立秋将至，建议大家：多吃这6种食物，去火润燥，补充营养身体好

导语：立秋将至，建议大家：多吃这6种食物，去火润燥，补充营养身体好

明天是秋季的第一个节气——立秋，意味着秋天从这一天开始，虽然天气还是很热，但在饮食上我们要适当地做出一些调整，顺应时节才吃得健康。

立秋将至，建议大家：多吃这6种食物，去火润燥，补充营养身体好！快来看看都有哪些食物吧，不管多忙，都要记得吃。

一、百合

分享食谱：芹菜木耳炒百合

制作步骤：

木耳和百合分别加水浸泡，泡发后清洗干净，如果有鲜百合更好，直接洗净就行。芹菜清洗干净，控水后切成小段。

锅内加水，煮开后放入木耳，煮两分钟捞出，焯水后可以缩短炒制时间。

炒锅加油，烧热后放入少许蒜末爆锅，再倒入芹菜翻炒，炒半分钟后倒入百合、木耳翻炒。

炒到食材断生，加盐、鸡精调味，芹菜木耳炒百合就做好了，清淡可口，好吃不上火。

二、西葫芦

分享食谱：西葫芦炒鸡蛋

制作步骤：

西葫芦表面清洗干净，切成薄片，不需要刮掉外皮。鸡蛋打进碗里，加一点点盐搅散待用。一朵香菇洗净切成薄片待用。蒜末切好待用。

锅内加适量油，烧热后倒入蛋液，炒成块盛出。

留底油放入蒜末爆香，再倒入香菇片翻炒，炒软后倒入西葫芦继续翻炒，炒到断生。

然后倒入鸡蛋，加盐、白糖调味，这道菜就做好了。

三、荷兰豆

分享食谱：荷兰豆炒虾仁

制作步骤：

少许黑木耳加温水浸泡，泡发后洗净待用。大虾剥成虾仁去掉虾线，再加胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制五分钟。荷兰豆去掉两端清洗干净。

锅内加油，烧热后放入虾仁，煎成两面变色盛出。留底油放入蒜片爆锅，再倒入荷兰豆、黑木耳翻炒。

炒片刻后倒入虾仁，放入盐、白糖、蚝油翻炒均匀，这道菜就完成了。

四、莲藕

分享食谱：莲藕炖排骨汤

制作步骤：

排骨段清洗几遍，去掉骨渣和血水，洗净后放进锅内，加适量水煮出浮沫。

然后撇净浮沫，捞出排骨，用温水清洗干净。莲藕去皮洗净切成块，还可以切点胡萝卜或者玉米段，和莲藕一起炖挺不错，根据自己的喜好添加就行。

锅内加少许油，烧热后倒入排骨翻炒，炒到微微变色时放入生姜片再翻炒几下。

接着倒入足量热水，放入藕块、胡萝卜或者玉米段，再放入一节葱段，大火煮开后调小火熬煮。

煮到排骨软烂后，加盐继续焖煮十分钟，时间到后就可以盛出食用了，清甜鲜美，润燥不上火。

五、莲子

分享食谱：莲子银耳汤

制作步骤：

银耳、莲子分别加水浸泡，泡够四个小时以上后，把银耳的根部去掉，清洗两遍，再撕成小朵，莲子清洗干净。

银耳、莲子放在锅内，加适量清水，熬煮一段时间，待银耳出胶，若不想一直看着锅，可以直接诶放进电饭锅点煲粥键。

煮好后给锅内放入适量枸杞和冰糖，搅动几下，冰糖融化后就可以关火了。

六、芹菜

分享食谱：芹菜炒牛肉

制作步骤：

芹菜洗净控水。牛肉表面洗净，切成肉丝或者肉片，加盐、胡椒粉、蚝油、淀粉抓拌均匀，再倒入少许油搅拌均匀，腌制十五分钟入味。

芹菜控干水后切成小段待用。蒜末、姜丝切好待用。

热锅凉油倒入牛肉，炒变色后放入蒜末、姜丝翻炒，炒出香味盛出。

留底油放入芹菜翻炒到断生，再倒入牛肉，加少许盐、鸡精，快速翻炒几下即可出锅。

以上六种食物记得吃，营养润燥，不上火身体好，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。