现在无论是什么市场,都会出现“假货”,茶叶也不例外。尤其是今年3.15打假的时候,更是查出了许多假茶,虽然有的没有爆出来,但也足以让我们敲醒警钟了。即使现在茶叶市场一直在打假,但短时间内肯定也是清除不了的。
想要避免自己买到假茶,最主要的还是我们要有辨别假茶的能力。尤其是以下2种被列入到“黑名单”的茶,大家一定要知道,千万不能再喝了,都是造假茶,快看看你家里有没有?
一、冒名顶替-古茶
现在有很多人会选择买茶送人,为了充面子,会买一些市场上所谓的“古树茶”。这种茶大部分都是假的,别看茶店老板介绍的多么好,外包装多么的华丽,其实里面的装的茶叶甚至不如普通的低价散茶。
因为假茶本就稀少,只要是经常喝茶的人,都想喝一次古茶,品味其独特的味道,这就给了许多无良商人机会,出现了大量的造假古树茶。
这些古树茶中,有的甚至是商家用树枝、树叶冒充的。可想而知,如果这样的茶买来送给了朋友、客户,这得多伤感情呀。
与其争先恐后的买这些“古树茶”,不如买些真正味道好的茶,就算价格不高,只要品质好,也是很有面子的。
二、翻新重卖-染色茶
现在的茶叶种类众多,有的茶能够在新茶上市的时候就完全脱销,有的茶则是很难出售。也因此,很多茶老板手里都会存有往年卖不出去的陈茶。
他们就会用给茶叶翻新染色的方法,让这些陈茶看起来和新茶相差无几,在来年新茶的上市的时候,趁机将这些翻新染色茶掺入到新茶中卖给大家。
而用来给茶叶染色的染色剂,最常见的就是铅铬绿,这种色素属于油漆的一种,对人体的损害非常大。这样的茶,千万不能喝。
我们在买茶的时候有一个非常简单的鉴别方法,日后在买茶的时候可以用上。可以取一点茶放在纸上,用水打湿白色餐巾纸,若纸巾上有明显可见的颜色显现,则很可能就是掺有化学染料的染色茶,就算是不要钱,这样的茶叶也不能喝。
以上2种茶,大家在选茶的时候一定要注意避开。其实想要选到一款好品质的茶叶也不是一件很容易的事情,需要花费大量的时间去学习,但是现在大家的时间又非常宝贵,所以就导致在买茶的时候难以分辨茶叶的优劣。
如果想要买到好喝的茶,还不没有大量时间学习茶叶知识的,可以多看看行家都在喝什么茶,跟着他们买茶,总是不会出错的。下面2款茶都是大家常喝的口粮茶,大家可以参考一下。
凤鸣毛尖
该茶产自四川省,是这里的名品绿茶,茶叶品质优秀,还被评为了四川十大名茶之一。这款茶走的还是亲民路线,价格不高,不足百元,所以人人都能喝得起。
该茶的茶树生长在海拔800米以上的高山茶园,营养物质比平原茶高出一倍。而且这里空气湿润,土地肥沃,给茶树提供了良好的生长环境。
茶树常年被云雾环绕,阳光直射时间短,漫射时间长,茶树能够积累更多的芳香物质。这款茶还采用了国家非物质文化遗产技艺制作,所以茶叶成品的香气更浓郁,滋味更鲜爽。
该茶的外形挺细圆直,挺秀显毫,色泽墨绿油亮,茶香氤氲,散发着浓郁的栗子清香。冲泡后,汤色碧绿明亮,清澈见底,板栗香浓郁,只闻着,就让人有种“垂涎欲滴”之感。慢慢品尝一口,滋味清新淡雅、醇爽甘甜,非常适合在闷热的三伏天喝。
龙泉红茶
这是一款产自浙江丽水的红茶,浙江的气候温和,雨量充沛,土地肥沃,很适合茶树的生长。而且浙江的茶树资源非常丰富,大多都是任其自然生长,能够吸收更多来自大自然的清新空气,让这里的产出的茶叶肥厚多汁。
龙泉红茶虽然是一款没有经过系统管理而生长的茶叶,但是品质一点也不差,甚至比一些传统化管理的茶叶品质更佳,且茶叶具有“香、活、甘、醇”之特色。
该茶的条索紧实,金豪显露,色泽乌润油亮,香气馥郁,且带有明显的花果香。经过热水的冲泡,汤色橙黄,明亮干净,香气高扬且持久;喝一口,滋味甘甜鲜爽。
页面更新:2024-06-05
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