人馋肉能馋到什么程度?

1976年9月9日,这个日子我记得非常清楚,因为那是一代伟人毛主席离开我们的日子,虽然当时我才六岁半,还没开始读书,但因为那是特殊的一天,所以到现在还记忆犹新。

县城边上有条小河,河水不深,特别清澈,清澈到在水下能睁开眼睛。每到夏天,我们一群小孩天天泡在那里玩水捉鱼,无忧无虑非常快乐。

那个年代里,家家户户的日子都过得紧巴巴的,居民户口的尚好一点,起码能买到供应粮,像我们这种农村户口且家里孩子多的,一年到头只能吃玉米面之类的粗粮,肉基本是吃不到的,逢年过节时父母才会想方设法给弄点肉打打牙祭。

那会儿县城周边的民房还没通电,用的是煤油灯,煤油也是按量供应的,不够用的时候只能用菜籽油代替。

一到晚上,哥哥姐姐趴在炕桌上围着油灯写作业,我也不会闲着,除了捣乱,最喜欢干的就是挑灯花。写一晚上作业,早上起来,他俩的鼻孔像两个黑窟窿,甚是好笑,煤油灯的杰作。

河里有鱼,都是些长不大的小鱼,好看的难看的,游得快懒得游的都有,大的也就跟我们的手指差不多长。

我们喜欢捉鱼,捉来的多半是狗鱼,狗鱼很难看,没有鳞片,黑不溜秋的还长着两条胡须,游起来无精打采。

没有渔网,我们就会去偷拿岸边不远处砖厂的草袋子,找一条水小的支流用草袋子将水截断,然后一起从上游边踩水边吆喝,将鱼儿们赶到草袋子上后迅速提起来,每每都有收获,然后将好看的留下,难看的放生,鱼儿太小,没人想起来吃,现在想想,那玩意儿煲汤真好,纯野生无污染,那时候怎么会那么傻,饿着肚子却把那么好的东西全给放了。

有一次,我欣喜地分到了一条带鳞片的银白色的小鱼,将它小心翼翼带回家养在了一个玻璃的罐头瓶子里,每天频繁为它换水喂食,偶尔得到一块白面馍时,首先会丢一些馍渣给它。

没过几天,它开始肚皮朝天,嘴巴一张一合吐着泡好像要死的样子,于是就赶紧听从其他小孩的建议,往水里撒盐,撒上盐后它确实会精神一下,过了一会儿又不行了,一起的小伙伴说是馍里有碱,鱼儿吃下馍渣后碱发酵给撑坏了……

反正那时候年纪太小什么都不懂,总觉得别人说的话都有道理。

9月9日那天,那条鱼儿彻底凉凉了,于是就很伤心,找来一块纸壳子折了个比火柴盒大一点的小盒子,嚼了点馍当浆糊将小盒子粘好,相当于给它做了个容身之所,免得埋到土里后被土压脏压坏。

我用小铲子在田埂上挖坑的时候,不远处的大喇叭里传来了噩耗,说是伟大领袖毛主席逝世了!虽然没有上过学,但是毛主席我天天在面对,他老人家的画片就贴在我家中堂,特别神奇的是,无论我站在哪个角度,他老人家总是会用慈祥的目光看着我!一起还有我们敬爱的周总理的画片和其他革命先辈的画片。

我没念过书,不知道什么是逝世,就在我不明就里的时候,我的一个小伙伴出现在了田埂的另一头,我不想让他发现我在做什么,于是赶紧将装着小鱼的盒子和小铲子藏进了草丛里。

在他的建议下,我俩跑到离家不远处街上的学校去玩耍,到了学校后发现每个教室里老师和学生们都在哭,把我俩给吓坏了,于是赶紧往家里跑,等到哥姐放学回来后才知道他们也哭过了,是老师要求的,所有学生都得哭。

当天夜里,我一直惦记着藏在草丛里的小鱼,生怕它被小动物吃掉,于是天刚一亮就心急火燎地去查看。

小时候,我们身上有两样东西是必带的,一个是弹弓,一个是火柴,爸妈说家里火柴用得好快,他们不知道,其实多半的火柴是被我偷拿的。

鱼还在,小铲子也在。

我将它埋在了昨天刨好的小坑里,填好土后又采了一朵蒲公英的花插上,当时心里有些难过和不舍,毕竟养了它几天已经有了点感情。

我在附近玩了一会儿,突然有个念头一闪而过,觉得就这样埋了它有些可惜,听别的小孩说鱼儿裹上泥巴烤熟后很好吃。

于是,我犹豫再三后又将它刨了出来,摘了一片我们叫“辣辣片”的叶子将它包好,又找来泥巴从外面裹上,最后点了一堆火将泥团放进里面烤。

鱼是啥味我现在想不起来了,在那时候应当说是非常好吃,虽然没放任何佐料,甚至盐都没有,在那个缺吃少穿的年代,一根鸡骨头能嘬一天,要是可能的话都能把它嚼碎咽下去。

现在条件好了,几乎顿顿有肉,可是现在的肉无论怎么做都觉得没味,那时候吃什么都香,瓜摊边、商店里称底下捡来的瓜子都是津津有味的好东西。那时候的肉是不敢想的绝对奢侈品,别说馋肉,根本就很少有馋的机会,不夸张的说,跟我一起玩过的小孩子,几乎个个都有偷偷啃过别人丢掉的西瓜皮的经历,我们将它叫做“溜瓜皮”,而肉是极少有的东西,谁家小孩若是偶尔得到一根骨头,大多会拿到外面来啃,吃是一方面,主要在于炫耀,这时候,其他小孩都会忍不住流下羡慕的口水。




人馋肉能馋到什么程度?我妈有一次馋肉馋的等不及买肉回来,喝了一碗荤油。

我妈说她有一次,嗓子里长了东西,能感觉到那个东西在慢慢长大,我妈觉得事情不好,村里的村医也束手无策,我妈就赶快骑着自行车去二十多里外的镇上医院,半路上刚好路过老吕大姥家,她是看阴病的,但是也有一些治病的手段,她看见我妈那样,就去厨房拿了一个筷子,摁住我妈就帮她把嗓子上的东西使劲摁破了,我妈说当时疼的她眼泪都出来了,摁完了她对我妈说,这回去医院吧,要不然你都到不了医院就得憋死。

我妈从医院买了药回来,把病治好后,她就特别特别的馋肉,就感觉要馋疯了一样,感觉不吃肉就活不成了,就追着我爸赶快去买肉,等我爸买肉的功夫,我妈就实在忍不了了,那时我们东北都是吃猪油,我妈去油坛子里挖了一块荤油,放在锅里热了一下,就像喝水一样喝下去,我妈说喝完了心里才舒坦,也不那么馋肉了,等我爸把肉买回来,我妈又不分肥瘦的吃了一大盘子肉,才止住了馋。

我妈说那应该是因为嗓子起的那个东西的原因,我妈可不是贪嘴的人,正常人也不可能空嘴喝得下荤油。




我小时候有个女同学叫雨欣,她特别的馋,同学说她经常偷喝家里的豆油和到荤油坛子里找油滋拉吃。

那时候家家都困难,每年腊月杀一口猪,父母都会把肥肉和板油放在一起,在大锅里熬油,然后统一装在大坛子里,当作一年的油水吃。

这样当我们吃菜的时候,有时就会吃到一块儿干吧的肥肉,那时我觉得特别的好吃。

雨欣就趁父母不备,在家里偷着到荤油坛子里找油滋拉吃。荤油都凝在一起,她用筷子搅的都是痕迹,被父母揍了几回,传出去,大家都说这个孩子太馋,肚子里有馋虫。

那时候孩子虽虽然晚熟,但是要是落下个嘴馋的毛病也很难听的,所以我们虽然小,也非常注意别让人家说嘴馋。

我俩总在一起玩,她长得又高又白,但是我从来没敢问过她偷肉吃偷油喝的事。

后来我们我家搬走了,和她再也没有了联系。

头些年偶然在一次聚会的时候,我们见面了,她嫁给了我爱人的一个同学,我们互相是同学,所以经常在一起聚会。

我爱人的同学家庭非常的有修养,孩子们也都有素质,雨欣因为长得漂亮,被她老公一眼相中,两人结了婚以后和婆婆在一起居住。

她没有啥太多的心眼,人比较干净,但是在吃上,从来都是眼疾手快不吃亏。

她还是那么爱吃肉,按理说,现在生活好了,肉也不缺,不应该像她那样看见肉就像多长时间没沾着荤腥一样,馋得不行。

雨欣给别人打工,每天下班回来都比婆家的人晚半小时,婆婆公公固定是全家人要一起吃饭,每当她进屋的时候,饭菜基本都摆在桌子上,就剩一个炒的菜要往出端了。

雨欣经常是来不及洗手,看见桌上有肉菜,伸手就捏过一块肉放在嘴里。

雨欣的婆婆非常看不惯她的吃相,有一次和我开玩笑地说:“这孩子特别节省,在外边也吃不好,回到家里总是一副饿相,看啥吃啥,看见大葱拽葱叶,看见干豆撕块干豆腐,那么肥的猪头肉抓过来几块就放在嘴里,嚼的满嘴是油。

听话听音,我一听就知道爱讲究的雨欣婆婆对雨欣的行为不满意,但是我也只能是打着哈哈说些客套话,敷衍过去。

我们几家朋友同学经常在一起聚会,雨欣每次开门进来一定走到桌子旁,看看哪个肉菜她爱吃,她伸手抓起一块儿肉放在嘴里,然后再去换衣服。

大家经常在一起吃饭,谁爱吃啥?彼此都心知肚明。

她特别爱吃鸡腿肉、鸡翅尖和鱼头,但是鸡翅尖儿、鱼头难啃,耽误时间,她就会先把爱吃的鸡翅尖、鱼头先夹过来放在碗里,然后再奔别的菜使劲。

有一次她又把鸡翅尖和鸡腿先放在她的碗里,男主人到她的碗里把鸡翅尖夹出来,放在我的碗里,笑着对她说:“你都吃一个鸡翅尖了,这个给嫂子吃吧!”

一下子给我弄得非常不好意思,我赶紧把鸡翅尖送回到雨欣的碗里,说:“我不吃,我吃啥都行。”

雨欣也不在乎地对男主人说:“你可真有意思,还到我碗里来抢肉。”

男主人说:“怕你吃多了不好消化。”

雨欣的老公特别的有素质,很看不惯雨欣的吃相,经常呲哒她。雨欣上来那个泼妇相,也不惧老公,在桌子上就和老公大吵大闹。

雨欣的老公特别的要面子,后来我们在一起聚会的时候,经常雨欣不到场,我们问雨欣的老公,雨欣的老公就找各种借口不让雨欣参加。

我因为和何雨欣是同学,有时我打电话问她:“你咋没来呢?”

她很惊讶地说:“我不知道今天聚餐,没人告诉我呀。”

她放下电话,马上打车赶来,一进屋仍然是拿着碗先挑爱吃的肉夹到碗里,再坐那慢慢吃。

在饭店吃过饭以后,只要有她在场,基本上剩的肉都是她打包。

有一次去朋友家吃烤肉,我们大家都吃不了多少烤肉,开始烤菜吃了。过了一会儿,雨欣把菜扒拉到旁边,又不停地下牛肉片,说:“多烤点肉,我就爱吃肉!”

后来给她吃的,坐在那儿拿着一个一根香菜,说:“吃得我太撑了,一根香菜叶我都吃不下了。”

给她老公气的无地自容,一句话也不说。

她一点也不傻,但是只要肉端上餐桌,她就两眼放光地盯着肉,眼珠随着桌子转。

她总说小时候太苦了,总吃不着肉,没有底子,给她苛刻的这样。

可是谁不是从那个穷困年代过来的?早都不缺吃少穿了,她咋还肚子没底儿呢?像多少年没吃过肉似的?馋得了不得,咋就不顾及自己的形象呢?




七十年代,正值收麦子,我们村一妇女在地里割麦子,有个人提块肉走亲戚路过地头,因为两家亲戚忘记分两块,借她镰刀把肉割成两块,然后这妇人麦子不割了,直接回家把镰刀用开水里洗干净,把洗刀水烧开一碗喝了。男人晚上来家,她把今天喝到肉汤事说一遍,谁知道男人直接一巴掌:你怎么不多烧一碗!我都不知道肉啥味了!两口子闹的厉害,村里人都来劝架,大家知道原因后,都瞪大了眼睛,一齐说:“这女人该打,要是在井里洗洗,咱全村不都能尝到肉味了吗?”




小时候物质匮乏,吃的东西都是有限的。

家里十天半个月能吃上一顿肉

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页面更新:2024-03-12

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