现在的天气已经很热了，动不动就是40度。这样的天气，别说食欲不振，就算是想做饭，都是一种折磨！

即便是早餐，我家现在都懒得开火；但是光靠面包、牛奶这样的方式也不行；于是就买了台破壁机。想着，有了破壁机，不仅可以打豆浆、做米糊，而且还可以做果汁、甚至绞肉，真的是非常实用且多功能的了。

有过购物经历的人都知道，网上购物产品的价格真的是很混乱。就算是破壁机，也是如此。便宜的100多200多，贵的竟然三四千、四五千。这也是我没有想到的。想了好久，最后入手了一款2000多的破壁机。

结果，1个多月以后我又入手了一款不到200块钱的破壁机。这贵的破壁机和便宜的到底有啥差异？为啥我买了一个以后，又要再买一个同类产品？今天，我就给大家聊聊这个事儿！

一 为啥要买破壁机而不是豆浆机或者别的？

其实，原因在上面已经说得比较清楚了。归纳起来可以分为以下几点：1、主要刚性需求是豆浆，但是豆浆机的功能太单一，觉得不值

2、除了豆浆，米糊、果汁这些在夏天也会需要，破壁机是有这些功能的

3、看过破壁机、搅拌机、豆浆机和绞肉机的差别，感觉这里面就破壁机是最强大的，基本上可以理解为是那几个产品的集合体。

破壁机的工作原理实际上跟他们也差不多，但是同样都是通过高速旋转的刀片粉碎食材，偏偏破壁机的表现更好：因为破壁机的功率超大，刀片的转速更快，最高能达到50000转/分钟甚至更高。这就是为啥破壁机打出来的豆浆喝起来更加细腻没有渣的原因！

相比较而言，豆浆机之类的粉碎效率和效果就差了一些。比如说，大多数常见的豆浆机一般在10000~20000转/分钟，这个差距明显不是一点半点。

二 贵的破壁机贵在哪里？

1、贵在容量大

最直观的比较，我们可以看出来2000多的破壁机的容量明显更大，看起来有一些工业风；而100多的破壁机明显更加小巧，更精致。

2、贵在功能多

当然，单纯的容量增加并不足以支撑这么高的价格。高端的破壁机一般来讲，都是非常实用的，它的功能会更加多，设计更加高端。比如说，七种功能包括果汁、果蔬、果泥、浓汤、坚果、冰沙和手动预设模式，甚至转速还支持10档调节。

相比较而言，100多块钱的产品功能就没有那么多那么高端，更多的是集中到普通家庭的日常饮食需求上。豆浆、果蔬、米糊、玉米汁这些都是常见的，功能设计上也很简单，只有预约和清洗模式。

3、贵在转速快

破壁机的工作原理已经说过了，那么高端和便宜产品的区别就在于转速快慢上。因为一般来讲，高端产品用的电机功率更大（1200W甚至更大），用的刀片更多（一般多为6个），所以转速可以达到30800转/min。这意味着它可以打碎的食材更多，同时研磨打碎得更细。

100多块钱的破壁机用的电机会更小，一般多位600W左右，刀片材质虽然一样，但是刀片没有高端产品那么大那么多；所以在转速上也就只有25000转/min；距离高端产品的转速还是有一定的差距。

这么说，你可能理解得不到位。我给你举个例子，高端破壁机可以将更多的坚果、豆类甚至水果、蔬菜都打碎而且打得很细腻；这样子的话你做果汁更好喝，做米糊或者豆浆啥的更有营养。

当然了，功率大也会带来一个不太好的结果，就是工作过程中的噪音有些大。每天一用它，尤其是早上的时候就跟装修房子的电钻声一样太影响别人休息了；我媳妇儿就是受不了，才不喜欢用它的。

后来就换了一个100多的产品，这个虽然功率没高端破壁机的大，但是打豆浆、做米糊是完全够用的。至于说做冰沙、复合营养豆浆、粥之类的，再用高端的破壁机。

令我比较惊喜的是，虽然不到200块钱；但是这个小型的破壁机用起来还满好用的。因为有预约功能，干豆湿豆都能打，对于上班族赶时间来说真的太温柔了。

如果晚上下班回来，想要打个果蔬汁、玉米汁或者果汁，也是完全没有问题的。

本来买破壁机主要解决的问题还是日常上班的早餐问题，现在最终却通过一个不到200块钱的mini破壁机给完成了。高端的破壁机虽然还有用，但是用的频次就真的不是很多了。而且，因为有清洗功能，收拾起来也很方便，先用破壁机的自清洗功能走一遍，然后清水冲一下就完事儿了。

三 破壁机到底该咋买？

如果，你现在再问我破壁机该咋买？我想，我的回答可能就变了。过去的我，一直认为说贵有贵的道理，俩眼一闭买贵的就行。现在，我想说，贵有贵的道理，但是你需要的并不一定是贵的产品。

高端破壁机有1.8L-2.2L的容量，虽然噪音大了一些，容易吵到家人睡眠；但是一次打碎研磨出来的豆浆可以供一家人喝都没问题；而且你想要做一些花样的饮食，他也是可以满足的。

mini的破壁机容量只有600ml，噪音会小一些，用的时候不会吵到家人睡眠；但是打出来的豆浆只能够小夫妻俩或者三口之家用；而且如果想在粥里加点硬的坚果啥的就有些艰难。

所以，如果家里有小孩儿的话，我建议你选mini破壁机；如果家里人多，我建议你直接入手高端的破壁机。你觉得呢？

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