中国各省早餐大盘点，您家乡的美食是什么

食堂里有许多人在吃早餐

这时候一个湖北人正在吃牛肉粉

上海人，天津人，陕西人纳闷了

“哎呀！早上怎么能吃粉啊！”

“你们湖北人的早餐好奇怪啊！”

“我还以为中国人的早餐

都是豆浆加油条呢。”

贵州人，湖南人端着碗看了过来

和湖北人异口同声说：

“谁说的！？我们都吃粉！”

所以说...中国人早餐到底吃什么？

上海人表示：

上海早餐都是大饼，油条，粢饭，豆浆这四大金刚坐镇。以及葱油饼、生煎这样的小吃。粢饭，用糯米包裹油条，肉松，榨菜，咸蛋黄。一般团成球形特别抗饿，上海话“敦牢了”。上海魔鬼咸豆浆，加入酱油醋紫菜榨菜虾皮小葱。

天津人：

同胞啊，我们早上也吃油条，不过我们有自己的特色早餐，嘎巴菜。嘎巴，绿豆小米做成的煎饼，切成柳叶块，浇上卤子，再加点小料，芝麻酱，酱豆腐汁，辣椒，香菜。嘎巴菜成型了～

陕西人：

容我补充一下～豆浆油条，我们早上也吃，不过我们的特色还属肉夹馍，菜夹馍。肉夹馍饼酥肉香，爽而不腻，其他各省的朋友们～你们早上不吃肉夹馍真是太遗憾了！还有甑糕，油茶麻花，各种各样的豆腐脑，在陕西你可一定要早起，不然就买不着了。哦对了！还有胡辣...

河南人：

停！我就知道你要说胡辣汤，这可是河南早餐的C位选手啊，你说完了我们说什么。北舞渡，逍遥镇，信阳胡辣汤，开封素胡辣汤等等极具代表性，口感顺滑香辣可口，胡辣汤搭配水煎包，油馍，菜盒，得劲！

湖北人：

湖北早餐有粉有面，有炸有蒸，武汉豆皮，糊汤粉，热干面。很多湖北人习惯边走边吃早饭。

广西人：

我们作为粉之都，不用多说什么吧～桂林米粉，螺狮粉，老友粉，卷筒粉，生榨米粉，烧鸭粉，猪脚粉...

贵州人：

我们贵州每天也是从嗦粉吸面开始～牛肉粉，羊肉粉，辣鸡粉，肠旺面。

内蒙人：

内蒙古的羊肉烧卖，只有羊肉和大葱，肉的比重超过80%。一个字“爽”！

还有羊杂碎和焙子，听起来很黑暗，实际上一点都不腥，鲜香咸辣。

羊好可怜～一大早内蒙人就要吃羊了。

新疆人：

传统新疆人的早餐就是，馕加奶茶组合。当然，由于时差的关系，新疆的早餐九点以后吃都很正常，出门直接买薄皮包子，烤包子，一顿下去，全天不饿！

广东人：

嗯...云吞，虾饺，叉烧包，艇仔粥。但广东最方便快捷的早餐当属肠粉。Q弹爽滑的粉皮，搭配各色馅料。鸡蛋，牛肉，猪肝，虾肉，吃的时候蘸上灵魂酱汁，轻轻一嗦，直接滑到喉咙里，那感觉直接上天。

北京人：

豆汁听说过吗？没喝过豆汁儿，不算到过北京。水磨绿豆制作粉丝或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的汤水，经过发酵后熬制成豆汁。配上切得极细的芥菜疙瘩丝儿、淋上辣油，同时还得搭上两个“焦圈儿”，吃起来主味酸、回味甜、芥菜咸、红油辣，五味中占了四味，再加上焦圈儿的脆和香，绝配！

馋死我了！我现在只有一个愿望，那就是如果每天早上我睡醒，能有一台万能机器，然后我可以根据早餐地图，选择各个省市的当地特色早餐

中国饮食文化历史悠久，

而早餐也是其重要的一环。

这些早餐美食是否令你向往

又或者

在清晨吃着家乡的早餐

是你无法忘却的情结？

欢迎留言分享属于你的早餐记忆