随着生活质量的提升，人们更向往美食，那么你是资深吃货吗？你吃过什么美食？

对于我自己来说不算是资深吃货，我只是比较爱吃，喜欢自己亲手做吃的，对我来说也是一种享受，虽然有的时候做出来不是那么成功，你做的菜得到了肯定也是对你自己能力的认可，自己的到满足和快乐！

我吃的一般就是家常菜，我就说我自己做过的和吃过的说说：鱼香肉丝，水煮鱼，水煮肉片，皮蛋瘦肉粥，毛血旺，果木烤鸭，干锅鸡，黄焖鸡米饭，排骨玉米汤，口水鸡，大盘鸡，麻辣香锅，麻辣烫，爆炒鸡心，粉蒸肉，鸭货，烤肉拌饭，石锅拌饭，番茄米线，胡辣汤，老母鸡汤，厚切酸奶，虾饺，酱香饼，金汤酸菜牛蛙，干锅鸭头，猪脚饭，干炒鸡肉，拔丝地瓜，火锅鸡，干锅虾，披萨爆炒花蛤，蒜蓉娃娃菜粉丝，松花蛋拌豆腐，压肉，坛肉，格扎签等等………[耶][耶][耶][害羞][害羞][机智]

喜欢吃，农民用有机肥种的大白菜。下火锅吃，炖冻豆腐，炖土豆，怎么吃也吃不够，在我的眼里，这些都是东北美食。

我不是资深吃货,但平时对吃很讲究。因为科学的吃,能吃出健康,提高生活的质量。

我对“美食”的理解是自己喜欢吃的,而且吃的舒适的都叫美食。不一定山珍海味和大鱼大肉就叫美食,便宜的街边小吃和蔬果零食也是美食,美食是不分贵贱的,关键在于你怎么搭配,如何烹调出新鲜可口味道来,让人吃前有期待,吃后有回味。

其实,品尝美食除了厨艺好外,还要讲究时令和场合（地方),什么季节吃什么美食,什么场合（地方)吃什么。时令美食就是当时季节生长的食物,这样的顺其自然规律的美食营养更全面。场合就是不同的地方,北方有的美食,在南方不一定能吃到。

比如:我的老乡在长江下游,此时当令是吃刀鱼美食的时候。虽然是当令,如果超过清明节气再去吃,不但刀鱼刺变硬,而且鱼的鲜味也逊色了不少。所以美食讲究烹饪技术,讲究时令,讲究场合。具备了这样吃起来才有味道、舒坦,也利于人的健康！

我不是资深吃货，但我是做美食的多面手，现在生活质量越来越好，任何食材只要你喜欢都能做成美食，我觉得适合自己体质和口味的都是美食。吃什么不重要，主要是享受吃美食的过程和愉悦心情，吃饭也是一种享受。

谢邀简答：“人们向往美食，但资深吃货较少”“你吃过什么美食”？此题两问，核心一个字“吃”。

什么是美食？华夏美食历史悠久，源源流长。但真正的美食并不是“满汉全席”“南北大菜”，而是“家常便饭”。因为“美食”不能天天、顿顿餐饮。

亿万民心中的美食就是“家常便饭”。且活着，便一日三餐，不厌烦，也不能厌烦。活着就需要吃饭，这是天大的事。古今中外，上至皇帝下到百姓，无一例外。

最美的大餐，就是“家中三餐”！