚣的城市的角落，酒店不仅仅是一处让人安睡的所在，更应该是精神的栖息地，哪怕只是短暂时刻。

漫心酒店的前台似乎成为了某种隐喻，你可能突然忘记了这里是CHECK IN的地方，你只想坐在吧台前喝上一杯鸡尾酒。大厅里坐满了相互交谈的人，耳边是轻柔的古典乐，某个体型壮硕的年轻人就窝在吧台一角在纸上写着什么，像很多年前沉迷于朗姆酒、雪茄和写作的人。

这里有一种独特的魔力，无论外界多么喧嚣吵闹，跨进这扇大门一切都变得宁静而有序，即使嘈嘈杂杂的谈话声不绝于耳，你也可以享受一个人凝思细想的时刻。

但如果你觉得这里是有着古典美而遗世独立的地方，你就错了。在客房中你一下子又能感受到黑科技的魅力：电灯、窗帘、电视全部可以通过声音控制，电水壶和杯子精挑细选，承载电视机的隔板都进行了打磨而显得轻巧实用……

曹娟是CEO，同时也热爱旅行。她可以将工作与生活完美的融合，并且罕见的找到了二者之间平衡感：女性特有的细腻的感受力与理性判断之间，个人喜好与庞大组织中一个崭新的品牌之间，在创造力与商业运作之间，甚至在瞬息万变的时代洪流与个人关于童年美好记忆之间——她总能优雅对待且从容不迫。

一方面是酒店市场激烈的竞争搏杀，一方面是重新定义酒店的雄心。标准化与个性化能否共存？科技与传统如何交相辉映？商业，极为理性甚至有些粗粝，但曹娟在一定程度上为商业注入了某种温度，她不仅仅关心客人在酒店的生活是否舒适、随心、快乐，她还关心大厅里的一把古琴、屋顶的瓦片、墙上的京剧脸谱。

在过去的5年间，即使疫情挥散不去，漫心酒店也获得了急速成长。门店数超过了100家，并且坐落于北京、南京、武汉、济南、成都、西安、太原、拉萨、乌鲁木齐等有着不同人文底蕴的城市。

2017年，华住集团开始发力，对漫心品牌的未来发展进行了规划。曹娟被委以重任。在接手漫心之前，曹娟是华住副总裁。接手漫心，意味着她放下了管理着1000多家店的岗位，从头做起。当时公司意识到，年轻的中产者正在迅速崛起，他们对于居住品质有着全新的诉求，即使是步履匆匆的商务旅行，他们也希望住得舒适，享受更妥帖的服务。

于是曹娟带领着漫心团队，对市场进行了长期细致地调研，“出差闲暇的时候，旅行者能不能像度假一样享受一段自由、放松、美好的时光？”曹娟觉得，如果能在繁忙的工作间隙体会一下当地的文化，或者只在一瞬间静心喝一杯Mojito都能让人重拾信心、充满斗志地继续新的旅程。“漫心酒店就为了这个目的而生，”曹娟说。漫心酒店也从此走上了“重塑之路”。

漫心酒店的视觉风格有种丰沛与素雅的平衡：天蓝色、莫兰迪紫、清雅的粉色，或者是通透的大理石桌杂糅在一起反而形成一种热情而宁静的视觉享受。你能体会到色彩的丰富性，但不会陷入慌乱的感受中去。

同时，漫心酒店也着力引入了智能设备和黑科技设施让消费者体验到科技的力量。实际上，在漫心酒店之前，华住集团也推出过类似概念的产品，但因为造价较高很难大面积推广。曹娟的使命就是努力让漫心酒店成为一家可大规模复制的有品格和个性的酒店，目前来看，她取得了阶段性的成功。

RevPAR概念被广泛应用于酒店行业，它是指每间可供租出客房产生的平均实际营业收入。而漫心开设的第一家店这个数值就高达400多元，远远超过预期，也领先于同行业。“对于酒店行业来说，从0到第100家店的道路非常之艰辛。”而漫心酒店只用了5年时间就完成了挑战，并得到了消费者的认可。

漫心酒店希望自己能巧妙地兼顾居住体验和城市的文化属性，并且避免变得矫揉造作。

城市是酒店的栖息之所，酒店也可以成为城市文化的承载空间。北京前门四合院漫心府成为曹娟的“优雅实验田”，表面上看这里似乎有种大隐于市的疏离感，但生活于此又能感受到城市文化，来自于现代设计理念与科技的巧妙融合：这家酒店坐落于北京前门大江胡同。在旧日时光里，这里汇集了会馆戏楼、果子市、布巷子、绣花街以及老冰窖，热闹非凡又充满着生活气息。

前门的漫心府，建筑墙体呈现古旧能勾起人无限回忆的灰色，四合院宽敞通透，但内部设计又充满着现代科技的力量。比如房间更换了更加有效的隔音墙和窗户，保暖能力也获得了极大提升。但与此同时，曹娟的设计团队又尽量保存老建筑的底蕴，比如原木的房梁、大门敞开的方式。创新在于，他们用京剧脸谱或者关于北京记忆的艺术画装点在墙上，门口特别设计了一个鲤鱼门。文化和科技、现代与古典浑然一体且相得益彰。

北京前门四合院漫心府当然是北京本土的文化、历史的体现，但漫心酒店将一座城市的文化与标准化服务、设计相结合的理念却能在各地复制且体现出各具特色的样貌。

上海虹桥国展中心枢纽漫心酒店里摆放着老上海的照片，用黑胶唱片作为点缀，搭配开放式的鸡尾酒吧台，展示着上海这座城市的浪漫自由，融合开放的格调与意趣。在北京开设的漫心第一百家门店，也巧妙地引入了众多北京城市的元素。在标准化的连锁酒店里植入不同的城市文化，为的是给消费者带来探索的乐趣，而通过各种“黑科技”掌控你需要的一切，是一家酒店所能提供的智能化时代的便捷与舒适。

所以，对于漫心酒店和曹娟来说，他们在努力证明一件事情：不仅仅去实现用一家酒店进行文化追问，同时实现优质的居住体验的理想，更重要的是他们能在中国诸多城市中复制这种模式，且努力彰显当地的历史、人文风貌。即便是早餐漫心酒店也并非千篇一律，而是推崇当地特色的饮食，推出了“千城早餐，一城一味”，并邀请当地的厨师来把控食物的品质。正是这种精心的设计让漫心酒店成为城市灵感的匣子。

作家马尔克斯说：“生活不是我们活过的日子，而是我们记住的日子。”漫心酒店不仅仅希望自己成为“灵感的匣子”，更渴望让消费者记住在这里哪怕只是短暂生活的日子和每一个细节。

既然定位是中高端商务酒店，那么漫心酒店就需要关照行色匆匆的商旅人群，他们需要提供一种可能性，即Workcation的出行方式——当繁忙的工作结束之后，你能坐在前台喝上一杯酒，聆听驻唱歌手的天籁之音，你甚至能自己走上台高歌一曲舒缓紧张的情绪。躺在床上，你只要发出声音就能掌控房间中的一切设施……这让你的旅行充满魅力。曹娟说，她们很重要的工作是“研发”，房间的设施、设计要持续升级，服务水平也要不断进化，洗澡间是不是要扩大一些？商旅人士是不是不仅仅需要一张舒服的沙发，一张宽敞的书桌也是必不可少的吧？这些细微之处总是在不断地调整以适合消费者的诉求。

更迷人的是，你还能不用花费太大心力就体会一座城的文化故事，这一切或许会成为“你记住的日子”。所以对于曹娟和她的团队来说，漫心酒店似乎并非仅仅是一个居住的场所，而是能给他们自己带来分享的快乐之源。你也可以认为，每一家漫心酒店都是在分享一种心情、一种情绪或是一个故事、一段历史，“还有童年的记忆”。

从行业来看，漫心酒店的出现似乎也是顺势而为。在美国，中高端酒店的连锁化率是72%，而在中国，这个数据是25%。美国的中高端酒店的年复合增长率是1%，而中国的年复合增长率平均26%左右。中国中高端排名前10的品牌也仅仅只占四分之一的市场份额，因此那些能持续复制、更迭高品质的酒店品牌还有巨大的成长空间。

而这一切都能快速复制，既得益于漫心团队对数据的精准分析、对新消费群体习惯的洞察，也来源于曹娟从业多年的“直觉”。毕竟，“这个行业要求我每天见无数人，公司领导层、加盟商、客人、媒体等等。”她还开启了直播之旅，让更多人关注漫心酒店。可实际上，漫心酒店已经成为城市打卡地。

“挺意外的，客人会自发在酒店拍照、分享，但我不希望漫心成为那种‘网红’，突然蹿红，又迅速地被遗忘。”曹娟说。她希望漫心能成为一个历经时间磨砺，依然能常驻于人们心智中的品牌，像一首悠长而经典的钢琴曲延绵不绝。

时至今日，曹娟的职场身份是多重的。但她拒绝内卷，顺势而为，为兴趣爱好而工作。这让人羡慕，又有一丝不解，在一个快速发展、充满诱惑的时代，人该如何自我消解负面情绪呢？

“热爱生活，我每周运动两三次，每年有200多天在出差……也可以说我在寻找生活中值得记忆和保存的东西。”

或者热爱生活的态度极富感染力，这就使得大部分加盟商都成为曹娟的至交好友，他们对她无比信任，对她的专业精神也极为认可。或者更重要的是，漫心酒店对于文化推崇的理念也激发了加盟商的情怀，他们一拍即合，携手缔造城市中的独特空间。

韩国建筑大师承孝相曾经说：“现在的人们为了更好的生活天天疲于奔命，却并不知道如何真正更好地生活。”漫心酒店这则努力在现代与文化记忆中寻找平衡点，塑造文化的基因。

在某种意义上，酒店其实是一双眼睛，即使你在一个地方的停留时间很短暂，也能让你得以窥见一个城市的五彩斑斓，这或许是一个崭新的世界。

策划丨三联.CREATIVE

编辑｜幸鹏

设计排版丨傻狍子

作者丨陈药师

图片来源丨佟尘、漫心酒店