浙江“四大怪菜”，个个都是当地人的心头爱，外地人看了直摇头

浙江，被大家称之为“鱼米之乡”。这里不仅有风景如画的旅游胜地，更有不计其数的可口美食。像大家都知道的荷叶粉蒸肉、东坡肉、西湖醋鱼等都是浙江当地色香味俱全的特色菜。

不过朋友们可能不会想到，浙江人有时候也会吃一些奇怪的食物，他们觉得很不错，但外地人却觉得很受不了。

下面小编就给大家介绍一下浙江的“四大怪菜”，朋友们一起来看看，你都吃过吗？

1、油炸金蝉

说金蝉可能很少有人知道这是什么东西，但要说知了大家应该就明白是什么了。在浙江，很多人都喜欢吃蝉，也研究了特别多吃蝉的方式。有些人喜欢煮着吃，有些人喜欢蒸着吃，不过最受欢迎的还有油炸之后吃。

油炸之后的蝉呈金黄色，颜色亮丽，看上去就十分有食欲。吃起来更是香嫩酥脆，极其美味。浙江人最喜欢的就是用金蝉来配酒，一口金蝉一口小酒，对于浙江人来说，人间的快乐也不过如此。

不过在很多外地人眼中，认为知了就是虫子，觉得吃起来十分恶心，不敢轻易尝试。

2、童子尿蛋

童子尿蛋，一听到这个名字，是不是认为这是用童子尿做的一道美食，瞬间觉得没有了食欲。的确如此，这道美食就是用童子尿做的。

这道童子尿鸡蛋就是在煮鸡蛋的过程中，一般是用5岁以下男孩的尿液煮至而成。通常要煮上一天一夜，尿要是煮干了，就继续向里面添加。煮熟之后，也不是立马就能吃，还需要烤一下才能吃。

烤好的鸡蛋它的味道是咸香味的，不管是蛋黄还是蛋清都十分入味。吃起来外焦里嫩，有种吃小零食的感觉。在浙江，一般都是春天吃这道菜，据说可以防春困，但是很多外地人表示很难接受，也不敢吃。

3、永强泥蒜冻

永强泥蒜冻，一听到这个名字，觉得并没有什么特别之处。无非就是将水晶冻蘸着蒜泥吃而已。但事实上，这道菜并不是这样的。

这是一种用活泥蒜做成的水晶冻，而这种活泥蒜其实是一种来自海中的野味，又被叫做沙肠子，常年生活在滩涂上，外形和蚯蚓差不多。虽然外表看上去十分恶心，但是味道却特别鲜美。

尤其是做成泥蒜冻后，更是爽滑嫩鲜，就和吃果冻一样。吃的时候还可以根据自己的口味蘸点酱汁，那味道更是了不得。但因为其特殊的外形，让很多外地人望而却步。

4、宁波臭冬瓜

宁波臭冬瓜这道菜应该是浙江人心中的臭食天花板了，传说中宁波三臭的大哥大。和广西的螺蛳粉一样，闻起来特别的臭，但吃起来清爽浓郁，软烂有嚼劲。浙江人对其是“又爱又恨”。

这个做法还比较简单，将买回来的冬瓜洗干净后切成小块放入坛子里用调好的香料和臭卤水腌制而成。腌制后的冬瓜又软又烂，要用勺子吃才过瘾，用它来泡饭更是味道一绝。

不过，这道重口味菜对于很多人来说太过重口，太过“咸”不说，还带着臭味，这是无法入口的。吃过浙江传统臭冬瓜的人无不表示：“闻了这盘臭冬瓜，你才知道你嗅觉的承受极限在哪。”

以上这4大怪菜，都是浙江人平常最爱吃的菜，不过很多外地人看完之后表示很难吃下去。你都吃过这些菜吗？你还知道浙江有哪些奇怪的美食？欢迎在评论区下方留言分享。

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