食品检测打假，必要了解的知识

校长说（仅代表个人意见）

“爷，我想送个检，您给检测检测”。

“滚一边去，没看到爷在打牌吗，这么没眼力见啊，带了多少钱啊”。

“回爷的话，按照行情价，我带了三百五，”

“那可不够啊，得至少两万”

“爷，打死我也拿不出这些钱来呀”

“没钱好办呀，拿喜儿抵债呀”

01

检验检测机构资质认定标志

01-01 标志释义

检验检测机构资质认定标志由China Inspection Body and Laboratory Mandatory Approval的英文缩写CMA形成的图案和资质认定证书编号组成。式样如上图所示。

CMA标志就是早期通常所说的“计量认证”标志。检验检测机构在检验报告上标识CMA标志的前提是检验检测机构要通过国家市场监督管理部门或省、自治区、直辖市市场监督管理部门对其向社会出具具有证明作用的数据、结果的基本条件和技术能力符合法定要求实施的评价，并许可颁发了《检验检测机构资质认定证书》（如下图所示），且出具的检验报告的检验项目在《检验检测机构资质认定证书》附表检验检测能力中。通常所说的有资质的检验检测机构是指具有CMA的检验检测机构。CMA具有强制性，有CMA标志的检验报告具有法律效力。

到这你肯定跟校长说，校长看不懂啊，更有甚者，每个字都认识，串在一快就看不懂了，那淮泽一如既往，给你几个例子，让你一下子明白了，不明白怎么办？打我呀，

什么是CMA，就是狗证，有了狗证才有资格出去遛狗，有了狗证才能证明这条玩意下的崽，可以向社会证明这是小狗，而不是别的什么玩意

也就是说你的这份报告只要盖了CMA，你给谁看都可以，给大哥大姐、大叔大妈、弟弟妹妹、给街对面的藏獒看也是可以的嘛，但它咬不咬你就不一定了哈，而且他们必须相信这个是准确的，为啥呢，因为盖了CMA，他有证明力，

如果没盖CMA，你这个不能给别人看，你只能自己在被窝里偷偷看，这个只能你知道，没有证明作用，你给别人看了怎么样？造成损失，你赔偿呗，用来吓唬人，那就是敲诈喽

02

检测实验室认可标识

02-01 标识释义

检测实验室认可标识由 CNAS 徽标和表明认可制度的文字、注册号组成， 文字和注册号置于 CNAS 徽标的右方，汉字使用宋体，英文和数字使用 Arial 字体。CNAS 认可标识的基本颜色为蓝色或/和黑色。其中，“L”代表实验室（LABORATORY）认可，“XXXX”为认可流水号。

中国合格评定国家认可委员会（英文缩写为：CNAS）是根据《中华人民共和国认证认可条例》的规定，由国家认证认可监督管理委员会（英文缩写为：CNCA）批准成立并确定的认可机构，统一实施对认证机构、实验室和检验机构等相关机构的认可工作。

简要说明

检验检测机构在检验报告上标识CNAS标志的前提是检验检测机构要通过中国合格评定国家认可委员会对其检测能力的认可，并取得《实验室认可证书》（式样如下图所示，该实验室认可证书是2017年签发的，所以采用的认可依据为 ISO/IEC 17025：2005），且出具的检验报告的检验项目在《实验室认可证书》附件获认可的能力范围内。CNAS是中国合格评定国家认可委员会对实验室实施的认可活动，不具有强制性，是检验机构为表明其检测能力的一种自愿行为。

还看不懂啊，那校长再给你解释，这个更简单，老子牛杯实验室，属于检测行业的上流，在我看来，没有CNAS资质的都很下流，低级，没修养，说白了，老子CNAS，不装了，摊牌了，老子高富帅，你们这群傻叉屌丝

03

国际互认联合认可标识

ILAC-MRA/CNAS标识由ILAC-MRA国际互认标志和CNAS认可标识并列组成。其中，“L”代表实验室（LABORATORY）认可，“XXXX”为认可流水号。

国际实验室认可合作组织（International Laboratory Accreditation Cooperation，英文缩写仍为ILAC）的前身是１９７７年产生的国际实验室认可大会（International Laboratory Accreditation Conference，ILAC），其宗旨是通过提高对获认可实验室出具的检测和校准结果的接受程度，以便在促进国际贸易方面建立国际合作。1996年ILAC成为一个正式的国际组织，其目标是在能够履行这项宗旨的认可机构间建立一个相互承认协议网络。ILAC互认协议的产生是22年努力工作的结晶。ILAC目前有100多名成员，分为正式成员、协作成员、区域合作组织和相关组织等。

这个厉害了，就是襄了金边回来的，顶级钻石王老五，镀了金的海王八，在行业内很有话语权，是行业内的大佬们，吐一口唾沫地上就多一口唾沫的那种，去这些公司送检，一般跟去北京王府一样，你得这么说

“爷，我想送个检，您给检测检测”。

“滚一边去，没看到爷在打牌吗，这么没眼力见啊，带了多少钱啊”。

“回爷的话，按照行情价，我带了三百五，”

“那可不够啊，得至少两万”

“爷，打死我也拿不出这些钱来呀”

“没钱好办呀，拿喜儿抵债呀”

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