北京俩大爷比存酒，1个五粮液，1个存茅台，15年后打开谁赢了

都说酒是陈的香，越老越值钱。

15年前，北京俩大爷比存酒，一个人买的五粮液，另一个存的茅台。15年后，两人相约共同打开，看看究竟是谁的酒更好。

可不比不知道，一比却让人大跌眼镜！

咋说呢，当天听说要开酒，可是来了不少老街坊看热闹，其中不乏老酒鬼。

有的说：这15年的老酒，价值堪比黄金，这两位不去高价变现，反而相邀大家一起品鉴，实在是局气！

有的说：等不及了，赶紧去看看，就等着喝呢。

一行人先来到存五粮液的大爷家，大爷看人到的差不多了，便慢悠悠来到自己的书房，从书架上搬下来一个纸箱，打开后那瓶五粮液就牢牢躺在箱子里。

只是拿起时，大爷突然惊道：怎么回事？里面的酒都跑哪去了？

众人上前围观一看，果不其然，瓶子还是完完整整的，但里面几乎没有一滴酒了。

这时，存茅台的大爷大声说：我早就告诉你，这样存酒不行，你就是不听！各位，一起去看看我存的酒。

众人一哄而出，来到这位大爷家一楼的门前，这隔了一片空地，他每年都会在上面种些菜什么的。

只见他拿了一把铁锹就开始掘地，大概挖了十几公分，人们看到了茅台的红酒盖。

大爷蹲下来把碎土往外扒了扒，一大瓶茅台就被他从土里取了出来，只是瓶子上湿哒哒的，瓶贴都已被水侵蚀，品相不是太好。

有人问：都这样了，还能喝吗？

还有人自告奋勇说：我来尝尝！

只见瓶子打开，也没闻到太明显的酒香，倒一杯入口后，那人颇感失望地说：得，酒都馊了，涩涩的。

此话一出，这位大爷也傻眼了，原以为这场比试自己稳赢呢。

就这样，这次比酒双方谁也没有赢，都是输家。只是回过头，大家反思一下，两位大爷究竟犯了什么错误呢？

错误一：没有密封保存。

虽然现在白酒密封技术已经很完善，但考虑到长期存放，瓶口可能会松动，引起酒液挥发，密封还是必要的。而且，哪怕瓶子放着一动不动，也会有一定的挥发流失。

第一位大爷，把五粮液直接扔箱子里，以为这样就是密封，但其实大错特错。

正确的做法应该是全瓶塑封，并且存放期间不要频繁翻动。

错误二：盲目相信土埋藏酒法。

第二位大爷看似知道密封的重要性，但仍然没有做对。

白酒存放对光照、湿度、通风等都有很高的要求，民间流传的土埋法根本满足不了。

而且土壤中如果湿度太大，还会腐蚀酒瓶，衍生细菌等杂物，从而污染酒液本身。

所以说，存酒有风险，投资需谨慎。

作为普通老百姓，存酒太费钱费时间，有这工夫，还不如多找些性价比高的好酒，想喝就喝才是王道。今天咱们就挑出2款最近市场上口碑不错的佳酿，大家不妨一起看看。
风云酱父酒
这款酒出自中国“酒都”贵州茅台镇，酿造人李长寿，是酱香之父李兴发（茅台原厂长）唯一的儿子。

为了打造一款老百姓喝得起的优级酱酒，李长寿坚持不做过多的宣传，压缩成本，把主要的心血都用在酒质上面。他还用父亲传下的“李氏茅酒勾调法”，精益求精，让这款酒完美复刻上世纪经典茅香。

原料选择上十分苛刻，只选本地特有的“红缨子”高粱，这种高粱坚实饱满，破损率不到20%，酿出的酒粮食味更足。新酒酿成后要窖藏5年，再加入12年旷世老酒勾调，才能上市销售。

酒体微黄透明，酒香丰满，开瓶后香气弥漫整个房间。入口幽雅醇厚，酱香地道，舌尖触碰酒液瞬间，细腻滋润，中段果香突出，喝罢意犹未尽，空杯留香。因为是老酒，完全不用担心上头。
仰韶彩陶坊

此酒最近在河南反响不错，属于陶香型白酒，在酿造的过程中，选用9种粮食为原料，香气十分丰富。

它的造型很特别，像是古文明的陶器一样，往桌上一摆，就很吸引人。而且分高度的酒头和低度酒体两部分，单独喝，兑着喝都很合适。

入口后柔和不刺激，适口性不错，还带有一点陶土的气味，酒体较为醇厚，喝罢回味无穷。

写在最后：看到两个老大爷存酒失败，你有什么感想呢？能给他俩支支招吗？欢迎留言讨论。